| 5 а > é 2 88|. | Примерный расчет рационов для | Boone i Е | балансирования поросят-отъемышей & 8 5 ЕЁ | в | | pcm | — кз 2. | 25 es] | аминокислотного живого Впормах 5.18 88 BE 28 | | веса a содержится, с ВЫ ge | Таблица состава. 20 кг nn) 2 Е Е | Е | | ( | 60 ОО Es Be ЗЕ gs |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| №1 | Ячмень Шрот льнялой и Травяная мука Содержится в рационе Требуется по норме oor Oeа ское | a | 0,60 0,2010,201 a 0,15 — — И | = | | 0.7 HES 0,08 |1,511 1,50 = | | | 49,0] 158»01 re 12,0] 160 175 | И = | | 72 71 я 17 212 260 —. — | 2,64) 2,35] И | 1,55 8,78) | 11,70) an [100 | | 2,40 2,16 О 0,60 6,74 7,80 16 76 |
| 7 №9 we 2 | ОВСА То же, что ee и №1, ВЕНЕ но | | шротом и ropoxa 100 2 подсолнечниковым ячивия- 100 & | Соотношение аминокислот| | | | | — — | | | 1,50] — | | |a 180 — | 235 — | | 1100 11,50] | 5) 68 7,89 |
| №3 | и Reza, eed HOT Но вместо 100 г льняного „ шрота дано 80 г рыбной Е amen BOR ACO? п них и | — | т ее ый | А — | | |127 = | | Е! hoo’ | Sh | Vicon ВР 67° |
| д" | To же, что и №123,02 лизина Соотношение и 0,1 г аминокислот| метионина —1 один IDLEIN UI Пояснения | — | | | | 1,51 — | | моток Ream | 165 — | eee | 215 — РЫБ | | | |100 11,80] | | 67 7,74 |
ному составу подбором растительных и кормов животного ) происхождения. Синтетические аминокислоты наиболее целесообразно добавлять в состав полнорационных кор\ мовых смесей и добавок, приготовленных промышлен| ным способом. Материалы 06 эффективности использования синтетических аминокислот в животноводстве при| водятся в следующем разделе. | 163
р
SS a Глава [. ee } СИНТЕТИЧЕСКИЕ АМИНОКИСЛОТЫ В РАЦИОНАХ Животных
e
Синтетические аминокислоты в рационах 3 свиней
Исследования эффективности применения синтетиче} ских аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных относятся к 30-м годам текущего столетия. Особенно большое внимание к опытам по использованию синтетических аминокислот было обращено после классических экспериментов У. Роуза, доказавшего, что жиBOTHOMY организму нужеи He белок в полном смысле этого понятия, а определенное количество аминокислот. В его исследованиях животные нормально росли и развивались, получая в качестве единственного источника азота кристиллические амннокислоты. - Первые положительные результаты по использованию смеси кристаллических аминокислот при кормлении | свиней были получены Д. Е. Шелтоном (Shelton а. o., 1950). Работами последних лет показана неограниченная ; перспектива использования синтетических аминокислот Fy для повышения биологической ценности низкокачественных белков в питании свиней. Наибольшее внимание ис| следователи уделяли эффективности добавления к ра2 ционам свиней лизина и метионина в связи с дефицитом t f их в натуральных кормах. ‘ | Лизин — первая лимитирующая аминокислота прак: / тически во всех типах рационов при недостаточном со| держании в них протеина и кормов животного проис| хождения. В связи с этим, как правило, эффективность добавок этой аминокислоты изучалась на чисто расти‚ тельных рационах с пониженным уровнем протеина. | Доктор Ban-Jloen (1965), обобщив 62 опыта по вы= | ращиванию и откорму свиней, установил, что в рацио154 7
аминокислота.нах различных типовВ 45 лизинопытах— перваядобавлениелимитл и зинарующаяк растительному рациону обеспечило увеличение привесов от 1,4 до 82%, в трех — от 164 до 390 и только в четырех случаях получен отрицательный результат.‘ До-\ 7 бавление лизина к рационам с животными кормами И обеспечивало повышение привесов на 1,3—19%. 77 Положительные результаты по привесам и оплате корма при добавлении лизина к кукурузным рационам получены в опытах И. Дайера и сотр. (I. Dyer а. о., 1952), Майнера и сотр. (Miner а. о., 1955), У. Пфандера и сотр. (Pfander а. о., 1955), T. Мак Уорда и сотр. (Mc Ward а. о., 1959), Шарли (Shirley а. о., 1963) и других исследователей. В кукурузно-соевых рационах лизин в добавлениях был эффективен только при сниженном уровне протеина на 12% (Catron а. о., 1953; Magruder а. o., 1961). Р. Клей (Kley, 1964) на основании своих исследований пришел к заключению, что с повышением уровня протеина в рационе снижается доступность (усвояемость) лизина. Наиболее эффективно использовали лизин боровки при уровне протеина в рационе 14,38%. Высокую эффективность показали добавки синтетического лизина к рационам с ячменной основой. По данным Эванса (Evans а. о. 1960), Боуленда (Bowland а. о., 1962), Клаузена (1967), Хинца (Hinz а. о., 1967), добавка 0,2—0,3% лизина к ячменным рационам растущих и откармливаемых свиней увеличила привесы на 9—15%. Нильсен (1963), изучая эффективность добавок лизина к кукурузным и ячменным рационам, отмечает, что, несмотря на высоксе содержание лизина в ячменном рационе по сравнению с кукурузным, добавление монохлорида Г.-лизина оказывало влияние на привесы поросят в том случае, если в состав рациона включали именно ячмень. Это свидетельствует о TOM, что усвояемость содержащегося в ячмене лизина была значительно ниже, чем лизина кукурузы. В большинстве исследований, проведенных в нашей стране, добавление синтетического и кормового лизина к рационам различных типов повышало привесы растущих и откармливаемых свиней и снижало затраты кормов на единицу привеса (И. С. Попов, 1963; М. ®. Tomмэ, 1963, 1967, 1967а; В. Т. Рядчиков, 1963; Е. Риба и
155
