Кормление сельскохозяйственных животных. Методика и техника составления рационов для крупного рогатого скота

6. Определяют расход энергии у коровы на физиологические функции, используя данные:

4,5+0,5+0,7=5,7 к.ед.

Т а б л и ц а 24. Удельный расход энергии, связанный с передвижением животными

7. Используя данные табл. 24, а также зная удаление пастбища от места доения коров и кратность доения (см. задание), находят расход энергии, связанный с передвижением коров, по формуле

Q = K∙S∙W,

• где Q – количество энергии, израсходованной на передвижение коровы, кДж;

• К – удельный расход энергии на 1 кг живой массы, на 1 км пути, кДж ;

• S – путь, пройденный коровой от места доения до пастбища и обратно, помноженный на кратность доения, км;

• W – живая масса коровы, кг.

S = 2,5 2 2=10 км;

Q = 2,38 500 10 = 11900 кДж.

Калорийность 1 кг молока (кДж) находят по формуле

Е (113,5 ж 300) 4,187,

где ж – процент содержания жира.

Е (113,5 4,0 300) 4,187 3157 кДж.

Расход энергии, связанный с передвижением коровы, в пересчете на количество молока 4%-ной жирности составит:

11900 : 3157=3,77 кг.

8. Удой пересчитывают на 4%-ное молоко по формуле Фридериксена

А = В (0,4 + 15 ж); А = 17 (0,4 + 0,15 3,6) = 15,98 кг.

9 . Определяют ожидаемый надой с поправкой величины затрат на передвижение:

15,98 + 3,77 = 19,75 кг.

10. Определяют норму потребности в к.ед. под это молоко из табл. 6. Для получения 20 кг требуется 15,3 к.ед. В нашем примере норму надо увеличить до 19,75 кг:

15,3 – [(15,3 : 20) (20 – 19,75)] = 15,11 к.ед.

Находим, что если бы коровы не проходили 10 км пути, то каждая могла бы дать дополнительно 3,77 кг молока, а в сумме с тем, что дали – 19,75 кг. Корове потребовалось бы для этого 15,11 к.ед. и 17,58 кг сухого вещества [(17,8 : 15,3) – 15,11] по норме (см. табл. 6).

Нами установлено, что в среднем каждая корова с пастбищной травой получила 12,2 кг сухого вещества, с сеном – 1,6 кг, а всего 13,8 кг сухого вещества и 12,19 к. ед. (11,29 + 0,9).

Для балансирования суточной нормы потребности коров по кормовым единицам требуется 2,92 к. ед. (15,11–12,19) и 3,78 кг сухого вещества (17,58–13,8).

Вот эти 2,92 к.ед. могут быть добалансированы за счет концентратов, причем с невысоким содержанием кормовых единиц в 1 кг сухого вещества (2,92 : 3,78 = 0,772). Это могут быть зерноотходы, овсяная дерть. В задании требуется определить, сколько надо ячменной дерти. Если питательность дерти 1,16 к. ед./кг, то ее потребуется в нашем примере 2,52 кг (2,92:1,16).

9. КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ ДО 6-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА

Кормление телят до 6-месячного возраста необходимо рассматривать с точки зрения интенсификации отрасли молочного животноводства. На первое место здесь выдвигается вопрос о выращивании коров с продуктивностью 6000 и более кг молока по первому отелу.

Голштинизация молочного скотоводства потребовала пересмотра схем и норм кормления телок, которые были рассчитаны на невысокую их живую массу в 6-месячном возрасте 130–155 кг. Молочный период у телят характеризуется одновременным интенсивным ростом органов и тканей и способностью давать высокие приросты. Интенсивность обмена веществ в этот период и связанная с ним интенсивность роста телят пропорционально коррелирует с уровнем будущей молочной продуктивности выращиваемых из них коров и зависит от схем кормления молодняка.

Что касается результатов научных исследований и практики ведения интенсивного молочного животноводства, то корреляция между живой массой телок в 6-месячном возрасте с будущей их молочной продуктивностью представлена в табл. 25.

Интенсивный стартовый (без ожирения) рост (от рождения до 6- месячного возраста) и развитие телок – это основа будущей высокой продуктивности коров.

Подекадные нормы потребности для телок от рождения до 6- месячного возраста в основных питательных веществах и продуктивной энергии представлены в табл. 26.

Т а б л и ц а 25. Связь между живой массой телок в 6-месячном возрасте с будущей молочной продуктивностью коров (по данным страны-производителя)