Продуктивность коров при различных вариантах однотипного кормления

2845 кг молока, что больше, чем от животных контрольной группы, на 340,0 кг, или на 13,57 %. В пересчете за лактацию от коров опытной группы получено 5139 кг молока, что больше, чем от коров контрольной группы, на 510 кг, или на 11,02 %. Молоко коров опытной группы по сравнению с контрольной группой превышало содержание жира на 0,19 %. От них получено на 29,3 кг, или на 16,57 %, больше молочного жира, на 19,6 кг молочного белка, или на 13,48 %.

У животных опытной группы была отмечена и более высокая оплата корма продукцией (табл. 19). Затраты корма на 1 кг молока по этой группе составили 0,98 энергетических кормовых единиц, что на 13,27 % ниже, чем в контрольной.

Таблица 18

Продуктивность коров, n=180

Животные контрольной группы имели лучшие воспроизводительные показатели по сравнению с опытной группой (табл. 19). Сервис-период был меньше на 4 дня, индекс осеменения сократился на 0,3.

Анализ экономической эффективности различных вариантов однотипного кормления лактирующих коров показал, что более высокая молочная продуктивность коров опытной группы (больше на 13,57 %) позволила снизить себестоимость 100 кг молока на 83 рубля, или на 9,9 %. При одинаковой цене реализации 100 кг молока – 1288 рублей, дополнительная прибыль за лактацию в опытной группе составила 6615 рублей на 1 голову. Уровень рентабельности производства молока при комбинированном типе кормления дойных коров повысился на 17,0 %.

Таким образом, животные, находившиеся в летний период на комбинированном типе кормления, имели лучшую оплату корма продукцией, более высокую молочную продуктивность, однако несколько уступали по воспроизводительным качествам коровам, которым скармливали корма зеленого конвейера. Комбинированный тип кормления позволяет также снижать себестоимость единицы продукции и повышать уровень рентабельности производства молока.

Таблица 19

Экономическая эффективность различных вариантов однотипного кормления коров (цены 2007 г.)

44

Заключение

Исследования по изучению продуктивности коров при различных вариантах однотипного кормления позволяют сделать следующие выводы:

1. Выявлено повышение питательности сенажа, заготовленного в пленочной упаковке с помощью кормозаготовительного комплекса «Салют», по сравнению с традиционной технологией: обменной энергии на 9,4 %, сырого протеина на 7,7, переваримого протеина на 13,0, сахара на 20,0 и каротина на 63,5 %.

2. Поедаемость кормов коровами, содержавшимися на комбинированном типе кормления (I опытная группа), составила 98,4, на зимнем рационе – 94,2, на летнем рационе – 93,2 %. Это обеспечило увеличение потребления сухого вещества на 6,6 и 1,1, обменной энергии на 6,5 и 1,1; переваримого протеина на 8,3, и 1,2; лизина на 50,1 и 5,3 % по сравнению с животными контрольной и II опытной групп. Однако переваримость питательных веществ в этих группах была незначительно ниже, чем в контрольной: органического вещества на 2,53 и 3,37 %, протеина – на 2,28 и 2,66, жира – на 0,49 и 0,58, клетчатки – на 1,70 и 1,76, БЭВ – на 1,26 и 1,09 % соответственно.

3. Установлена более высокая молочная продуктивность коров I опытной группы, находившихся на комбинированном типе кормления. Их удой за 150 дней опыта (2971 кг) был выше, чем у животных контрольной и II опытной групп, на 403 кг (15,7 %) и на 292 кг (10,9 %) при Р < 0,001. По количеству жира и белка в удое за 150 дней опыта коровы I опытной группы превышали животных контрольной и II опытной на 36,6 кг (20,3 %) и на 17,6 кг (8,8 %).

4. Наилучшую оплату корма имели коровы I опытной группы. В расчете на 1 кг натурального молока ими затрачено 0,91 ЭКЕ, что ниже, чем в контрольной и II опытной группах, соответственно на 8,08 и 9,90 %, а по переваримому протеину меньше на 6,31 и 8,74 %.

5. В содержимом рубца коров I опытной группы установлена более оптимальная (через 3 часа после кормления) концентрация водородных ионов (6,09 против 5,94 и 5,81), общее количество инфузорий (322,6 тыс/мл против 280,01 и 308,59).