– по мясной продуктивности животные должны превосходить исходную голштинскуюпороду и другие отечественные молочные породы.
В модель коровы новой красно-пестрой породы включались следующие минимальные значения селекционного стандарта: удой полновозрастных коров – 5000-5500 кг молока; содержание в молоке жира – 3,70-3,80%, белка – 3,20-3,40%, интенсивность молоковыведения – 1,6-1,8 кг/мин; возраст коров при первом отеле – 27 месяцев, живая масса телок в возрасте 10 месяцев – 250 кг, 15 месяцев – 300кг, 18 месяцев – 380-420 кг.
Живая масса коров-первотелок 530-550 кг, полновозрастных – 600-650 кг, высота в холке коров 132-138см, быков – 140-145 см; обхват груди коров – 195-200 см, быков – 230-235 см.
Работа по выведению красно-пестрой породы проводилась и создавалась в Центрально-Черноземном, Поволжском, Западносибирском и Восточносибирском регионах.
Первый этап ( 1977-1982 гг.) – выбор маточных стад симментальского скота, завоз спермы быков-производителей краснопестрой голштинской породы, планирование подбора и получение животных первого поколения, оценка полученных животных по фенотипу и генотипу.
Второй этап (1983-1988 гг.) – получение помесей второго и третьего поколений, широкое использование высокоценных 3/4- и 7/8-кровных по голштинской породе производителей.
Заключительный этап (1989-1998 гг.) – получение и отбор необходимого числа животных, соответствующих целевым стандартам (без учета кровности), выделение лучших производителей, родоначальников новых линий и генеалогических групп, закладка структуры породы, разведение помесных животных «в себе», консолидация хозяйственно-полезных признаков.
Выбор широкой зоны для создания породы и обширный ареал распространения были связаны с необходимостью создать унифицированную конкурентоспособную породу, соответствующую современным экономическим требованиям в различных регионах России.
При создании новой красно-пестрой породы молочного скота на основе скрещивания коров симментальской породы с краснопестрыми голштинскими быками предусматривалось максимально сохранить эти выдающиеся качества животных симментальской породы. В начальный период создания новой красно-пестрой породы молочного скота во всех базовых хозяйствах шел процесс усиленной выбраковки малопродуктивных симментальских животных и замены его более высокопродуктивным, вновь созданным скотом.
При создании новой красно-пестрой молочной породы использовалось воспроизводительное скрещивание. Наиболее приемлемая схема работы –разведение «в себе» помесей 2-3 поколений, отвечающих требованиям желательного типа (Дунин И.М. и др., 2000; Григорян и др., 1990).
В период 1980-1999 годов в племенных хозяйствах Республики Мордовия, Белгородской, Воронежской, Тамбовской, Липецкой, Орловской, Курской, Волгоградской, Саратовской областей, Алтайского и Красноярского краев были получены 12721 корова и 13325 телок новой красно-пестрой породы (Дунин И.М., 1998, 1999; Бальцанов А.И., 1988; Вельматов А.П., 1985; Прохоренко Д.Г., 1982, 1994; Голубков А.И., 2008; Машкаренко С.В., 2001, 2000; Юрченко И.Т., 1994; Григорян Г.Ш., Авдалян Я.В., Шичкин Г.И. и др., 1934). Этот достаточно большой массив животных красно-пестрой породы, расположенный в различных природно-экономических регионах России, отличался высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.
В процессе создания красно-пестрой породы в племенных стадах получены животные, которые различаются по уровню продуктивности и степени их адаптивности. Такая дифференциация вызвана тем, что животные новой породы имеют достаточно большой ареал распространения.
Целью создания новых внутрипородных типов красно-пестрой породы является повышение генетического потенциала продуктивности, внедрение системы крупномасштабной селекции при разведении вновь созданных популяций животных на основе достижения генетики и биотехнологии.
Дальнейшая племенная работа с красно-пестрой породой направлена на повышение молочной продуктивности животных. При этом используются методы чистопородного разведения и скрещивания с родственной красно-пестрой голштинской породой. Признание породы открытой популяцией дает возможность использовать лучшие генетические ресурсы красно-пестрой голштинской породы с целью дальнейшего совершенствования новой породы. При этом главной задачей является получение типичных для породы животных, соответствующих установленным стандартам. Кроме того, уделяется достаточное внимание приспособленности животных к природно-климатическим условиям разведения.
