Проблемы использования БАД в рационах сельскохозяйственных животных

Свиньи, которым скармливали селен в виде Сел-Плекса, использовали его на 11-12% лучше, по сравнению с контрольными свиноматками и с животными, получавшими селенит натрия. К тому же у свиноматок третьей и четвёртой групп селен выводился с мочой на 84,2% больше, чем у тех, в рационе которых был селен органического происхождения.

Скармливание препаратов селена увеличивало его концентрацию в крови и молоке. В крови свиноматок первой и второй групп, получавших Сел-Плекс, содержание селена было выше по отношению к контрольной на 30%, а по отношению к третьей и четвёртой группам (им добавляли селенит натрия) почти на 19% (рисунок 3).

460
440
420
400
380
360
340
320
300
280
260
240
220
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
после опороса при отъёме поросят
контрольная группа I опытная группа ("Сел-Плекс") II опытная группа ("Сел-Плекс")
III опытная группа (Na2SeO3) IV опытная группа (Na2SeO3)
мкг/л

Рисунок 4 – Концентрация селена в молоке свиноматок

Такая же тенденция наблюдалась и при изучении химикотехнологических свойств молока (рисунок 4).

У свиноматок, получавших Сел-Плекс, концентрация селена в молоке оказалась больше на 64%, чем в контрольной, и на 40% – чем у животных третьей и четвёртой групп.

Абсолютные значения содержания селена в молоке резко возрастают в подсосный период и к отъёму поросят, причём, когда в рационе есть Сел-Плекс, эти значения почти в 2 раза выше. У животных контрольной группы тот же показатель практически равен содержанию селена в молоке у маток, получавших селенит натрия. Эти данные свидетельствует о том, что меньше всего селена переходит в молоко из селенита натрия.

В крови поросят-отъёмышей первой и второй групп уровень селена оказался почти в 2 раза выше, чем у молодняка в контрольной, и на 32% – в сравнении с животными третьей и четвёртой групп. Показательно, что и после отмены ввода Сел-Плекса в корм маткам первой группы у поросят к отъёму содержание селена в крови было на 36% выше, чем у молодняка контрольной и третьей групп.

При изучении иммунологических показателей крови установлена тенденция сдвига биохимических процессов в организме свиноматок первой и второй групп в сторону повышения белкового обмена.

Использование селеносодержащих препаратов, особенно органического происхождения, увеличило содержание альбуминов в крови свиноматок при опоросе по сравнению с показателями животных контрольной, третьей и четвёртой групп.

Продуктивность свиноматок и поросят представлена в таблице 6.

Таблица 6 ‒ Продуктивность свиноматок и поросят

Так как скармливание селеносодержащих препаратов началось в конце супоросности, оказать какое-либо существенное влияние на количество, развитие и вес плодов они не могли. Однако, в группах, получавших селен, наблюдалось меньше мёртворождённых поросят по сравнению с контролем, снизилось и число гипотрофиков (массой 0,9 кг и менее).

Живая масса поросят через три недели выращивания была наибольшей в группах, получавших Сел-Плекс, и составила 5,17 и 5,07 кг, а у молодняка контрольной, третьей и четвёртой групп – 4,62, 4,67 и 4,53 кг соответственно. Самым высоким оказался в тех же группах и среднесуточный прирост поросят за этот период выращивания: 194,2 и 187,14 г, что в среднем на 20-30 г больше по сравнению с поросятами остальных групп.

В дальнейшем скармливание селеносодержащих препаратов также сказалось на живой массе и среднесуточном приросте поросят. При отъёме наи-

больший среднесуточный прирост получен у поросят во второй (331 г) и в первой (323 г) группах, что выше на 15%, чем в контрольной, и в среднем на 7%, чем в остальных группах.

На пролонгирующее действие селеносодержащих препаратов указывает тот факт, что за период от рождения до четырёхмесячного возраста наилучший среднесуточный прирост живой массы получен у поросят первой и второй групп (Сел-Плекс). Это на 11 и 13,6% больше по отношению к контролю, а у поросят третьей и четвёртой групп – только на 4,4 и 7,2% соответственно.

Таким образом, интенсивность роста и развития молодняка сохраняется в течение нескольких месяцев и не подвержена «синдрому отмены», то есть снижению роста после исключения из рациона Сел-Плекса. Следовательно, органический селен накапливается в организме, и этот резерв используется животным по мере необходимости в дальнейшем.

Ярко выраженный показатель влияния органического селена на здоровье поросят – уровень их сохранности от рождения до отъёма. Так, в группах, получавших Сел-Плекс, сохранность составила 96-97,8%, а у получавших селенит натрия – 83-88%.

При изучении продолжительности супоросности свиноматок (таблица 7) установлено, что у животных первой и второй групп она была по сравнению с контрольной в среднем на сутки меньше. К тому же у них быстрее проходили опоросы и отделение последов.

Таблица 7 ‒ Продолжительность супоросности и опороса свиноматок

Наибольшее количество свиноматок, пришедших в охоту на 5-7-й день после отъёма поросят, было в первой и во второй группах (92,3 и 100%), в контрольной – 78,5%, в третьей и четвёртой группах – 83,3 и 91,7% соответственно.

Все эти данные свидетельствуют о наибольшем влиянии препарата СелПлекс на стимуляцию воспроизводительной функции животных. При этом у свиноматок всех групп в течение опыта не установлено синдрома ММА, в то время как во всём маточном поголовье хозяйства этот показатель составляет до 20%.

Расчёт экономической эффективности скармливания Сел-Плекса и селенита натрия показал, что выращивание полученного приплода до отъёмного возраста в первой и во второй группах позволило получить в расчёте на свиноматку в среднем на 21,6% дохода больше, чем в контрольной, и на 9,4% – чем в третьей и четвёртой группах.