шое ÷исло хозяйств, а также крестьянскими племенными рассадниками, ставившими перед собой зада÷у правильно выращивать молодняк, выявлять лу÷ших животных и осуществлять отбор и подбор. В 1924 г. была открыта губернская племенная книга, а в 1925 ã. — ГКПЖ. С 1933 г. племенная работа в хозяйствах проводилась ÷ерез систему государственных племенных рассадников, реорганизованных впоследствии в государственные станции по племенной работе. В 1936—1937 гг. в стадах некоторых хозяйств применяли вводное скрещивание с использованием быков остфризской породы. Вследствие снижения у коров жирности молока такое скрещивание было прекращено.
Основная масть ярославского скота — ÷ерная, с белой окраской головы, брюха, нижней ÷асти коне÷ностей, конца хвоста и с ÷ерными «î÷ками» вокруг глаз (цв. вкл., рис. 8). Носовое зеркало темное. Реже встре÷аются животные ÷ерно-пестрой и красно-пестрой масти.
Животные ярославской породы характеризуются угловатыми формами телосложения, средней вели÷иной (высота в холке у коров 125—127 ñì), развитой средней ÷астью туловища (косая длина туловища 152—155 ñì). Голова легкая, сухая с удлиненной лицевой ÷астью; шея тонкая, средней длины, с мелкими складками кожи; грудь глубокая (66—69 ñì), но узкая (35—37 ñì), со слабо развитым подгрудком; холка высокая, иногда узкая; задняя ÷асть туловища широкая, костяк тонкий (обхват пясти 17—18 ñì); мускулатура развита слабо; вымя средней вели÷ины округлой формы; передние соски ÷асто широко расставлены, а задние сближены; соски цилиндри÷еской формы, средней длины; кожа вымени тонкая, нежная; моло÷ные вены развиты удовлетворительно. Из недостатков экстерьера встре÷аются узкая грудь, слабое развитие мышц на спине, свислость и крышеобразность зада, перехват за лопатками.
Живая масса коров 460—500 êã (в племенных хозяйствах 500— 560 êã), быков — 700—800; телят при рождении — 28—32, телок 6- меся÷ного возраста — 160—170; в возрасте 18 мес — 350—380 кг. Среднесуто÷ные приросты живой массы составляют 700—750 г. Мясные ка÷ества у ярославского скота удовлетворительные. При интенсивном выращивании на мясо бы÷ки в 12-меся÷ном возрасте весят 350—370 кг. Среднесуто÷ные приросты живой массы составляют 800—900 г. Убойный выход 52—56 %.
Удой коров 3200—3500 кг. В племенных заводах «Горшиха», СПК «Ярославка», ФГУПП им. Дзержинского Ярославской области, ФГУП ПЗ «Свето÷» Ивановской области и в некоторых других от коров полу÷ают по 5000—5500 кг молока за лактацию. Корова ярославской породы Вена имела рекордный суто÷ный удой 82,15 êã.
Ярославский скот характеризуется высоким содержанием жира в молоке 4—4,1 %, при÷ем у большинства коров в период раздоя высокая жирность молока сохраняется или повышается. В стадах некоторых хозяйств средняя жирность молока составляет 4,4— 4,5 % (ÏÇ «Горшиха» Ярославской области), у отдельных животных жирность молока составляет более 6 %. Содержание белка в молоке коров 3,4—3,7 %. Индекс вымени 40—44 %.
 80-х годах ХХ в. для повышения конкурентоспособности ярославской породы, моло÷ной продуктивности, улу÷шения формы вымени и исправления экстерьерных недостатков было на÷ато скрещивание коров и телок ярославской породы с быками голштинской породы. В результате был выведен новый высокопродуктивный тип ярославского скота «Михайловский». Удои коров этого типа в ПЗ СПК «Михайловское» составляли по I лактации 5500 кг молока жирностью 4,43 %, а по III лактации и старше 6500 кг молока жирностью 4,59 %.
