При определении нормы кормления вначале следует учесть возраст поросят при их отъёме, далее возраст подсосной матки, её живую массу и количество поросят в помёте. Если число поросят больше или меньше, чем указано в нормах, то делается соответствующая поправка из расчёта уровня питательных, минеральных и биологически активных веществ на одного поросёнка.
О соответствии установленных норм кормления потребностям маток судят по их упитанности и изменениям живой массы. Принято считать кормление маток нормальным, если за 2 месяца подсосного периода при хорошей упитанности они теряют не более 10-15 кг живой массы.
В зависимости от живой массы, числа поросят в приплоде и продолжительности подсосного периода на каждые 100 кг живой массы свиноматка должна получать в сутки 2,5-3,0 кг сухого вещества. В 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться не менее 1,44 ЭКЕ обменной энергии, 145 г переваримого протеина, 8 г лизина, 4,8 г метионина + цистина, 9,3 г кальция и 7,6 г фосфора. Взрослые подсосные матки в расчёте на 1 ЭКЕ должны получать не менее 100 г переваримого протеина. Уровень клетчатки в сухом веществе не должен превышать 7%, отношение кальция к фосфору – 1,2. Для поддержания организма матки в нормальном физиологическом состоянии и обеспечения поросят-сосунов в необходимом количестве витаминами и минеральными веществами необходимо в рационы подсосных свиноматок вводить соответствующие витаминно-минеральные премиксы.
Основные требования, предъявляемые к рационам подсосных маток, – полноценность, разнообразие кормов и хорошие их вкусовые качества , что позволяет животным постоянно иметь хороший аппетит и нормальное общее физиологическое состояние. В состав рационов следует вводить концкорма (65-85% по питательности), травяную муку (5-10%), сочные и зелёные корма (15-25%) и корма животного происхождения (2-5%) (таблицы 66).
В зимний период незаменимым компонентом (в качестве грубого корма) рациона подсосных маток служит травяная мука высокого качества, особенно ценными сочными кормами являются красная морковь, высококачественный комбисилос, сахарная и кормовая свёкла, тыква и картофель, летом – зелёный корм.
Таблица 66 – Структура рационов для подсосных
свиноматок при разном типе кормления,
процент от энергетической питательности
| Тип кормления | Зима | Лето | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кон- цент- раты | соч- ные корма | тра- вяная мука | жи вот- ные корма | кон- цен- траты | зелё- ные корма | жи- вот- ные корма | |
| Концентратно- корнеплодный | 65-70 | 25-20 | 5 | 5 | 80-85 | 15-10 | 5 |
| Концентратно- картофельный | 65-70 | 25-20 | 5 | 2-5 | 70-75 | 25-20 | 2-5 |
| Концентратный | 75-80 | 15-10 | 5 | 5 | 85-90 | 10-5 | 5 |
Благоприятное влияние на молочность маток оказывают обезжиренное молоко (обрат), рыбная и мясо-костная мука, сыворотка (до 10% от энергетической питательности рациона).
Наиболее ценными концкормами для лактирующих маток является ячменная, овсяная, гороховая дерти, пшеничные отруби, жмыхи и шроты льняные, подсолнечниковые, комбикорма специального назначения. Зернобобовые должны занимать 20-25% энергетической питательности рациона.
Часто подсосных свиноматок кормят только концентратами (комбикормом) без использования объёмистых кормов. Норму комбикорма для свиноматок ориентировочно можно рассчитать, исходя из условия, что на поддержание жизни даётся 1,5 кг плюс ещё 0,5 кг полноценного комбикорма на каждого находящегося под маткой поросёнка. То есть матка с десятью поросятами должна в сутки получать примерно 6,5 кг комбикорма. Матка с высокой плодовитостью (например, 16 поросят в помёте) в сутки должна получать, соответственно, 9,5 кг комбикорма.
На современных свиноводческих фермах и комплексах подсосные свиноматки самостоятельно изготавливают и поедают полужидкий корм с использованием воды из ниппельной поилки (напор воды более 2 л/мин.). Оптимальная температура воды для поения взрослых свиней 10-16°С. Чем больше воды выпьет свиноматка, тем больше молока получат поросята. Потребление воды – 15-30 и более литров в день. При температуре воды выше
21°С сокращается потребление концкормов примерно на 100 г на каждый градус.
Оптимальная температура в помещении для супоросных (содержащихся индивидуально) и подсосных свиноматок – 20-25°С. Для супоросных маток в группах, содержащихся на подстилке, нижняя критическая температура (НКТ) составляет +15°С. На каждый 1°С температуры ниже НКТ затраты комбикорма при живой массе маток 120-300 кг увеличиваются на 50-100 г/гол./сут. При температуре в родильном отделении +30°С потребление корма понижается на 40%, а матка теряет около 20 кг массы тела.
Примерное количество кормов для включения в рацион лактирующих свиноматок представлено в таблице 67.
Таблица 67 – Примерное количество кормов для включения в рацион свиней (на одну голову в сутки), кг
| Корм | Супорос- ные матки | Подсос- ные матки | Поросята- отъёмыши | Молодняк на откорме |
|---|---|---|---|---|
| Зерновые | 2,0-3,0 | 3,0-5,0 | 0,7-1,0 | 1,0-1,5 |
| в том числе бобовые | 0,5-0,8 | 0,8-1,0 | 0,3 | 0,6 |
| Корнеплоды | 3,0-6,0 | 5,0-8,0 | 1,5-2,0 | 2,6 |
| Картофель | 3,0-4,0 | 3,0-6,0 | 1,0-1,5 | 2,5 |
| Силос комбинирован- ный или травяной | 1,5-2,0 | 2-4 | 0,1-0,2 | 0,3-0,5 |
| Травяная мука | 1,0-2,0 | 1,0-2,0 | 0,1-0,2 | 0,3-0,5 |
| Зелёная трава (летом) | 4,0-7,0 | 6,0-8,0 | 1,0 | 2,0-4,0 |
| Жмыхи | 0,2-0,4 | 0,4-0,7 | 0,1 | 0,2-0,4 |
| Мука мясокостная, рыбная | 0,2-0,3 | 0,2-0,3 | 0,0-0,1 | 0,1-0,2 |
| Дрожжи кормовые | 0,2-0,3 | 0,3-0,4 | 0,1-0,2 | 0,2-0,3 |
При кормлении подсосных маток учитывают особенности послеродового периода. В первые часы после опороса матку не кормят, но обязательно поят свежей тёплой водой. При нормальном состоянии матки через 5-6 ч после опороса ей можно скормить 0,5-0,7 кг отрубей или концентратов в жидком виде. В следующее кормление количество концкормов увеличивают до 1 кг. В после-
