Отраслевой регламент. Производство молока высокого качества. Типовые технологические процессы

Таблица 1 – Нормы площадей и размеры элементов помещений при беспривязном и привязном содержании животных, на голову

2.4. Планировка секций предусматривает как продольное, так и поперечное расположение рядов стойл (боксов, клеток) с продольными и поперечными проходами: кормовые, кормонавозные, навозные, эвакуационные, служебные.

2.5. В профилакториях кормонавозные проходы для одного ряда клеток должны иметь в ширину не менее 1,0 м, между двумя рядами клеток – 1,4 м.

В коровниках с беспривязным содержанием животных ширина кормонавозных проходов должна составлять:

• для коров и нетелей – 3,0 м;

• для молодняка до 12 месяцев – 2,0 м;

• для молодняка старше 12 месяцев – 2,3 м;

• для телят – 1,6 м.

Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее 1,0 м, поперечных проходов в середине здания – 1,0-1,2 м, в торцах – 1,2-1,5 м.

2.6. При привязном и беспривязном содержании коров внутренняя высота помещений от уровня чистого пола до

низа выступающих конструкций покрытия или перекрытия должна быть не менее 2,4 м, на глубокой подстилке – не менее 3,3 м, в проходах высота до низа технологического оборудования – не менее 2,0 м.

2.7. Колонны (стойки) не должны выступать за плоскости ограждения стойл, боксов, клеток, секций и денников более чем на 15 см. Размещение их внутри не допускается.

2.8. При привязном содержании коров в индивидуальных стойлах с использованием подстилки или без нее необходимо предоставлять на выгульных площадках моцион не менее 2-х часов ежедневно. Кормление, поение, доение коров – в стойлах. При круглогодовом стойловом содержании коров в летний период допускается кормление на выгульно-кормовых дворах.

2.9. При беспривязном содержании на глубокой подстилке коров содержат группами. Кормление – в помещениях с кормового стола или на выгульной площадке, доение – в доильном зале, поение – из поилок, установленных в помещениях и на выгульно-кормовых дворах, отдых – в секциях. Подстилку из помещений убирают 1-2 раза в год. При содержании на периодически сменяемой подстилке из секций ее удаляют один раз в 10 дней. Для удаления навоза при беспривязно-боксовом содержании используют дельта-скреперы и мобильные средства.

2.10. На решетчатых полах коров содержат без подстилки или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов).

2.11. При беспривязном содержании в комбибоксах места для отдыха и кормления коров совмещены. Раздача кормов, внесение подстилки – мобильными средствами, удаление навоза – скреперными установками, доение – в доильных залах.

2.12. Размеры боксов зависят от живой массы коров и приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Размеры боксов в зависимости от живой массы коров, см

Примечание. Длина боксов у стен – 240 см, совмещенных – 220 см.

2.13 Типы кормушек и поилок, их размеры зависят от способа содержания коров и приведены в таблице 3.

Таблица 3 – Размеры кормушек и поилок для коров в зависимости от способа содержания (в чистоте без учета конструкций), м