Кормление сельскохозяйственных животных. Методика и техника составления рационов для крупного рогатого скота

Т а б л и ц а 29. Примерный план роста ремонтных телок и нетелей

Цель выращивания телок – это экономически выгодное получение крепких, здоровых племенных животных, кормление которых уже с рождения должно быть организовано таким образом, чтобы они, став коровами, могли потреблять больше объемистых кормов, необходимых для высоких удоев. Наиболее эффективен интенсивный способ выращивания ремонтных телок, чтобы достичь живой массы коров 550 кг и более. Для этого живая масса телок к 14–15 месяцам, возрасту их осеменения – должна составлять 390–400 кг, а среднесуточный прирост за этот период – 700–750 г.

При таком плане выращивания телок продуктивность коров составит 6000 и более кг молока за лактацию.

При выращивании телок старше 6 месяцев основная задача состоит в том, чтобы обеспечить развитие органов пищеварения, молокообразования, костяка и скелетной мускулатуры. Кормление телок преимущественно сочными, грубыми и зелеными кормами с оптимальным уровнем концентратов способствует развитию у них желудочно-кишечного тракта, предупреждает ожирение и наступление ранней половой зрелости, формирует высокопродуктивный молочный скот. В этот период у телок начинается первая фаза развития молочных желез, поэтому высокоэнергетическое питание с образованием жировой ткани отрицательно может повлиять на рост молочных протоков. Рационы ремонтных телок старше 6 месяцев по структуре постепенно приближаются к рационам коров: доля концентрированных кормов уменьшается, а объемистых – увеличивается. Основными кормами в стойловый период должны быть высо-

кокачественное сено, сенаж, силос. Норма концентратов зависит прежде всего от качества грубых и сочных кормов. Если в рационы телок старше года включать объемистые корма высокого качества (10,5 МДж ОЭ), то количество концентратов может быть снижено до 0,5–0,7 кг в сутки и возможно получение среднесуточных приростов 700–750 г. При недостаточно высоком качестве объемистых кормов, необходимо скармливать концентраты в количестве 1,0–1,5 кг в сутки. Концентрированные корма лучше скармливать в виде комбикормов. Молодняку старше года часть сена можно заменить соломой из яровых культур. Для балансирования рационов по сахару желательно включать до 5–7 кг корнеплодов или 0,3–0,5 кг патоки.

Примерный рацион кормления телок в возрасте 7–16 мес может быть: силос кукурузный – 6–8 кг, сенаж – 5–8 кг, сено – 2–3 кг, комбикорм – 1,0–1,3 кг.

В возрасте 14–15 мес, телок живой массой 390–400 кг осеменяют. Существенных отличий в кормлении до и после осеменения нет. Через 5–6 мес после осеменения кормление нетелей следует улучшить, так как в это время начинается усиленный рост плода и развитие молочных желез. При плановой продуктивности нетелей 6–7 тыс. кг молока в рационе должно быть не более 1,5 кг концентратов, а при продуктивности первотелок 7–8 тыс. кг молока концентраты составляют 1,5–2,0 кг. Избыток концентратов в рационе нетелей ведет к ожирению животных и к снижению продуктивности первотелок.

Рацион нетелей может включать, например: 3–4 кг сена, 10–15 кг силоса кукурузного, 8–10 кг сенажа и 1,5–2,0 кг комбикорма.

Таким образом, предлагаемая программа кормления ремонтного молодняка телок позволяет получать высокую энергию роста телят и иметь телку к осеменению в возрасте 14–15 месяцев – 390–400 кг, а к отелу нетель массой 550–560 кг.

Нормы кормления телок и нетелей при выращивании живой массой 500–600 кг приведены в табл. 29.

Задание. Составить рацион кормления для ремонтных телок на зимний период. Возраст их 11–12 мес, живая масса – 290–320 кг, среднесуточный прирост – 700 г. В рацион включить: сено тимофеевки, сенаж злаково-бобовых трав, силос многолетних трав, свеклу кормовую, дерть ячменную, дерть гороховую, премикс П-60-6м. Информация о питательности кормов дана в табл. 30.

Последовательность выполнения задания следующая:

1. Определяют нормы потребности (см. табл. 29) и заносят их исходя из данных в бланк рациона.

2. Готовят информацию о питательности кормов.

3. Определяют структуру кормового рациона, для чего проводят группировку кормов: 1-я группа – сено, сенаж, силос; 2-я группа – свекла кормовая, дерть ячменная, дерть гороховая. С помощью квадрата Пирсона определяют количество частей для распределения суточной нормы кормовых единиц для 1-й и 2-й группы кормов.

4. Проводят набор кормов в рационе в таком порядке, как это было сделано при выполнении задания 1 раздела 4.

5. Подсчитывают в рационе элементы питания и проводят добалансирование недостающих из них включением в рацион добавок.

Высокоудойные породы скота и скрещенные с ними породы требуют повышенного внимания, потому что правильное выращивание телок является основой высокого удоя.

Цель выращивания телок – это экономически выгодное получение крепких, здоровых племенных животных, кормление которых уже с рождения должно быть организовано таким образом, чтобы они, став коровами, могли потреблять большое количество объемистых кормов, необходимых для высоких удоев. Поэтому надо отходить от интенсивного выращивания, поскольку племенная телка должна получать корма, бедные энергией, но с необходимым содержанием белка, минеральных и активных веществ. Положительным является пастбищное содержание, потому что движения и солнечный свет приводят к образованию крепких мышц и костей, здоровых внутренних органов.

Но нельзя забывать о том, что телки до годовалого возраста не способны принимать столько объемистых кормов, сколько необходимо для обеспечения потребности их в питательных веществах для поддерживания жизни и прироста массы тела. Поэтому им надо давать, кроме объемистых кормов, еще 1–2,5 кг комбикорма ежедневно. В кормлении надо использовать сено хорошего качества, потому что это положительно влияет не только на поддержание здоровой ферментации в рубце, но и еще на способность рубца принимать объемистые корма, а также на образование крепких костей.

В кормлении телок надо соблюдать правильные пропорции, поэтому их нельзя кормить ни интенсивно, ни экстенсивно.

В некоторых случаях бывает на практике, что стремятся выращивать телок как можно дешевле, потому что они не дают непосредст-