Продуктивность коров при различных вариантах однотипного кормления

в 1 кг сухого вещества в зеленой массе и сухом веществе корма (табл. 5);

• уменьшить трудовые затраты на 50–60 % и расход ГСМ за счет высокой производительности КЗК;

• снизить общие потери при заготовке и хранении кормов.

Таблица 5

Питательность сенажа люцерны (в 1 кг сухого вещества)

Технология производства сенажа «в пленке» по сравнению с традиционной позволила повысить питательность корма: обменной энергии на 9,4, сырого протеина на 7,7, переваримого протеина на 13,0, сахара на 20,0 и каротина на 63,5 %; обеспечить сохранность кормов без снижения их качества в течение одного года и более.

19

3. Кормление коров

Для изучения эффективности различных вариантов однотипного кормления лактирующих коров в летний период нами были проведены научно-хозяйственный опыт, балансовый опыт, производственная проверка по внедрению в практику научных разработок на коровах красной степной породы. Опыты проводились в СПК колхоза-племзавода им. Чапаева, Кочубеевского района, Ставропольского края, с 2006 по 2009 годы.

Для проведения научно-хозяйственного опыта было отобрано 45 коров красной степной (англеризированной) породы и сформировано 3 группы по 15 голов в каждой по принципу аналогов с учетом породы, возраста, живой массы, числа и сроков отела, удоя за предшествующую, законченную и текущую лактации, содержания жира в молоке (Овсянников А. И., 1976; Викторов П. И., Менькин В. К., 1990). Продолжительность опыта составила 150 дней.

В научно-хозяйственном опыте изучали молочную продуктивность коров, химический состав и свойства молока, морфологические и биохимические показатели крови (гемоглобин, эритроциты, лейкоциты, общий белок, глюкоза, кальций, фосфор, каротин, щелочной резерв), поедаемость кормов, переваримость питательных веществ и использование кормов, обмен веществ, экономическую эффективность различных вариантов однотипного кормления коров в летний период.

Коровы контрольной группы находились на летнем хозяйственном рационе, т. е. в рацион включали в качестве объемистых кормов – 100 % корма зеленого конвейера (табл. 6). Животные I опытной группы получали 50 % от общей питательности объемистых кормов корма зеленого конвейера и 50 % корма зимнего рациона (сено, силос, сенаж). В рацион коров II опытной группы входили корма зимнего рациона (сено, силос, сенаж) – 100 % питательности объемистых кормов. Содержание животных привязное, с обязательным 4-часовым моционом. Подопытные коровы содержались

в однотипных корпусах. Поение производилось из автопоилок, доение двукратное.

Таблица 6

Схема проведения научно-хозяйственного опыта

Все корма рациона скармливались после смешивания в миксерекормосмесителе «Оптимикс» фирмы «DeLaval».

В большинстве случаев среди факторов, определяющих получение планируемой генетически обусловленной продуктивности от животных, кормление является наиболее важным. С повышением продуктивности потребность и требования к качеству кормов возрастают. Недостаток или низкое качество каких-либо отдельных питательных веществ в рационе ухудшают использование корма и приводят к снижению продуктивности. Длительная же их недостаточность выражается, в конечном счете, в нарушении обмена веществ и в различного рода патологических явлениях.

По мнению ряда отечественных и зарубежных ученых, при резком переходе с зимнего рациона на кормление зелеными кормами, что обычно имеет место в весенний или летний периоды, когда меняются культуры зеленого конвейера, неизбежно возникают срывы в пищеварении. Полноценность рационов при этом регулировать крайне сложно.

Все корма рациона скармливались после смешивания в миксерекормосмесителе «Оптимикс» фирмы «DeLaval» (прил. 4).

Рацион коров контрольной группы на летний период состоял из 51 кг корма зеленого конвейера, 2,0 кг сена бобово-злакового, 0,5 кг сухого свекловичного жома, 5,9 кг концентратной смеси