450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
новорожденные 1 мес. 3 мес. 6 мес. 12 мес. 18 мес. абсолютный
возраст, месяцев прирост
контрольная 1 опытная группа 2 опытная группа
живая масса, кг
Рис. 1. Динамика живой массы телок
Разница в живой массе телок, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов, с возрастом увеличилась. В 12-месячном возрасте живая масса у животных 2-й опытной группы составила 274,9 кг, что меньше чем в 1-й опытной группе на 3,0 кг и больше чем в контрольной группе на 26,9 кг. Между животными контрольной, 1-й и 2-й опытных групп разница статистически достоверна (Р<0,01).
Живая масса телок в 18-месячном возрасте была неодинаковой, так у телок, матери которых имели сухостойный период 80; 90 дней, она составила 428,9; 427,3 кг, что соответственно на 38,9; 37,3 кг больше, чем у животных контрольной группы. Обращает на себя внимание большая ошибка среднеарифметической живой массы животных контрольной группы, из чего следует, что животные внутри данной группы имеют между собой большие отличия по живой массе. Следует отметить отставание в росте живой массы у животных контрольной группы по окончании молочного периода. Разница в живой массе между животными 1-й и 2-й опытных групп с возрастом не увеличивается. Меньшую живую массу телок контрольной группы можно объяснить отрицательным влиянием более продолжительной лактации и укороченным по сравнению с 1-й и 2-й опытными группами животных периодом сухостоя их матерей, что, видимо, явилось причиной нарушения органогенеза в эмбриональный период, что также подтверждается более низкими показателями критерия оценки жизнеспособности приплода в данной группе по сравнению с животными 1-й и 2-й опытных групп. Следует отметить, что абсолютный прирост
живой массы в 1-й и 2-й опытных группах на 37,2; 35,1 кг соответственно больше, чем в контрольной группе животных, что, видимо, является следствием их зрелости при рождении, о чем свидетельствуют данные критерия морфофункциональной оценки телят при рождении (табл. 10).
Разница в живой массе телок 1-й и 2-й опытных групп находится в пределах меньше, чем ошибка среднеарифметической. Поэтому связать это с каким-либо фактором нарушения технологии кормления и содержания сложно, но, видимо, можно отнести к степени реализации генетического потенциала роста, развития в этих группах животных. Изменчивость живой массы телок контрольной группы во все возрастные периоды была больше по сравнению с данным показателем телок 2-й опытной группы. Коэффициент изменчивости колебался от 2,0 до 7,5%. Известно, что важным показателем, по величине которого можно судить об интенсивности роста животного, является среднесуточный прирост живой массы (табл. 11, рис. 2).
Таблица 11
Динамика среднесуточного прироста массы телочек, г
| Возраст, месяцев | Группа животных | |||
|---|---|---|---|---|
| контрольная | первая | вторая | ||
| 0-1 | 533,3±24,2 | 810,0±32,3 | 756,0±44,3 | |
| 1-3 | 711,0±18,7 | 823,3±24,5 | 835,0±31,1 | |
| 3-6 | 648,0±21,2 | 773,0±34,9 | 736,6±26,3 | |
| 6-12 | 537,0±35,0 | 546,1±22,7 | 550,4±24,9 | |
| 12-18 | 788,8±21,6 | 838,918,7 | 846,7±37,6 | |
| за | Среднесуточный прирост период роста | 603,3 | 660,0 | 655,0 |
| 900 800 700 | ||||
| 600 | ||||
| среднесуточный прирост, г 500 400 300 200 100 0 | от 0 до 1 от 1 до 3 контрольная 1 | от 3 до 6 от 6 до 12 возраст, месяцев опытная группа 2 | от 12 до 18 за опытная группа | весь период |
Рис. 2. Динамика среднесуточного прироста живой массы телочек
Наивысший среднесуточный прирост живой массы у телок исследуемых групп составил в период с 12 до 18-месячного возраста 790-850 г. При этом следует отметить, что практически такие же показатели по среднесуточному приросту были у животных исследуемых групп в период от однодневного до трехмесячного возраста. Снижение среднесуточного прироста с трехмесячного до шестимесячного возраста объясняется окончанием молочного периода кормления, т.е. со сменой рациона, а снижение среднесуточного прироста в период с 6 до 12 месяцев, видимо, является следствием проявления в этот период половой зрелости.
За весь период выращивания наибольший прирост был у телок 1-й и 2-й опытных групп, полученных от матерей с продолжительностью сухостоя 80; 90 дней и составил 660,0; 655,0 г, что соответственно больше на 56,7; 51,7 г, чем у животных, матери которых имели продолжительность сухостоя 60,9 дня и продолжительность лактации – 356,3 дня. Данный показатель доказывает влияние продолжительности физиологических периодов матерей на жизнеспособность их дочерей (табл. 9) и интенсивность роста, развития при выращивании. Больший среднесуточный прирост до 3-6-месячного возраста объясняется тем, что в этот период телята получают цельное молоко и ЗЦМ (заменитель цельного молока). После перевода телят на растительные корма прирост несколько снижается, что, видимо, является следствием адаптации органов пищеварения к изменению корма. Более полную картину животного дает КИР (коэффициент интенсивности роста), который вычисляется по формуле С. Броди
К = (W2 – W1)/W1,
где W2 – конечная величина;
W1 – начальная величина;
К – коэффициент увеличения живой массы.
КИР характеризует напряженность роста и дает возможность сравнивать скорость роста (относительный прирост) разных по величине животных. Коэффициент интенсивности роста у животных 1-й и 2-й групп был наибольшим по сравнению с контрольной группой. Так, в период от новорожденности до одного месяца в 1-й и 2-й опытных группах КИР на 0,20; 0,15 соответственно больше, чем в контрольной группе (табл. 12, рис. 3). Коэффициент интенсивности роста имеет самую большую величину в период от одномесячного возраста до трех месяцев. С возрастом
