| ■ Включать соли данного микроэлемента, болюсы. Для борьбы с мед- ным токсикозом используют соли молибдена, так как эти два микро- элемента являются антагонистами | |
|---|---|
| Йод (J) | |
| Нарушается функция щитовидной железы (она увеличивается — зоб); снижается продуктивность и количество жира в молоке; рож- даются слабые телята, лишенные волосяного покрова; выкидыши, мертворожденные телята | Животные устойчивы к избытку; увеличение в 8—10 раз предотвра- щает зобогенную активность отдель- ных кормов |
| ■ Включать йодсодержащие препараты | |
| Селен (Se) | |
| Дистрофия печени; анемия; беспло- дие; рассасывание эмбрионов; мас- титы; беломышечная болезнь | Деформация суставов; параличи; истощение |
| ■ Вводить в рацион селенит натрия или органические соединения, со- держащие данный микроэлемент. Суточная норма селена 15 мг/сутки/гол. | |
| Цинк (Zn) | |
| Снижается активность половых гор- монов, нарушаются воспроизводи- тельные функции; воспаляются сли- зистые оболочки рта и носа; уплот- няется кожа; выпадают волосы; сус- тавы становятся малоподвижными; конечности отекают; потеря аппетита | — |
| ■ Включать соли данного микроэлемента, болюсы — витаминно-ми- неральные добавки пролонгированного действия («Мегаболюс», «Ме- габрик Препавел» и др.) | |
| Марганец (Mn) | |
| Ухудшаются воспроизводительные функции; снижается содержание этого элемента в яичниках; задерж- ка овуляции; бесплодие | — |
| ■ Недостаток марганца в рационах коров встречается редко. При дефи- ците включать соли данного микроэлемента | |
| Витамины | |
|---|---|
| Витамин D (D2 — эргокальциферол; | D3 — холекальциферол) |
| Нарушение усвоения кальция и фо- сфора (остеомаляция); нарушение белкового и углеводного обмена; отечность суставов | Усиленная мобилизация кальция из костей; расстройство пищеварения |
| ■ Включать препараты данного высушенное на солнце Витамин Е | витамина; облученные дрожжи; сено, (токоферол) |
| Снижается усвоение витамина А и каротина; тормозится развитие плода; отмечается рассасывание эмбриона и плода; снижаются функ- ции воспроизводства; нарушаются функции печени; беломышечная бо- лезнь | Угнетается рост, нарушаются функ- ции размножения |
| ■ Антагонистами витамина Е являются ты (линолевая, линоленовая, на обмен витамина Е оказывают ного витамина в рационе включать | ненасыщенные жирные кисло- арахидоновая). Отрицательное действие прогорклые жиры. При дефиците дан- его препараты |
| Витамин А (А1 — ретинол; А2 | — дегидроретинол); каротин |
| Ухудшается использование белко- вого корма; нарушаются воспроиз- водительные функции; рождается слабый приплод; размягчение ко- пытного рога | При избыточном поступлении ви- тамина А (препаратов) — токсиче- ские явления; депрессия, леталь- ный исход |
■ Витамин А1 (ретинол) содержится только в кормах животного происхождения. Источником каротина являются растительные корма — морковь, трава, силос, сенаж, сено
2. Методы контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров
Для получения высокой молочной продуктивности и поддержания на оптимальном уровне воспроизводительных функций коров необходимо, с одной стороны, обеспечить животных рационами, сбалансированными по всем элементам питания, с другой — вести
систематический контроль за полноценностью кормления, состоянием обмена веществ и качеством продукции на протяжении всей лактации.
Контроль полноценности кормления осуществляют по зоотехническим и биохимическим показателям.
2.1. Зоотехнические показатели контроля используемых рационов
2.1.1. Контроль обеспеченности рационов энергией
Контроль энергетического кормления коров производится по содержанию валовой обменной энергии в рационе; концентрации обменной энергии в 1 кг сухого вещества (КОЭ), выраженной в мегаджоулях; количеству сухого вещества (СВ), потребленному на 100 кг живой массы. В среднем коровы потребляют 2,8— 3,2 кг сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы, а высокопродуктивные — 3,5—3,8 кг, в отдельных случаях до 4,5—5 кг. У животных, способных потреблять максимальное количество кормов, лучше развит рубец, они более крупные и продуктивные. Чем выше суточный удой, тем больше должна быть концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рациона (табл. 1).
Таблица 1
Необходимая концентрация ОЭ в сухом веществе рационов для коров разной продуктивности
| Энергетический показатель рациона | Среднесуточный удой молока, кг | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 и выше | |
| В 1 кг СВ, МДжОЭ (КОЭ) | 8,4 | 9,5 | 9,8 | 10 | 10,6 | 11,2 | 11,4 | 11,6 | 11,9 | 12,0 и выше |
Одним из основных факторов, влияющих на молочную продуктивность коров, является уровень кормления. Уровень кормления — это количество энергии, затраченное животным в определенный отрезок времени (в сутки, за лактацию и т. д.). Чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность и ниже затраты кормов на производство продукции (табл. 2).
