УДК 636.084(075) ББК 45.4(я 7) К 36
Рецензент – доктор биологических наук, профессор ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА Р.Ю. Хохлов.
Автор – доктор биологических наук, профессор ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА Н.Н. Кердяшов.
Печатается по решению методической комиссии технологического факультета от 2 ноября 2015 г., протокол № 3.
Кердяшов, Николай Николаевич
К 36 Особенности кормления высокопродуктивных животных: учебное пособие. – Пенза: РИО ПГСХА, 2015. – 190 с.
Учебное пособие рассчитано на аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 – Ветеринария и зоотехния . Приводится теоретическое обоснование основных положений и справочный материал для освоения дисциплины «Особенности кормления высокопродуктивных животных».
ФГБОУ ВО
Кердяшов Н.Н., 2015
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Цель дисциплины «Особенности кормления высокопродуктивных животных» – сформировать у аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 – Ветеринария и зоотехния знания и навыки по оценке полноценного питания животных и методам его контроля. Обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и экономически эффективного кормления животных для производства полноценных, экологически чистых продуктов питания и качественного сырья для товаров народного потребления.
Дисциплина направлена на формирование профессиональных компетенций (ПК):
-
овладение необходимой системой знаний в области, соответствующей направлению подготовки (ОПК-1);
-
знание биологических и хозяйственных особенностей сельскохозяйственных животных с целью эффективного их использования для производства соответствующих продуктов животноводства (ПК-1);
-
готовность разрабатывать прогрессивные технологии производства продуктов животноводства (ПК-3).
В данном пособии 5 частей, источников рекомендуемой литературы – 45, дано теоретическое обоснование основных положений и справочный материал.
