мообразовании. Для исключения дефицита в рационе индюков ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой и арахидоновой) в комбикорма добавляют фосфатиды.
Таблица 102 – Рецепты комбикормов для индеек и индюков
| Показатель | Индейки | Индюки | ||
|---|---|---|---|---|
| Напольное содержание | Клеточное содержание | |||
| 1-й вариант | 2-й вариант | |||
| Кукуруза | 25,0 | 35,0 | 30,5 | 34,0 |
| Пшеница | 20,0 | - | 15,0 | - |
| Ячмень | 29,0 | 24,0 | 14,0 | 25,4 |
| Овёс | - | 2,0 | - | - |
| Просо | - | 11,2 | 10,0 | 19,4 |
| Горох | 2,00 | - | 2,00 | - |
| Шрот подсолнечниковый | 5,00 | 7,00 | 6,00 | 4,00 |
| Дрожжи кормовые | 2,00 | 2,80 | 3,00 | 3,00 |
| Мука рыбная | 7,00 | 5,50 | 6,00 | 4,00 |
| Мука мясокостная | - | 2,00 | 5,00 | 2,50 |
| Мука травяная | 5,00 | 5,00 | 6,00 | 5,00 |
| Мука костная | - | 2,00 | - | 1,80 |
| Мел, ракушка | 4,80 | 3,00 | 2,00 | 0,60 |
| Соль поваренная | 0,20 | 0,50 | 0,50 | 0,30 |
| ВСЕГО: | 100 | 100 | 100 | 100 |
| В 100 г комбикорма содержится, %: | ||||
| Обменнной энергии ккал МДж | 266,6 1,12 | 275,0 1,15 | 272,0 1,14 | 280,0 1,17 |
| сырого протеина | 16,5 | 16,0 | 17,0 | 16,0 |
| сырой клетчатки | 5,60 | 5,60 | 4,48 | 5,70 |
| кальция | 2,30 | 2,70 | 3,00 | 1,50 |
| фосфора | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 |
| натрия | 0,40 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
5.3.2 Кормление бройлерного молодняка индеек
Гибридные индюшата при интенсивном выращивании в 14-18-недельном возрасте достигают живой массы 4-7 кг при затратах 2,7-3,0 кг корма на 1 кг прироста.
Сохранность и высокая жизнеспособность индюшат в первые недели жизни во многом зависит от условий кормления. У индюшат, по сравнению с цыплятами, более высокая потребность в сыром протеине, аргинине, лизине, триптофане, изолейцине и витаминах.
Для обеспечения нормального роста индюшат современных кроссов в начальный период (1-4 недели) используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеина (28%) и энергии (290 ккал или 1,22 МДж в 100 г). В последующие периоды (5-13 и 14-17 недели) количество протеина в комбикорме уменьшают соответственно до 22 и 20%, а уровень обменной энергии повышают до 300 ккал (1,25 МДЖ).
В состав комбикормов для индюшат входят те же компоненты, что и для цыплят (таблица 103).
Таблица 103 – Рецепты полнорационных комбикормов для индеек, процент (по В.Н. Баканову и В.К. Менькину)
| Компонент | Молодняк индеек в возрасте, недель | Взрослые индейки | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1-4 | 5-13 | 14-17 | 18-30 | ||
| Кукуруза | 39 | 45 | 43 | 32 | 56,8 |
| Пшеница | - | 9,5 | 10 | 10 | 10 |
| Ячмень | - | - | 4,5 | 34 | - |
| Шрот соевый | 12 | 9 | 6 | - | - |
| Шрот подсолнечный (с 40-45% протеина) | 17 | 11 | 11 | 3 | 9 |
| Дрожжи кормовые (с 40-45% протеина) | 5 | 5 | 6 | 4 | 5 |
| Мука рыбная (с 51-55% протеина) | 10,4 | 7,3 | 5,6 | 3 | 3 |
| Мука мясокостная (с 36-40% протеина) | 7 | 5 | 4 | 1 | 3 |
| Мука травяная | 2 | 3 | 5 | 7,7 | 5 |
| Мел, известняк, ракушка | 0,6 | 1,9 | 2,7 | 2,7 | 3 |
| Костная мука | - | - | - | 1,1 | 0,2 |
| Сухой обрат | 5 | - | - | - | - |
| Жир кормовой | 1 | 2,3 | 3,0 | - | - |
| Соль поваренная | - | - | 0,2 | 0,5 | - |
| Премикс | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| В 100 г комбикорма содержится, %: | |||||
| Обменной энергии МДж Ккал | 1,22 290 | 1,25 300 | 1,25 300 | 1,13 270 | 1,18 281,2 |
| сырого протеина | 28,1 | 22,1 | 20,0 | 14,2 | 16,1 |
| сырого жира | 4,9 | 5,9 | 6,2 | 2,9 | 3,5 |
| сырой клетчатки | 4,9 | 4,3 | 4,6 | 5,0 | 4,2 |
| кальция | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 2,8 |
| фосфора | 1,3 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,7 |
| натрия | 0,39 | 0,27 | 0,30 | 0,31 | 0,30 |
| лизина | 1,540 | 1,126 | 0,978 | 0,620 | 0,690 |
| метионина+цистина | 0,930 | 0,790 | 0,629 | 0,447 | 0,500 |
| На 1 т комбикорма добавляют, г: | |||||
| лизина | - | 640 | 920 | 1410 | 100 |
| метионина | 700 | - | 810 | 600 | 700 |
Количество протеина животного происхождения должно составлять, соответственно периодам выращивания индюшат, около 32, 20 и 16% от общего содержания протеина в рационе. Уровень животного протеина может быть снижен при включении в комбикорма синтетических аминокислот и повышенного количества витамина В12 (до 50%).
Особое внимание уделяют индюшатам в первые дни жизни, т. к. они очень требовательны к качеству кормов, от которых (особенно кормов животного происхождения) зависит их сохранность. Для лучшего развития индюшат современных кроссов их необходимо разделять по полу и выращивать отдельно.
В связи с плохой поедаемостью корма индюшатами в первые дни жизни необходимо рассыпать его на лотках в освещённых местах вместе с мелкоизмельчённой свежей зеленью.
Вместо комбикорма индюшатам в первые дни жизни можно давать влажную мешанку из пшена, пшеничной и кукурузной крупы, творога и обрата, что способствует нормализации пищеварительных процессов и хорошему росту.
Один раз в неделю индюшатам добавляют в корм гравий (размер частиц – 3,5 мм) по 0,-0,8 кг на 100 голов.
Высокая эффективность выращивания индюшат современных кроссов на мясо достигается при использовании полнорационных гранулированных комбикормов. Величина гранул комбикорма должна соответствовать возрасту молодняка (1-4 нед. – 1-2 мм; 5-13 нед. – 2,3-3; 14-17 нед. – 3-4 мм). Примерное потребление комбикорма индюшатами в возрасте 1-60 дней составляет 10-125 г в возрасте 61-120 дней – 16-270 г на одну голову в сутки.
