Иммунная система является одной из важнейших гомеостатических систем организма, которая во многом определяет степень здоровья, продуктивность и адаптационные возможности. Морфологический состав крови и ее физико-химические свойства характеризуют уровень интенсивности окислительных процессов, метаболизм и защитные функции организма. Реагируя на воздействие как внешних, так и внутренних факторов, кровь изменяет количественные и качественные показатели своего состава.
Интерес к иммунологии вызван многими новыми открытиями, благодаря которым изменились представления о сущности и механизмах иммунитета, о роли иммунной системы в организме, о возможности через иммунную систему влиять на течение разнообразных инфекционных и неинфекционных патологических процессов. Иммунология, развивавшаяся в течение многих десятилетий как наука о невосприимчивости к инфекционным агентам, трансформировалась в науку о сохранении биологической индивидуальности, чему способствовали успехи молекулярной биологии, цитологии, биохимии, генетики.
При осуществлении своей основной функции - сохранение биологической индивидуальности и защиты организма от биологических агентов, несущих в себе генетически чужеродную информацию, - иммунная система способствует элиминации мутированных клеток (противоопухолевый иммунитет), трансплантированных клеток генетически чужеродных тканей (трансплантационный иммунитет), вирусов и бактерий (антиинфекционный иммунитет).
Крупнейшими достижениями в иммунологии последних десятилетий является формирование представлений о существовании в организме человека и животных самостоятельной иммунной системы регуляции с ее центральными и периферическими органами иммунитета; вы-
деление в иммунной системе двух независимых, но совместно функционирующих клеточных популяций: тимусзависимой и тимуснезависимой; выявление взаимодействия Т- и В-лимфоцитов с макрофагами и другими неспецифическими факторами защиты и т. д.
Современные достижения иммунологии позволили Р. В. Петрову (1968-1982) высказать предположение о том, что все иммунологические феномены являются следствием основной функции иммунитета - охраны постоянства внутренней среды организма в течение жизни индивидуума от всего генетически чужеродного, независимо от экзогенного или эндогенного происхождения его. В этом смысле Р. В. Петров рассматривает иммунитет как одну из сторон единого биологического закона охраны индивидуальности, а именно, наследственность охраняет ее в нисходящем ряду поколений, иммунитет - на протяжении индивидуальной жизни организма.
Существует два вида иммунитета:
-
неспецифический (врожденный)
-
специфический (приобретенный).
Термины «резистентность» и «иммунитет» идентичны (невосприимчивость, устойчивость к чему-либо). Под резистентностью понимают устойчивость организма к действию физических, химических и биологических агентов, способных вызвать патологическое состояние. Под иммунитетом чаще понимают устойчивость живых организмов к воздействию биологических факторов как способ защиты внутреннего постоянства организма от живых тел и веществ, несущих в себе признаки генетически чужеродной информации (Р. В. Петров, 1976).
В процессе эволюции в живых организмах возникли три основные системы резистентности: конституциональная, фагоцитарная и лимфоидная.
Конституциональная система резистентности (клеточная мембрана, эпителиальные и эндотелиальные покровы, фитонциды, лизоцим, интерферон, комплемент и др.), являясь самой древней по происхождению, включает в себя механические и химические факторы защиты. Она присуща всем живым организмам - от одноклеточных до позвоночных. Конституциональные факторы резистентности возникли в результате мутаций и наследственного закрепления молекулярного устройства организма, препятствующего взаимодействию с неблагоприятными для организма экологическими, физиологическими и химическими агентами.
Растениям, бактериям, вирусам, простейшим, грибам присуща только конституциональная система резистентности.
Бактерицидная активность. Кожа и слизистые оболочки являются для антигенов, в том числе для микроорганизмов, не только механическим барьером, но и имеют ряд механизмов для их уничтожения, они обладают бактерицидной активностью. Так, если на кожу животных нанести некоторое количество кишечных палочек, то уже через 5 мин значительная часть их погибает. На этом основан один из способов определения бактерицидных свойств кожи. Так, у животных, импортированных из Австрии нетелями, она составила от 33 до 63%, что говорит о различной реактивности организма и способности его уничтожать микрофлору новой местности, а также о недостаточной адаптированности животных с пониженной бактерицидностью кожи. У местных животных, адаптированных к нашим условиям, бактерицидность кожи колебалась от 60 до 67 %.
Бактерицидность кожи (т. е. ее способность убивать бактерии) во многом зависит от кислотности среды. Предполагается, что этот эффект связан с выделением потовыми и сальными железами молочной и жирных кислот. Вы-
