3
2
4
11 7 12 8
6 1
10 9
5
Рис. 30. Доильный аппарат АДС-25:
1 – коллектор; 2 – доильный стакан; 3 – сосковая резина; 4 – ручка;
- 5, 12 – кольца; 6 – адаптер; 7 – втулка; 8 – трубка; 9 – молочный шланг; 10 – мультишланг; 11 – пульсатор попарного доения L 80
Отличительной особенностью его от вышеприведенного доильного аппарата является наличие пульсатора с попарным режимом выдаивания сосков. Пульсаторы для попарного доения, по сравнению с синхронным (одновременным) выдаиванием всех сосков, обеспечивают более стабильный и высокий уровень вакуума под соском в процессе выдаивания животных. Кроме того, колебательные движения подвесной части доильного аппарата во время доения оказывают массажирующее воздействие на вымя и стимулирующее – на процесс выведения молока.
В доильном аппарате АДС-25 применяется пневматический пульсатор L 80 (рис. 31) фирмы «INTERPULS» (Италия), в котором предусмотрена регулировка частоты пульсаций, а также имеется возможность изменения длительности тактов сосания и сжатия.
При техническом обслуживании (рис. 32) движущиеся части не смазываются. Чистить фильтр следует не реже одного раза в месяц.
а б в
г д е
Рис. 32. Порядок выполнения операций технического обслуживания пульсатора L 80:
а – регулировка частоты пульсаций; б – разборка главного золотника и малого золотника (стадия 1); в – снятие главного золотника (А) и установка (В); г – чистка фильтра; д – разборка главного золотника и малого золотника (стадия 2); е – чистка
Через каждые два месяца необходимо тщательно очищать работающие части и корпус пульсатора, используя теплую воду или мягкое моющее средство. Мягкой неметаллической щеткой тщательно очищается поверхность работающих частей и корпуса пульсатора, производится промывка и просушка. Сроки обслуживания могут меняться в зависимости от условий работы (загрязненность, влажность воздуха, попадание молока в пульсатор).
В табл. 2 приведены технические характеристики основных эксплуатируемых доильных аппаратов.
Таблица 2
Технические характеристики доильных аппаратов
| Марка | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Показатели | УИД | АДС- 11 | АДУ-1 | АДС-25 | АДС-24 |
| 07.000 | (осн. исп.) | «Сож» | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Режим дое- | Син- | Син- | Син- | Попар- | Попар- |
| ния сосков | хрон- | хрон- | хрон- | ный | ный |
| ный | ный | ный |
Рис. 31. Пневматический пульсатор L 80 («INTERPULS»)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Рабочее ва- куумметри- ческое дав- ление, кПа | 48±1 | 48±1 | 48±1 | 48±1 | 35/48 |
| Соотноше- ние тактов, %: сосания сжатия | 66 34 | 66 34 | 68 32 | 70 30 | 70/55 30/45 |
| Частота пульсаций в минуту | 65±8 | 65±8 | 67±5 | 60±5 | 50/60 |
5. ВЫПОЛНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ
Линейные доильные установки
5.1. Технологический процесс машинного доения коров на молочно-товарных фермах и комплексах должен осуществляться по установленному режиму (распорядку) квалифицированными работниками, прошедшими специальную подготовку в соответствии с настоящими требованиями, «Ветеринарно-санитарными правилами для молочно-товарных ферм сельскохозяйственных организаций, личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств по производству молока» (2005) и заводскими инструкциями по эксплуатации доильных установок.
5.2. Кратность доения следует устанавливать исходя из конкретных условий хозяйства, уровня продуктивности, емкости вымени и стадии лактации животных.
5.3. Интервалы между дойками каждой коровы должны быть не менее 5 ч и не более 12 ч. Наилучший эффект достигается при примерно одинаковых промежутках между дойками.
5.4. Доение коров следует проводить технически исправными доильными установками с однотипными (одинаковые режимы) аппаратами в течение всей лактации.
5.5. Новотельных и высокопродуктивных коров необходимо выдаивать в первую очередь независимо от способа их содержания.
5.6. При доении в стойлах необходимо за 1 ч до начала дойки поднять коров, произвести очистку стойл, рассыпать подстилку и проветрить помещение.
5.7. Непосредственно перед дойкой необходимо проверить величину вакуума, частоту пульсаций пульсатора (при необходимости отрегулировать). В холодное время года доильные стаканы следует прогреть в воде (40–45 °С).
5.8. Для предотвращения попадания патогенных микроорганизмов, которые могут находиться на коже рук оператора машинного доения, на вымя коровы, перед доением следует вымыть руки теплой водой с мылом и вытереть их чистым индивидуальным полотенцем. Лучше всего использовать резиновые перчатки, затем надеть чистый комбинезон или халат и головной убор.
Операторы должны мыть руки или перчатки регулярно между доением каждой группы коров, а также после доения больной коровы. Для этой цели необходимо иметь ведро, содержащее специальный дезинфицирующий раствор.
Чистота рук – обязательное Гигиену доения хорошо обеспечивают условие гигиены резиновые перчатки
5.9. Для обнаружения признаков болезненных изменений в молочной железе коровы (наличие в молоке хлопьев, примеси крови, гноя), а также удаления бактерий из соскового канала, из каждого соска необходимо сдоить несколько (2–3) струек молока в специальную кружку.
Проверка целостности сосковой резины
Сдаивание первых порций молока
При отсутствии специальных кружек можно воспользоваться кружкой с надетым на нее темным лоскутом ткани. Сдаивание первых порций молока является наилучшей стимуляцией молокоотдачи; помогает выявить подозрительных в отношении заболевания маститом животных; предотвращает попадание анормального молока в общую емкость, что является наиболее эффективным фактором сокращения количества бактерий и соматических клеток в общем (сборном) молоке.
5.10. Для предотвращения выдавливания молока из соска в цистерну вымени сдаивание первых струек производится путем предварительного пережатия двумя пальцами основания соска.
5.11. Важно! Запрещается сдаивать первые порции молока на руки (1), полотенце (2), ногу коровы (3), пол и подстилку (4), так как это может явиться причиной распространения заболеваний.
1 2
4
3
Сдаивать первые порции молока на пол можно в доильном зале, но не в коровнике. После каждой дойки всех коров сосуд для сдаивания первого молока необходимо мыть.
5.12. Доярка должна уметь наощупь определять, что такое пустое вымя, недостаточно опорожненное вымя, уплотненное после отела (часто бывает), так называемое опухание вымени, набухание и затвердевание вымени, вызванное заболеванием маститом.
При подозрении на заболевание животного маститом ветеринарный специалист обязан проверить состояние вымени одним из маститных тестов.
5.13. Для стимуляции рефлекса молокоотдачи, обеспечения санитарии вымени и предотвращения его бактериального заражения, повышения качества молока оператор должен полотенцем (салфеткой), обработанным специальным разрешенным для применения в этих целях дезинфицирующим средством, произвести очистку сосков.
При применении специального моюще-дезинфицирующего средства для очистки и дезинфекции сосков перед доением, вначале производится погружение сосков в раствор (соски должны быть относительно чистыми перед погружением), затем сдаивают первые порции молока, через 20–30 с после окунания (именно это время проходит от начала окунания до окончания сдаивания) вытирают насухо.
Все растворы применяются согласно инструкции и только по
непосредственному назначению.
Сильно загрязненное вымя и соски необходимо предварительно обмыть водой (40–45 °С) и тщательно обсушить.
