МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса» (ФГБНУ «Росинформагротех»)
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ УЛУЧШЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МОЛОЧНЫХ ПОРОД
Москва 2019
УДК 636.22/.28.082.12 ББК 46.0-3 А 64
Рецензенты :
С.Е. Тяпугин , д-р с.-х. наук, директор (ФГБНУ ВНИИплем); Ю.Е. Валецкий , канд. с.-х. наук, директор (племзавод ЗАО «Зеленоградское»)
-
Федоренко В.Ф., Мишуров Н.П., Маринченко Т.Е., Тихоми-
-
А 64 ров А.И. Анализ состояния и перспективы улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота молочных пород : науч. аналит. обзор. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 108 с.
ISBN 978-5-7367-1476-6
Рассмотрены состояние отрасли и племенной базы молочного скотоводства, специфика селекционно-племенной работы, перспективные направления улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота молочного направления продуктивности.
Предназначен для работников органов управления АПК, научных работников и специалистов агропромышленного комплекса, сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Аннотация на английском языке из оригинала
Fedorenko, V.F., Mishurov, N.P., Marinchenko, T.E., Tikhomirov, A.I. Analysis of the status and prospects for improving the genetic potential of dairy cattle : Scientifi c and Analytical Review. – M.: Rosinformagrotekh, 2019. – 108 pp.
The state of the industry and the breeding base of dairy cattle breeding, the specifi cs of pedigree and breeding work, and promising areas for improving the genetic potential of dairy cattle are discussed.
It is intended for employees of the governing bodies of the agribusiness, researchers and specialists of the agribusiness, and agricultural producers.
УДК 636.22/.28.082.12 ББК 46.0-3
ISBN 978-5-7367-1476-6
© ФГБНУ «Росинформагротех», 2019
ВВЕДЕНИЕ
Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2018 г. достигло 31 млн т, в том числе товарного 22,08 млн т (функционировало 19,5 тыс. сельскохозяйственных организаций, занимающихся молочным скотоводством), благодаря комплексу мер по поддержке сектора. Среднегодовые темпы прироста производства товарного молока в период 2013-2018 гг. составили 3%.
Импортозамещение сменилось ориентацией на экспорт. Поставлена задача к 2024 г. увеличить экспорт сельхозпродукции до 45 млрд т [1], в том числе молочной продукции – до 1,8 млн т в пересчете на сырое молоко. Достижение этого возможно за счет увеличения продуктивности животных и разведения пород скота, приспособленных к интенсивной технологии содержания. В связи с этим важно развивать племенное скотоводство, формировать конкурентоспособную отечественную племенную базу, удовлетворяющую потребностям сельскохозяйственных товаропроизводителей в высококачественной племенной продукции и позволяющую обеспечить бесперебойное комплектование товарных предприятий высокопродуктивным молодняком.
Интенсифицировать отрасль молочного скотоводства можно путем совершенствования и ускорения селекционного процесса, поиска новых приемов повышения адаптации животных в условиях промышленной технологии, установления взаимодействия генотипа и среды, их влияния на продуктивность. Эффективное использование генетических ресурсов предприятия, направленное на максимальную реализацию продуктивного потенциала скота, приводит к повышению рентабельности производства, снижает срок окупаемости инвестиционных вложений и делает отрасль более устойчивой [2, 3].
Немаловажное значение в сложившейся ситуации приобретает снижение технологической импортозависимости племенного жи-
