различной микрофлорой. Защитная и иммунная системы у новорожденных телят не завершены.
Считают, что различные иммунные вещества теленок получает с молозивом матери [132]. Таким образом, качество молозива, его биологическая активность является как бы единственной защитой организма новорожденного теленка от воздействия различного рода микроорганизмов. Только спустя 10-15 дней жизни после рождения в организме теленка вырабатывается своя защитная система, которая обеспечивает жизнеспособность организма в борьбе с патогенной и сопутствующей микрофлорой окружающей среды.
1.3.1. Особенности роста и развития телок, полученных
от коров с разной продолжительностью физиологических периодов
В результате исследований было выявлено, что животные имели неодинаковую энергию роста. Это отразилось на разнице живой массы у животных исследуемых групп. Изменение живой массы животных экспериментальных групп в различные периоды онтогенеза представлено в таблице 10 и на рисунке 1.
Таблица 10
Динамика живой массы телок экспериментальных групп (М±m), кг
| Возраст, месяцев | Группа животных | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | первая | вторая | |
| Новорожденные | 34,6±1,21 | 36,3±0,36 | 36,8±0,40 |
| 1 месяц | 51,2±2,66 | 60,6±1,03 | 59,5±1,02 |
| 3 месяца | 93,9±2,19 | 110,0±1,39 | 109,6±1,63 |
| 6 месяцев | 152,3±4,27 | 179,6±2,37 | 175,9±3,22 |
| 12 месяцев | 248,0±5,13 | 277,9±3,31* | 274,9±2,25* |
| 18 месяцев | 390,0±6,17 | 428,9±4,36* | 427,3±3,87* |
| Абсолютный прирост, кг | 355,4 | 392,6 | 390,5 |
Проанализировав данные таблицы 10, можно сделать вывод, что животные контрольной группы по интенсивности роста уступали животным 1-й и 2-й опытных групп, особенно это проявилось после 3-месячного возраста. Так, в 3-месячном возрасте животные контрольной группы имели массу 93,9 кг, что на 16,1 кг меньше, чем в 1-й опытной группе и на 15,7 кг соответственно, чем у животных 2-й опытной группы.

450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
новорожденные 1 мес. 3 мес. 6 мес. 12 мес. 18 мес. абсолютный
возраст, месяцев прирост
контрольная 1 опытная группа 2 опытная группа
живая масса, кг
Рис. 1. Динамика живой массы телок
Разница в живой массе телок, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов, с возрастом увеличилась. В 12-месячном возрасте живая масса у животных 2-й опытной группы составила 274,9 кг, что меньше чем в 1-й опытной группе на 3,0 кг и больше чем в контрольной группе на 26,9 кг. Между животными контрольной, 1-й и 2-й опытных групп разница статистически достоверна (Р<0,01).
Живая масса телок в 18-месячном возрасте была неодинаковой, так у телок, матери которых имели сухостойный период 80; 90 дней, она составила 428,9; 427,3 кг, что соответственно на 38,9; 37,3 кг больше, чем у животных контрольной группы. Обращает на себя внимание большая ошибка среднеарифметической живой массы животных контрольной группы, из чего следует, что животные внутри данной группы имеют между собой большие отличия по живой массе. Следует отметить отставание в росте живой массы у животных контрольной группы по окончании молочного периода. Разница в живой массе между животными 1-й и 2-й опытных групп с возрастом не увеличивается. Меньшую живую массу телок контрольной группы можно объяснить отрицательным влиянием более продолжительной лактации и укороченным по сравнению с 1-й и 2-й опытными группами животных периодом сухостоя их матерей, что, видимо, явилось причиной нарушения органогенеза в эмбриональный период, что также подтверждается более низкими показателями критерия оценки жизнеспособности приплода в данной группе по сравнению с животными 1-й и 2-й опытных групп. Следует отметить, что абсолютный прирост
живой массы в 1-й и 2-й опытных группах на 37,2; 35,1 кг соответственно больше, чем в контрольной группе животных, что, видимо, является следствием их зрелости при рождении, о чем свидетельствуют данные критерия морфофункциональной оценки телят при рождении (табл. 10).
Разница в живой массе телок 1-й и 2-й опытных групп находится в пределах меньше, чем ошибка среднеарифметической. Поэтому связать это с каким-либо фактором нарушения технологии кормления и содержания сложно, но, видимо, можно отнести к степени реализации генетического потенциала роста, развития в этих группах животных. Изменчивость живой массы телок контрольной группы во все возрастные периоды была больше по сравнению с данным показателем телок 2-й опытной группы. Коэффициент изменчивости колебался от 2,0 до 7,5%. Известно, что важным показателем, по величине которого можно судить об интенсивности роста животного, является среднесуточный прирост живой массы (табл. 11, рис. 2).
Таблица 11
Динамика среднесуточного прироста массы телочек, г
| Возраст, месяцев | Группа животных | |||
|---|---|---|---|---|
| контрольная | первая | вторая | ||
| 0-1 | 533,3±24,2 | 810,0±32,3 | 756,0±44,3 | |
| 1-3 | 711,0±18,7 | 823,3±24,5 | 835,0±31,1 | |
| 3-6 | 648,0±21,2 | 773,0±34,9 | 736,6±26,3 | |
| 6-12 | 537,0±35,0 | 546,1±22,7 | 550,4±24,9 | |
| 12-18 | 788,8±21,6 | 838,918,7 | 846,7±37,6 | |
| за | Среднесуточный прирост период роста | 603,3 | 660,0 | 655,0 |
| 900 800 700 | ||||
| 600 | ||||
| среднесуточный прирост, г 500 400 300 200 100 0 | от 0 до 1 от 1 до 3 контрольная 1 | от 3 до 6 от 6 до 12 возраст, месяцев опытная группа 2 | от 12 до 18 за опытная группа | весь период |
Рис. 2. Динамика среднесуточного прироста живой массы телочек
