2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
2.1. Экстерьерные (рост и развитие) и интерьерные показатели животных красно-пестрой породы
2.1.1. Динамика показателей живой массы молодняка
Данные современной науки и опыт передовых сельскохозяйственных предприятий доказывают, что правильное выращивание молодняка определяет, в основном, дальнейшую продуктивность и здоровье взрослых животных.
Особое значение при этом имеет формирование у животных качеств, необходимых для содержания в условиях интенсивной технологии.
Развитие организма является результатом взаимодействия наследственной основы, полученной от родителей, и тех конкретных условий внешней среды, в которых оно протекает.
Все экстерьерно-конституциональные и продуктивные качества животных не заложены в половых клетках в готовом виде в форме зачатков, а возникают в процессе онтогенеза. Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития, хотя эти понятия и взаимосвязаны, но не тождественны.
Развитие и выращивание молодняка обуславливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных в первой стадии их роста и развития. Важна именно эта стадия и недостатки, допущенные в этот период, уже нельзя компенсировать в последующем.
Для улучшения продуктивных и технологических качеств отечественных линий крупного рогатого скота используются не только внутренние ресурсы, но и мировой генофонд зарубежных пород.
В качестве основных показателей роста и развития в отечественной практике принято выделять:
-
абсолютную живую массу;
-
абсолютный прирост в различные возрастные периоды;
-
среднесуточный и относительный прирост;
-
промеры и индексы животных, которые указывают на про-
-
центное отношение анатомических взаимосвязанных промеров.
Учитывая тот факт, что живая масса выступает в качестве универсального показателя интенсивности роста и развития животных, нами была изучена динамика живой массы телочек различных линий от рождения и до 18-месячного возраста (таблица 1 и рисунок 1).
Таблица 1
Динамика живой массы молодняка бычков различных линий, кг
| Группы животных | Возрастной период | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| при рождении | 6 мес. | 9 мес. | 12 мес. | 18 мес. | |
| 1 группа | 33,5 ± 0,15 | 168,1 ± 2,83 | 233,2 ± 2,36 | 277,9 ± 3,51 | 360,1 ± 3,37 |
| 2 группа | 33,3 ± 0,17 | 165,9 ± 2,83 | 226,2 ± 2,36 | 273,6 ± 3,52 | 354,0 ± 3,41 |
| 3 группа | 33,7 ± 0,15 | 166,9 ± 2,83 | 224,1 ± 2,35 | 266,0 ± 3,57 | 353,6 ± 3,80 |
| 4 группа | 37,8 ± 0,11 | 164,5 ± 2,84 | 217,5 ± 2,38 | 262,3 + 3,54 | 342,7 ± 3,68 |
| 5 группа | 32,8 ± 0,17 | 163,8 ± 2,83 | 216,1 ± 2,36 | 258,2 ± 3,53 | 340,4 ± 3,74 |
Представленные данные показывают, что наибольшая живая масса при рождении получена у телочек линии Кустанай 329 – 37,8 кг, что на 5 кг больше, чем у телочек линии Кристалла 2794.
400
350
300 1 группа
250
2 группа
200
3 группа
150
100 4 группа
50 5 группа
0
при 6 мес. 9 мес. 12 мес. 18 мес.
рождении
Возрастные периоды
Живая масса, кг
Рисунок 1. Динамика живой массы молодняка телочек различных линий, кг
Телочки линий Рефлекшн Соверинг 198988, Силинг Трайджун Рокита 252803, В. Адмирал Бэк Лэд по данному показателю имели практически одинаковые значения и имели незначительные отклонения при рождении, однако они несколько уступали сверстницам линии Кустанай 329 на 4,1-4,5 кг.
В 6-месячном возрасте наибольшая живая масса получена у телочек линии Рефлекшн Соверинг 198988, она составила 168,1 кг, что соответственно на 3,6 и 4,3 кг больше, чем у телочек линии Кустанай 329 и Кристалл 2794.
Телочки линии Силинг Трайджун Рокита 252803 и В. Адмирал Бэк Лэд 697789 имели практически одинаковые показатели – 165,9 и 166,9 кг соответственно.
Наибольшую живую массу в 6-месячном возрасте имели телочки линии Кристалла 2794 КС-951. Аналогичная закономерность в 9- и 12-месячном возрасте.
К 18-месячному возрасту все подопытные группы животных имели тенденцию наращивания живой массы. Самые высокие показатели продуктивных качеств имели телочки линии Рефлекшн Соверинг 198988 – 277,9 – 360,1 кг в сравнении с другими подопыт-
