Кормление сельскохозяйственных животных

одно взрослое животное и 200-300 г – на одну голову молодняка. По питательности 1 кг гороха равен 1,17 к.ед. и содержит 195 г переваримого протеина. Переваримость органических веществ гороха жвачными – около 87%.

Жмыхи и шроты. Жмыхи, выпускаемые в виде плиток, предварительно пропускаются через жмыходробилку. Дробленые жмыхи должны состоять из кусков размером не более грецкого ореха. Более крупные куски с трудом разжевываются оленями и при проглатывании нередко застревают в пищеводе. Во избежание этого дробленые жмыхи нужно просеивать через сито с ячеей в 2,5 см² . Шрот, представляющий из себя сухой крупный порошок, предварительной подготовки для скармливания не требует. Жмых и шрот прекрасно поедаются оленями в количестве до 2 кг на голову.

Продукт ценится за высокое содержание протеина (до 42%), в составе которого лизина 5,2%, метионина – 1,1, цистина – 1,7, триптофана – 1,2%.

Корнеклубнеплоды. Пантовые олени хорошо поедают картофель, морковь, свеклу, тыкву, капусту в количестве 2-3 кг на животное.

Особенно желательно вводить эти корма в состав рационов осенью, в период подготовки к гону, когда трава в парках вянет, грубеет, и ее становится недостаточно. Сочные корни и листья корнеплодов наряду с концентратами обеспечивают животных необходимыми питательными веществами и витаминами.

Рыбная мука вырабатывается из непищевой рыбы и отходов рыбоперерабатывающей промышленности. В 1 кг стандартной рыбной муки содержится 0,83 к.ед., переваримого протеина – 472 г, кальция – 67,2, фосфора – 31,2 г. Это источник полноценного протеина, богатого лизином и метионином, солями кальция, фосфора, йода, витаминов А, Д и группы В. Применяется в качестве белково-минерально-витаминной подкормки в период роста пантов (в количестве 3-5% общей питательности рациона).

Мясо-костная мука готовится из целых туш животных, мясо которых непригодно для пищевых целей, и из отходов мясокомбинатов. В 1 кг содержится 0,71-0,90 к.ед., переваримого протеина – 229 г, кальция – 80-130, фосфора – 72-74, лизина –

2-3, метионина + цистина – 0,76-1,3, триптофана – 10,5 г. В оленеводстве применяется как белково-минеральная подкормка (в количестве 3-5% общей питательности рациона). Скармливают ее в смеси с концентратами.

Костная мука готовится путем размола костей, обезжиренных органическими растворителями. Продукт представляет собой сухой белый с серым оттенком порошок без комков. В 1 кг содержится 160 г фосфора и 300 г кальция. Применяется для балансирования рационов по кальцию и фосфору. Скармливают в смеси с концентратами.

Кормовой преципитат получают из костей, отходов при производстве желатина. В 1 кг содержится не менее 160 г фосфора, более 220 г кальция. Продукт представляет собой сыпучий кристаллический порошок, от белого до серого цвета. Применяют при балансировании рационов по кальцию и фосфору. Скармливают в смеси с концентратами.

Кормовой монокальцийфосфат представляет собой серый порошок в гранулах, растворимый в воде. В 1 кг содержится 160 г кальция и 230 г фосфора. Используется для балансирования рационов по фосфору. Скармливают в смеси с концентратами.

Кормовой диаммонийфосфат – это белый кристаллический порошок (или гранулы) с запахом аммиака, полностью растворяется в воде. В 1 кг содержится 230 г фосфора, 200 г азота. Скармливают оленям в смеси с концентратами как фосфорноазотную минеральную добавку.

Обязательным компонентом любого рациона маралов и пятнистых оленей является поваренная соль, которая скармливается им в форме лизунца или россыпью. В сутки взрослым маралам необходимо 15-25 г, оленям 10-15 г, молодняку в два раза меньше.

Поедаемость пантовыми оленями сена, силоса и концентратов зависит от погодных условий. В морозные дни животные лучше поедают сено, силос вообще исключают из рациона. Ближе к весне, наоборот, маралы и олени лучше едят силос. Кормление пантовых оленей весной и осенью силосом ценно в том отношении, что происходит постепенный переход с летних кормов на зимние и обратно. С учетом этого для пантовых оленей рекомендована следующая структура рационов по сезонам года (табл. 127) .

Таблица 127

Структура рационов пантовых оленей по сезонам года

По традиционной технологии все корма, включенные в суточные рационы, скармливают маралам и пятнистым оленям раздельно. Кормление в зимний период проводят по следующему распорядку дня:

раздача сена (1/3 нормы) – с 6 до 7 часов;

подвозка и раздача силоса – с 9 до 11 часов;

раздача концентратов – с 15 до 16 часов;

раздача сена (2/3 нормы) с 17 до 18 часов.

Весной, в период роста пантов, очередность раздачи кормов

следующая:

концентраты – с 8 до 9 часов;

силос – с 11 до 12 часов;

сено – с 17 до 18 часов.

Для полной обеспеченности кормами пантовых оленей в зимний период необходимо заготавливать в расчете на одну голову следующее количество кормов: грубых для маралов – 13 ц, сочных – 15, концентрированных – 2,2, для пятнистых оленей – соответственно, 6,0; 8,0; 1,7 ц.