Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Отраслевой регламент. Производство молока высокого качества. Типовые технологические процессы

Коллектив авторов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» и ГП «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси» · 2014 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

2.19. При привязном содержании коров из родильного отделения возвращают на свои места или в группу новотельных. Первотелок в зависимости от размера фермы, комплекса формируют в отдельные технологические группы.

2.20. Инженерные коммуникации и технологическое оборудование должны обеспечивать требуемые параметры внутреннего воздуха в помещениях для содержания животных.

2.21. Параметры микроклимата в помещениях при разных способах содержания коров приведены в таблице 6.

Таблица 6 – Параметры микроклимата в помещениях при разных способах содержания коров

ПоказателиСодержание
привязноебеспривязное
123
Температура, ºС
- оптимальная+8-+12+5-+15
- номинальная+5-+20-5-+25
- нижняя критическая+5-10
- верхняя критическая+20+25
Относительная влажность, %
- оптимальная50-7550-75
- номинальная40-8540-85
- нижняя критическая4040
- верхняя критическая8585
Воздухообмен на 1 ц живой массы, м3/ч:
- зимний период17-2017-20
- переходный период40-5040-50
- летний период60-7060-70
Скорость движения воздуха, м/с:
- зимний период0,3-0,40,3-0,4
- летний период0,8-1,00,8-1,0
Допустимая концентрация вредных га-
зов:
- углекислота, %0,250,25
- аммиак, мг/м32020
- сероводород, мг/м3следыследы
Микробная загрязненность, тыс./м370-12070-120
Уровень шума, дБ7070
Норма освещения:
- естественное1:10-1:151:10-1:15
Продолжениетаблицы 6
123
- искусственное (на уровне пола), лк50-8050-80
- в зоне отдыха300200
- в зоне кормления300300
-дежурное (ночное)15-20 %от общего
Удельная кубатура помещений, м3/гол.3030
Норма площади, м2/гол.1,7-2,31,7-2,3

Примечание.

  1. Нижняя критическая температура – нижний предел термонейтральной зоны, приводит к гипотермии, увеличению влаговыделения, уменьшению потребления пищи.

  2. Верхняя критическая температура – температура, выше которой снижается скорость метаболизма.

  3. Диапазон температур с номинальными условиями содержания животных – потери в эффективности в этом диапазоне незначительны.

  4. Диапазон температур оптимальной технологии – соответствует максимуму привесов, эффективности, репродукции и др.

Нормативные параметры воздуха должны быть обеспечены в зоне размещения животных (в пространстве высотой до 1,5 м от пола).

2.22. В качестве подстилочного материала используют: солому, древесные опилки, мелкую древесную стружку и др. Гигиенические требования к подстилочному материалу: должна быть сухая, без примеси ядовитых растений и плесени, влагоемкой. Не допускается использование влажной, заплесневелой, подгнившей соломы.

2.23. Периодичность смены подстилки, потребность в подстилочном материале в зависимости от способа содержания коров приведены в таблице 7.

Таблица 7 – Периодичность смены подстилки, норма расхода подстилочного материала в сутки на голову, кг

Содержание животныхПериодичность смены
подстилки
Количе-
ство, кг
ПривязноеЕжедневно1,5
БоксовоеПо мере необходимости1,0
Беспривязное на периодически
сменяемой подстилке
Один раз в 10 дней4,5
Беспривязное на глубокой под-
стилке
Один раз в 40-60 дней8,0

2.24. Потребление воды для поения зависит от уровня молочной продуктивности и физиологического состояния

Таблица 8 – Нормы потребления воды для поения коров в зависимости от продуктивности, физиологического состояния в сутки, на голову/л

Среднегодовой
уровень молочной
Для лакти-
рующих ко-
Для сухо-
стойных ко-
Для средне-
годовых ко-
продуктивностировровров
коров, кг
3500433543
4000503748
5000604057
6000654260
7000 и более754570

Примечание. От требуемой суточной нормы потребляемой воды 30-50% коровы выпивают в течение 1 часа после дойки.

При снижении количества потребления воды на 40% молочная продуктивность падает на 25%.

2.25. Расхода воды для санитарной обработки доильного оборудования зависит от условий доения коров (таблица 9).

Таблица 9 – Нормы расхода воды для санитарной обработки доильного оборудования в зависимости от условий доения, л

Уровень
молоч-
ной
продук-
тивно-
сти, кг
При доении в стойлах в
ведра или молокопровод
При доении в доильных за-
лах на установках типа
«Тандем», «Елочка», Парал-
лель
всегов том числевсегов том числе
сти, кг4-6°С40-55-4-6°С40-55-
45°С65°С45°С65°С
350027/407/915/225/934/5124/374/66/8
400029/427/1016/236/935/5225/374/66/9
500030/437/1016/237/1036/5426/394/66/9
600032/458/1111/247/1037/5526/405/66/9
7000 и
более
33/468/1118/257/1038/5727/415/76/9

Примечание. В числителе расход воды при 2-х разовом доении, в знаменателе – при 3-х разовом доении.

2.26. Требования к выполнению технологических операций при содержании коров и методы оценки качества работ приведены в Приложении 1.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру