Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Использование стрессоустойчивости и поведенческих функций крупного рогатого скота при современных технологиях производства молока

Н. М. Косяченко, А. В. Коновалов, А. В. Ильина, Д. В. Кононов · 2013 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

Бондарь А. А. (1991) считает, что период адаптации коров к новому климату может составлять 2-3 года, к новой технологии содержания – 1-3 недели, к новой группе – 1-21 день (в среднем – одну неделю), так же, как и к доению в новых условиях. Потери молочной продуктивности при этом могут колебаться от 10 до 50%. Такого же мнения придерживаются Анисько Е. Н., Анисько Ж. Е. (1991). Они считают, что адаптация коров к промышленной технологии в первую очередь зависит от индивидуальных особенностей их высшей нервной деятельности, так как на реактивность и адаптационные способности организма коров решающее влияние оказывает уровень стрессоустойчивости, в основе которого и лежит тип высшей нервной деятельности. Для повышения результативности селекции и продления сроков продуктивного использования ими была сформирована воспроизводительная группа коров, отличающаяся стрессоустойчивостью, высоким потенциалом молочной продуктивности, хорошей плодовитостью и устойчивостью к маститам. Полученный от них ремонтный молодняк с устойчивой наследственностью по этим признакам использовался для комплектования маточного стада молочного комплекса, что обеспечило лучшую приспособляемость животных к жесткой промышленной технологии.

Маслов О. А. (1990), Маслов О.А., Безенко Л. (1991) в качестве стрессфакторов учитывал смену типов доильных установок и условий привязного содержания на беспривязно-боксовое. Через 8-10 дней после отела коров переводили в секцию производственного цеха. Под опытом находилось 39 первотелок черно-пестрой и 30 айрширской пород. Предварительно в родильном отделении в течение суток перед переводом коров в производственный цех устанавливали фоновый удой, то есть учитывали количество молока, интенсивность его выведения по минутам. При переводе животных на доильную установку «Карусель» наиболее сильной была их реакция в первую дойку, но особенно сильной у коров черно-пестрой породы. Удой у них снизился почти на 54%, у 7 коров наблюдали полную задержку молокоотдачи, в то время как по первотелкам айрширской породы снижение составило немногим более 44. Разница в снижении удоев между первотелками этих пород составляла 10,7%. Полученные данные

свидетельствуют о том, что животные различных генотипов отличаются по реабилитационным способностям, в частности, первотелки айрширской породы обладают более сильными адаптационными возможностями организма при воздействии на них стресс-факторов во время эксплуатации на промышленном комплексе. А также первотелки с низкой стрессоустойчивостью в условиях промышленной технологии при наличии большого количества стресс-факторов не могут проявить генетический потенциал молочной продуктивности в полной мере, что следует учитывать при комплектовании стад молочных комплексов.

По мнению Костенко В. I. (1984), реакция дойных коров на один и тот же раздражитель строго индивидуальна, что дает возможность разделять животных в зависимости от силы реакции по типам стрессоустойчивости и даже по типам высшей нервной деятельности.

Селекция и отбор по признаку высокой генетически детерминированной устойчивости к стрессу – один из необходимых методов совершенствования пород и линий. Оценка стрессоустойчивости дает возможность прогнозировать будущую продуктивность и выявлять перспективных для селекции животных раньше и точнее, чем оценка по продуктивности. Поэтому в создании стада с устойчивыми и выровненными показателями продуктивности, адаптивных свойств и выживаемости потомства важное место должен занимать отбор животных на основе определения стрессоустойчивости и стресс-реактивности.

Проведенные Кокориной Э.П. (1988) исследования доказывают, что тип нервной системы, определяя реактивность организма к внешним воздействиям, адаптационные способности и стрессоустойчивость, оказывает, при прочих равных условиях, решающее влияние на уровень продуктивности.

Кокорина Э. П. и др. (1989) на основании большого объема опытных данных пришли к выводу, что наибольшими приспособительными способностями при стойком сохранении высокого уровня продуктивности обладают животные сильного, уравновешенного, подвижного типа ВНД. Корреляция между типом ВНД и типом стрессоустойчивости (СТР) составляла r = 0,63. Наблюдения за состоянием вымени 243 коров в течение года при ежемесячном определении

количества раздражений и маститов вымени по димастиновой пробе и пробе отстаивания показали, что коровы низкого типа СТР почти в 2 раза чаще поражаются маститом по сравнению с коровами высокого типа СТР. Таким образом, устойчивость организма коров к маститам является генетически обусловленным признаком, степень выраженности которого тесно связана с типом СТР. Важным физиологическим механизмом устойчивости организма коров к маститам является высокая синхронность осуществления рефлекса молокоотдачи долями вымени коров. Следовательно, селекция и отбор коров по типу СТР одновременно являются селекцией по устойчивости коров к маститам. Авторы считают, что комплекс традиционных признаков, учитываемых в селекции, должен быть дополнен учетом признака СТР. Селекция по типу СТР (типу ВНД) будет способствовать более эффективному и быстрому созданию устойчивых к маститам и стрессам стад, линий и пород крупного рогатого скота, способных к более полной реализации высокого генетического потенциала молочности в условиях промышленного животноводства.

Бабеня В. В. (1989) исследовал возможность оценки стрессоустойчивости коров в условиях молочного комплекса по особенностям лактационной функции. Им выделено три типа стрессоустойчивости: стрессчувствительный, сильный и слабый. Более перспективными являются первотелки сильного типа, от них за 305 дней надоено молока на 497 кг больше, чем от животных слабого типа.

Леонтьева З. А. (1989) изучала связь между стрессоустойчивостью и продуктивными качествами у крупного рогатого скота. Научно-хозяйственные опыты проведены в ОПХ «Терезино», ОПХ «Александровка», племзаводе «Бортничи» на голштинизированном поголовье черно-пестрого скота и племзаводе «Шамраевский» на симментальском скоте. Она установила следующие общие закономерности: повышенное содержание эозинофилов в крови у коров с высокой молочной продуктивностью; достоверная связь между особенностями типов ВНД и количеством эозинофильных клеток крови; оптимальный возраст определения эозинофилов в крови у молодняка и возможность использования эозино-теста при выявлении животных, чувствительных к стрессовым

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.5 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру