Адаптация крупного рогатого скота

группы приходится 16 дм³ , у второй только 2,6 дм³ принятого корма.

Показатели жвачного процесса животных второй группы намного ниже физиологической нормы, такие показатели не могли стать базой для формирования адаптивного поведения.

Обсуждаемые результаты получены при свободном доступе к грубым, сочным, зеленым и гранулированным кормам, что позволяло исключить влияние периодичности раздачи кормов на интервалы пищевого возбуждения и продолжительность пищевых реакций.

Результаты изучения сравнивались с показателями модельных животных, хорошо адаптированных к существующим условиям кормления.

В качестве модели принято пищевое поведение высокопродуктивных коров, которые на протяжении семи - восьми лактации имели хорошие надои молока и состояние здоровья. В течение суток реакции приема корма у них проявлялись 17 раз, жвачки 18, продолжительность, соответственно, 338 и 438 минут и интервалы между возбуждениями пищевых центров в 66 и 64 минуты.

Оптимальный вариант пищевого поведения у модельных животных характеризуется более длительным жвачным процессом по сравнению с приемом корма, когда интервалы между возбуждениями пищевых центров находятся в пределах одного часа.

Сравнивая эти показатели с пищевым поведением опытных групп, мы должны констатировать, что ни один из применяемых рационов не был оптимальным. Все они не обеспечивали организм достаточным количеством объемистых кормов. В первом несбалансированность возникла вследствие низкого качества сена, а во втором из-за отсутствия грубых и сочных кормов в суточной даче.

Особенно следует обратить внимание на неадекватность рациона №2 из одних гранулированных кормов. При выращивании на таких рационах пищевое поведение отличается высокой изменчивостью. Так, коэффициент разнообразия продолжительности приема корма равняется 15,7 %, жвачки 27,5 %, а у первотелок первой группы он составлял 6,9 - 12,4 %. Отклонения от средней продолжительности приема корма и жвачки у отдельных животных достигали 64 - 74 минуты, что крайне затрудняло организацию производственных процессов.

Малообъемный рацион из гранулированных кормов является необычным для крупного рогатого, не все животные могли к нему приспособиться, что и вызывало широкий разброс изучаемых показателей.

Достигнутая модификация свойств пищевого поведения оказалась явно неадаптивной для молочных животных. Средняя продолжительность жизни коров, выращенных на объемном рационе, составила 7,2 года, от них получено по 2816 кг молока за шесть лактаций, их коэффициент адаптации составил 8,6. Коровы, выращенные на рационе из гранул, прожили в стаде 5,6 года, имели в среднем 2,5 лактации и надои 2260 кг при коэффициенте адаптации- 3,3, что в 2,6 раза ниже по сравнению с контрольной группой.

На основании проведенного опыта можно сделать вывод, что этологическая адаптация к факторам питания с возрастом осуществляется за счет изменения численности и продолжительности реакции приема корма и жвачки. Крупный рогатый скот обладает широким диапазоном приспособительных возможностей к факторам питания. Планируя приучить животных к тому или иному типу кормления, адаптировать их к определенным пищевым средствам, необходимо исходить из реальных возможностей, т.к нарушение наследственно обусловленной «нормы реакции» угнетает жизнедеятельность организма.

Наследственность, онтогенез, существующие условия среды и состояние организма животных составляют базу для формирования определенного стереотипа пищевого поведения.

В таблице 6.3.2 приводятся результаты наблюдения за пищевой активностью группы бестужевских коров численностью 53 головы, адаптированных к стойловому, привязному содержанию, трехразовой раздаче кормов и многокомпонентному суточному рациону питательностью 11,5 - 12,0 кг корм. ед.

Процесс адаптации к факторам питания продолжается в течение всей жизни животных. Так, по данным таблицы 6.3.2 мы видим, что пищевое поведение коров старшего возраста эффективнее, у них короче интервалы между возбуждениями пищевых центров, а процесс жвачки интенсивнее и продолжительнее по сравнению с молодыми особями.

Таблица 6.3.2

Пищевое поведение коров