Кормление высокопродуктивных коров

сферной влаги и проникновения воздуха. Особенно это относится к хранилищам жома, поскольку хранение его в открытых траншеях сопровождается большими потерями питательных веществ, доходящими за 2–3 месяца до 30–40%.

Гранулированные кормовые смеси дойному стаду могут быть компонентом рациона, На ближайшие 10–15 лет преобладающими по объему будут влажные многокомпонентные кормовые смеси.

Технологические процессы приготовления влажных кормовых смесей крупному рогатому скоту и овцам в общем виде включают следующие операции:

- погрузка и транспортировка к кормоцеху грубых кормов, корнеплодов, жома, силоса и концентратов мобильными транспортными средствами или стационарными транспортерами из хранилищ;

• измельчение грубых кормов и корнеплодов, доизмельчение силоса в случае

• его недостаточного измельчения при уборке кукурузы;

• тепловая или влаготепловая обработка кормов;

• приготовление питательных растворов;

• накопление измельченных грубых кормов, концентратов, силоса, жома, пи-

• тательных растворов и дозированная подача компонентов в линию смешивания.

Особенностью приготовления влажных кормовых смесей для крупного рогатого скота является переработка больших объемов грубых кормов, силоса и корнеплодов. Учитывая, что силос после выемки из хранилища нужно скармливать без промежуточного хранения, целесообразно в линию смешивания подавать его по мере расходования с дозированной выгрузкой.

Корнеплоды целесообразно накапливать примерно на месячную потребность в промежуточном хранилище, сблокированном с кормоприготовительным цехом. Вместимость такого хранилища тайнее определяют в зависимости от максимального суточного расхода.

Смешивать влажные кормовые смеси можно в порционных смесителях, например в С-12, или в специальных смесителях непрерывного действия, или в измельчителях-смесителях. Во всех случаях равномерность распределения компонентов в смеси должна быть не ниже 80%, а при вводе токсичных добавок, например карбамида, не менее 90% при обеспечении соотношения компонентов, заданного рационом.

Смесители С-12 удовлетворительно справляются со смешиванием рациона для крупного рогатого скота при мелком измельчении грубых кормов и силоса. От этого зависит также масса порции приготавливаемых смесей. Так, если в измельченной массе частиц длиной до 50 мм не менее 70%, то при полном числе лопастей в смеситель С-12 можно загружать не более 600 кг соломенной резки и соответствующее количество остальных компонентов, а при уменьшенном количестве лопастей (10–13) – до 800 кг. С увеличением доли частиц более 50 мм масса загружаемой порции соломы должна быть уменьшена.

1.5. Эффективность использования в составе кормосмесей для дойных коров плющенного консервированного сырья

В соответствии со структурой кормовой базы для скотоводства приготавливают кормосмесь, в состав которой входит сено разнотравное – 16,1%, силос– 54,8%, свекла кормовая – 8,8% и плющеное зерно ячменя – 20,3% по питательности. Измельчение и смешивание кормов производят в следующей последовательности: вначале загружали грубые корма, затем силос кукурузный, свеклу кормовую и плющеное зерно. Дробину и дерть ячменную животным раздают вручную перед раздачей кормосмеси.

Состав и питательность кормосмеси представлены в таблице 9.

Поскольку в составе такой кормосмеси наибольший удельный вес занимают корма, обладающие кислой средой, возникает необходимость определить уровень рН перед раздачей ее животным и остатков корма в кормушках перед новой раздачей. Последнее вызвано тем, что в учхозе, в соответствии с принятой технологией, осуществляется двукратная раздача кормосмеси дойным коровам, в соответствии с суточным рационом. Поскольку объем корма достаточно большой, животные не могут употребить его весь сразу и, в процессе пребывания в кормушках, кормовая смесь, обладающая высокой кислотностью, закисляется еще больше.

Таблица 4

Состав кормосмеси используемой в кормлении дойных коров

Поскольку хозяйственные рационы для животных весьма сложно сбалансировать по комплексу показателей, то требуется в состав этих рационов вводить различные кормовые добавки в виде БВД, БВМД и премиксов. Однако применение их в составе рационов возможно лишь при условии уровня рН кормосмеси в пределах 5,5-6,5. Это не только повышает эффективность их применения, но и снижает возможность проявления токсического действия отдельных ингредиентов, входящих в состав добавок, которые в кислой среде плохо сохраняются и в химическом отношении видоизменяются.

Поскольку известно, что основным источником высокой кислотности кормосмеси является силос, необходимо попытаться уменьшить его количество в составе кормосмеси, не снижая при этом общих потребностей животных в питательных веществах и энергии. Для изучения этого вопроса был проведен анализ состава рациона для лактирующих коров и его соответствие физиологическим нормам животных. Кроме кормосмеси лактирующим коровам выпаивают 10 кг свежей дробины (утром до начала скармливания кормосмеси) и 1 кг овсяной дерти (вечером перед началом доения). Состав и питательность рациона представлены в таблице 5.

Таблица 5

Состав и питательность кормосмеси для лактирующих коров