231 кг, при меньших затратах кормов 182 кг. Соответственно изменился и коэффициент адаптации. В первом случае он был равен 3,0, во втором 1,0, или в три раза меньше.
Обсуждая вопрос о качестве получаемой продукции, нельзя не обратить внимание на интенсивное развитие жировой ткани, особенно у быстро растущих абердинангусских помесей, у которых 70% поступавших веществ расходуется на синтез жира. Жирное мясо пользуется все меньшим спросом.
6.3. Развитие и реализация адаптационных свойств
Наряду с энергетической ценностью, объем и состав рациона оказывают существенное влияние на приспособительное поведение.
Для изучения влияния факторов внешней среды и адаптационных возможностей, аналогичные группы телок выращивались на разных рационах. Питательная ценность рационов в группах была одинаковой, однако объем рациона для первой группы за счет грубых и сочных кормов был в шесть раз больше, чем для второй. Рацион молодняка второй группы на 100% составил из травяной муки искусственной сушки в виде гранул, таблица 6.3.1.
Различия в структуре рациона, его физических характеристиках привели к формированию неодинакового пищевого поведения у животных аналогичных по возрасту и происхождению.
В возрасте 9 месяцев у телок первой группы побуждения к приему корма возникали через каждые 67 минут, а у второй – через 141 минуту. За один период молодняк контрольной группы принимал 1,3 кг корма, второй группы - 0,9 кг.
Принятая масса корма у телок второй группы меньше на 32,9%, чем у первой.
Еще большая разница установлена по численности жвачных периодов. При использовании многокомплектного, объемного рациона жвачка проявлялась 14,6 раза в сутки, что в 2,9 раза чаще, чем у сверстниц второй группы. Таблица 6.3.1
Влияние состава и объем рациона на пищевое поведение к адаптации
| Показатели | Возрас- тная группа | 1 группа | 2 группа | ||
|---|---|---|---|---|---|
| кол-во, раз | продол., мин. | кол-во, раз | продол., мин | ||
| Прием корма | 9 мес. | 15,4 | 402 | 8,5 | 241 |
| 15 мес. | 9,5 | 374 | 5,1 | 213 | |
| нетели | 12,6 | 342 | 8,6 | 222 | |
| первотелки | 19,8 | 354 | 13,4 | 199 | |
| Жвачка | 9 мес. | 14,6 | 456 | 5,1 | 151 |
| 15.мес. | 11,4 | 414 | 4,9 | 153 | |
| нетели | 12,4 | 354 | 7,4 | 160 | |
| первотелки | 14,8 | 351 | 6,8 | 209 | |
| Всего | 9 мес. | 30,0 | 858 | 13,6 | 392 |
| 15 мес. | 20,9 | 788 | 10,0 | 366 | |
| нетели | 25,0 | 696 | 16,0 | 382 | |
| первотелки | 34,6 | 705 | 20,2 | 408 | |
| ± от модели | - | -1,6 | -71 | -14,8 | -368 |
| Коэффици- ент адапта- ции первоте- лок | - | 8,6 | 3,3 | ||
В 15-месячном возрасте численность реакции приема корма снизилась во всех группах: в контрольной на 62% и во второй на 67%, что объясняется в основном ростом объема рубца у телок всех групп.
В этом возрасте мотивы приема корма у телок первой группы формировались через 112 минут, и у второй через 240. За один период молодняк контрольной группы принимал 2,5 кг, и во второй 1,9 кг корма.
Интересно отметить, что снижение числа реакций приема корма у молодняка второй группы в процентном отношении близко совпадали с уменьшением объема принятого ими корма. Так, молодняк первой группы чаще принимал корм, чем второй в 1,85 раза и за каждые раз больше на 67%.
Это указывает на то, что заполнение рубца большим количеством малопитательного корма не обеспечивает полного насыщения, что и обуславливает дополнительное продолжение пищевой активности.
Объем потребляемого корма у нетелей увеличивается по сравнению с телками в 2,0 - 2,2 раза. В соответствии с ростом объема возрастает частота приема корма в первой группе на 33%, во второй на 69%, увеличивается также одноразовая масса принятого корма, соответственно до 3,2; и 2,2 кг.
Также как и у телок, увеличение объема и массы принятого корма не сокращает численность этой реакции у нетелей контрольной группы.
Так, перерывы между побуждениями к приему корма у них составили 87 минут, у второй группы 142 минуты.
В связи с началом лактационной деятельности у первотелок возрастает потребность в питательных веществах, что приводит к увеличению численности реакции приема корма и жвачки. Частота приема корма возросла у животных первой группы на 57,1%, у второй на 55,2%.
В среднем мотивы жвачного процесса формируются у телок первой группы через 67 - 90 минут, у второй через 3 - 4 часа. На один период жвачки у первотелок первой
