ми РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству», установлено, что включение муки из зерна люпина в состав комбикормов для высокопродуктивных коров в количестве 20% способствует повышению продуктивности на 6-7%, снижению затрат кормов на единицу продукции на 5-6% и снижению себестоимости молока на 15%.
Особого внимания и забот требует обеспечение потребностей молочного скота в витаминах и минеральных веществах. Имеется в виду, в первую очередь, приготовление премиксов, то есть предварительных смесей витаминов, микроэлементов, ферментов и других компонентов с каким-либо наполнителем. В настоящее время их производят на Него-









































Как отмечалось ранее, в Республике заготавливают только 25 % объемистых кормов I класса, поэтому КОЭ в СВ в среднем в сене, сенаже и силосе составляет не более 8-9 МДж и количество сырого протеина- на уровне 8-12%. Поэтому при существующей концентрации обменной энергии и сырого протеина в сухом веществе объемистых кормов повысить продуктивность молочного скотоводства до рентабельного уровня невозможно без использования комбикормов, содержащих не менее 18% сырого протеина и 11,5-13,0 МДж ОЭ в СВ, что приводит к удорожанию производства молока.







































































































рельском комбинате хлебопродуктов (Держинский р-н). Эффективность их применения велика: продуктивность животных повышается на 8-10% при одновременном снижении затрат кормов на 10-15%.
Следует отметить, что все концентрированные корма в рационах высокопродуктивных коров должны использоваться только в виде полноценных комбикормов. Их производство может осуществляться как на предприятиях комбикормовой промышленности, так и частично на комбикормовых цехах сельхозпредприятий. Для производства комбикормов непосредственно в хозяйствах комбикормовая промышленность должна вырабатывать адресные белково-витаминноминеральные добавки (БВМД) с учетом фактического состава и питательности кормов. Рецепты БВМД даны в таблице 27.
Таблица 27 – Рецепты БВМД для коров
| Компоненты | Рецепты | |||
|---|---|---|---|---|
| №1 | №2 | №3 | №4 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Вика кормовая, % | 70 | - | - | - |
| Горох, % | - | 75 | - | - |
| Люпин, % | - | - | 50 | - |
Продолжение таблицы 27
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Шрот рапсовый, % | - | - | - | 80 |
| Отруби пшеничные, % | 10 | 5 | 30 | - |
| Фосфат кормовой, % | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Соль поваренная, % | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Премикс, % | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Итого, % | 100 | 100 | 100 | 100 |
| В 1 кг содержится: | ||||
| кормовых единиц | 0,93 | 0,93 | 0,81 | 0,80 |
| обменной энергии, МДж | 8,5 | 7,9 | 8,0 | 9,1 |
| сырого протеина, г | 192 | 174 | 209 | 306 |
| сырой клетчатки, г | 53 | 49 | 89 | 96 |
| сырого жира, г | 16,8 | 15,4 | 33,2 | 18,0 |
| кальция, г | 35,2 | 35,2 | 35,9 | 36,9 |
| фосфора, г | 22,2 | 21,8 | 23,7 | 29,8 |
| натрия, г | 20,3 | 20,3 | 20,3 | 20,3 |
| лизина, г | 10 | 11,6 | 9,2 | 18,0 |
| метионина+цистина, г | 4 | 3,9 | 5,0 | 15,4 |
| триптофана, г | 1,3 | 1,5 | 1,8 | 4,9 |
Норма ввода БВМД в состав зерносмеси 20% (по массе).
10. КОРМЛЕНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД
В летний период не снимается проблема организации полноценного кормления коров с высокой продуктивностью. Анализ показывает, что среднемесячное производство молока летом увеличивается до 30% при сокращении затрат кормов до 25%, при этом себестоимость 1 ц продукции снижается в 1,8-2 раза. Однако не всегда резервы летнего периода используются эффективно. Даже при наличии высокопродуктивных культурных пастбищ падение удоев может наблюдаться при резкой смене кормов, несоблюдении оптимальных сроков скармливания зеленых кормов, несбалансированности кормовых рационов, несвоевременном обеспечении питьевой водой и т.д.
Основной проблемой, сдерживающей рост удоев в Республике, в летне-пастбищный период является нехватка сеянных бобовозлаковых пастбищ. Их создание тормозится недостаточным количеством и качеством отечественных семян, а зарубежные семена трав дорогостоящие и не всегда выдерживают условий наших зим. Поэтому
сейчас хозяйствам, планирующим увеличить производство дешевого молока, нужно определить участки под будущие культурные пастбища и подобрать травосмеси, адаптированные к почвенно-климатическим условиям региона. Пастбища должны быть расположены не далее 1 км от молочно-товарной фермы . Все работы по их созданию должны вестись согласно технологическому регламенту «Пастбища долголетние высокопродуктивные бобово-злаковые», разработанный РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, РУП «Институт мелиорации», РУП «Научнопрактический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию».
При соблюдении всех требований к предпосевной обработке, севу и уходу за посевом выпасать скот на пастбищах можно в год посева через 40-45 дней по покровной однолетней культуре или через 60 дней при беспокровном посеве.
На пастбищах, которые у нас сейчас преобладают, невозможно получить без дополнительной дачи концентратов высокие удои. У злаковых травостоев нарастание зеленой массы идет неравномерно. Так, в мае можно получить всего 12-15% урожая трав, в июне-июле – от 3040%, в августе – до 20%, а в сентябре – до 12%. В то время как на пастбищах интенсивного типа с высокопродуктивными травостоями, отличающихся интенсивностью роста и видовым биоразнообразием, мы имеем равномерно поступающий высокопитательный не огрубевший корм практически в течение всего сезона. В высоких достоинствах данных травосмесей убедились в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» (РУП «Заречье»), РУСП «Натальевск» Червенского района, в СПК «Колхоз «Авангард» Осиповичского района и др. С такими среднеспелыми многокомпонентными травосмесями с наличием 30% бобовых трав нагрузка на пастбищах увеличилась с 2 до 4 гол./га, урожайность за 5 циклов стравливания составила 350 ц/га, выход сухого вещества до 78 ц/га с содержанием 10,5 МДж обменной энергии и 139 г переваримого протеина до в 1 кг сухого вещества.
Пастьба животных может быть только загонно-порционной, преимущественно фронтальным способом, обеспечивающей продуктивное долголетие пастбища и позволяющей увеличить выход зеленого корма с единицы площади, улучшить качество травостоя и его поедаемость. Данные научных учреждений и передовых хозяйств свидетельствуют о том, что при загонно-порционном стравливании уменьшается потребность в пастбищной площади на 20-25% и повышается поедаемость корма на 15-20%.
На пастбищах интенсивного типа с долей бобового компонента 3040%, содержащих 10,5-11,0 МДж обменной энергии в 1 кг сухого ве-