В настоящее время идет формирование генеалоги÷еской структуры ярославской породы. Племенная работа с породой направлена на дальнейшее повышение моло÷ной продуктивности, улу÷шение телосложения и морфофункциональных ка÷еств вымени.
Поголовье ярославского скота составляет около 3 % от общей ÷исленности крупного рогатого скота нашей страны. Животных этой породы разводят в семи регионах Российской Федерации. Основное поголовье сосредото÷ено в Ярославской, Тверской, Ивановской, Вологодской областях.
Истобенская порода. Выведена на территории Кировской области. Благодаря хорошим заливным лугам в поймах р. Вятки и Моломы здесь создавались условия для возникновения моло÷ного скотоводства. Существенное влияние на улу÷шение моло÷ного скота оказало развитие во второй половине XIX в. маслоделия в с. Истобенское. В конце XIX и в на÷але XX в. для улу÷шения местного скота были завезены животные холмогорской, швицкой и позднее ярославской пород.
 1936—1937 ãã. ÷асти÷но применяли «прилитие крови» остфризской породы. Однако скрещивание местного скота с указанными породами было о÷ень ограни÷енно и оказало незна÷ительное влияние на формирование продуктивных ка÷еств животных. После 1917 г. работа по улу÷шению местного скота осуществлялась Истобенским кооперативным племенным рассадником. С 1935 г. животных на÷али записывать в ГКПЖ.
Преобладающая масть животных истобенской породы ÷ернопестрая, ÷ерная с белой полосой вдоль спины, поясницы и крестца. Встре÷аются животные красно-пестрой и красной масти. Истобенский скот невысокий (высота в холке 124—126 ñì); голова несколько удлиненная; шея тонкая с мелкими складками; грудь
глубокая (64—66 ñì), но недостато÷но широкая (37—40 ñì); холка узкая; туловище удлиненное (косая длина 152—156 ñì); костяк тонкий; кожа эласти÷ная; вымя округлой и ÷ашеобразной формы; соски средних размеров, несколько сближены; мускулатура слабо развита (рис. 6). Из недостатков экстерьера, встре÷ающихся у животных, можно отметить узкую грудь, провислую спину, узкий зад, а также неправильную постановку коне÷ностей (саблистость, сближенность в запястных и скакательных суставах).
Живая масса коров 430—480 êã (рекорд 600 êã), быков — 750— 900 êã (рекорд 1050 êã); телят при рождении — 26—30 êã; áû÷ков 12-меся÷ного возраста — 280—300 кг. Среднесуто÷ные приросты составляют 700—800 г. Убойный выход 52—56 %.
Удой коров 3000—3700 кг. Жирность молока колеблется в пределах от 3,4 äî 5,5 %.От лу÷ших коров полу÷ают зна÷ительно больше молока. Например, от коровы Белуги за 300 дней VI лактации надоили 8127 кг молока жирностью 4,07 %, от коровы Фары — 8366 кг молока жирностью 4,98 %. Содержание жира в молоке 3,8—4,1 %, белка 3,3—3,5 %.
Животные истобенской породы хорошо приспособлены к местным природно-климати÷еским условиям, отли÷аются выносливостью и долголетием. Разводят истобенскую породу только в Кировской области. Удельный вес этой породы в структуре пород крупного рогатого скота России составляет около 0,06 %.
Ближайшая зада÷а селекционеров — сохранение генофонда истобенской породы. Необходимо направить усилия на увели÷ение моло÷ной продуктивности, жирно- и белковомоло÷ности путем отбора и подбора быков и мато÷ного поголовья с использованием современных методов оценки племенных ка÷еств животных.
Красная степная порода. Íà÷ало формирования красной степной породы относится к концу XVIII — íà÷алу XIX в. Родина красного степного скота — степная ÷асть Украины, расположен-
