Продолжение
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Лизин, г | 14,4 | 15,5 | 16,1 | 16,8 | 17,6 |
| Треонин, г | 9,5 | 10,2 | 10,6 | 11,0 | 12,0 |
| Метионин+цистин, г | 8,6 | 9,3 | 9,7 | 10,1 | 10,6 |
| Сырая клетчатка, г* | 126 | 136 | 141 | 147 | 207 |
| Соль поваренная, г | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| Кальций, г | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| Фосфор, г | 15 | 16 | 17 | 18 | 18 |
| Железо, мг | 171 | 185 | 192 | 200 | 207 |
| Медь, мг | 24 | 25 | 26 | 28 | 30 |
| Цинк, мг | 114 | 124 | 128 | 133 | 222 |
| Марганец, мг | 92 | 100 | 104 | 108 | 120 |
| Кобальт, мг | 2,4 | 2,5 | 2,7 | 2,8 | 3,0 |
| Йод, мг | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 |
| Каротин, мг | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| Витамины: А, тыс. МЕ | 7,0 | 7,5 | 8,0 | 8,5 | 9,0 |
| Д тыс. МЕ | 0,7 | 0,75 | 0,8 | 0,85 | 0,9 |
| Е, мг | 80 | 87 | 91 | 94 | 105 |
| В1, мг | 5 | 5 | 6 | 6 | 7 |
| В2, мг | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| В3, мг | 45 | 49 | 51 | 53 | 59 |
| В4, г | 2,3 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 3,0 |
| В5, мг | 138 | 149 | 155 | 162 | 179 |
| В12, мкг | 57 | 62 | 64 | 67 | 74 |
* – Не более.
Таблица 75 – Примерная структура рациона ремонтного молодняка, процент от энергетической питательности
| Тип кормления | Зимний период | Летний период | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кон- цен- траты | живот- ные корма | сочные корма | тра- вяная мука | концен- траты | живот- ные корма | зелёная масса | |
| Концентратно- картофельный | 65-70 | 5 | 15-20 | 8-10 | 75-80 | 5 | 15-20 |
| Концентратно- корнеплодный | 70-75 | 3 | 15-20 | 8 | 80-85 | 3 | 12-17 |
| Концентратный | 75-80 | 3 | 12-17 | 5 | 85-90 | 3 | 7-12 |
Рационы ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных (65-85%) и сочных или зелёных (10-20%) кормов, а также травяной муки из бобовых и злаково-бобовых культур или высококачественного нежного хорошо облиственного и мелкоиз-
мельчённого сена (5-10%), кормов животного происхождения (3-5% от энергетической питательности).
Тип кормления определяется природно-экономическими условиями хозяйства. Потребность молодняка в протеине и аминокислотах удовлетворяют за счёт использования жмыхов и шротов, зернобобовых, а также кормов животного происхождения.
Очень важно ремонтный молодняк приучить к поеданию сочных кормов (зелёной массы бобовых и злаково-бобовых трав, комбисилосов и др.), способствующих развитию органов пищеварения и повышающих полноценность рационов. Морковь, свёклу следует скармливать только в сыром виде, так как варка и пропаривание разрушают витамины. В летний период племенному молодняку предоставляют пастбища, а при их отсутствии – выгульные площадки для активного моциона. Примерные суточные дачи кормов ремонтному молодняку свиней представлены в таблице 76.
Таблица 76 – Примерные суточные дачи кормов ремонтному молодняку свиней, кг
| Корма | Живая масса подсвинков (кг) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15-20 | 20-30 | 30-40 | 40-50 | 50-70 | более 70 | |
| Концентраты | 0,8 | 1,0 | 1,2 | 1,4 | 1,5 | 1,5 |
| Зелёная масса | 0,5-1,0 | 1,0-2,0 | 2,0-3,0 | 3,0-4,0 | 4,0-5,0 | 5,0-8,0 |
| Морковь, свёкла | 0,5-1,5 | 1,5-2,0 | 2,0-3,0 | 3,0-4,0 | 4,0-5,0 | 4,0-6,0 |
| Силос травяной или комбинированный | 0,5-1,0 | 1,0-1,5 | 1,5-2,0 | 2,0-2,5 | 2,0-3,0 | 3,0-4,0 |
| Картофель | 0,5-1,0 | 1,0-1,5 | 1,5-2,0 | 2,0-2,5 | 2,0-3,0 | 3,0-4,0 |
| Травяная мука | 0,1-0,2 | 0,2-0,3 | 0,3-0,4 | 0,4-0,6 | 0,6-0,8 | 0,8-1,0 |
Контроль за приростом живой массы животных осуществляется путём взвешивания не реже одного раза в месяц.
Кормить ремонтный молодняк следует два раза в день по половине суточной нормы.
Согласно современным требованиям первое осеменение ремонтных свинок осуществляется в возрасте 220-230 дней живой массой 130-140 кг.
4.2.3 Откорм молодняка свиней
Откорм свиней – заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации зависят уровень производства, качество свинины, рентабельность предприятия в целом. Цель откорма заключается в получении максимального прироста живой массы при наименьшем расходе кормов.
В нашей стране существуют следующие типы откорма свиней: мясной (интенсивный мясной, беконный), откорм взрослых выбракованных свиней до жирных кондиций. Интенсивная технология мясного откорма молодняка свиней позволяет достигать к 180-200 дням 110-120 кг живой массы при среднесуточных приростах 600-800 г и затратах корма на 1 кг прироста 4,0-4,5 ЭКЕ (и даже в последнее время 2,8-3,0 ЭКЕ). Наиболее пригодны для этого откорма 2,5-3,0-месячные поросята мясных и мясосальных пород живой массой 30-35 кг. Лучше откармливается помесный молодняк, который по скороспелости и оплате корма превосходит чистопородных сверстников на 10-20%.
Заканчивать интенсивный мясной откорм необходимо в 6-8-месячном возрасте при достижении молодняком мясного направления живой массы 110-115 кг, мясо-сального – 100-110 кг и сального – 90-100 кг.
Нормы кормления откармливаемого молодняка устанавливаются в зависимости от живой массы (40-70 кг и 70-110 кг) и предполагаемых среднесуточных приростов за весь период интенсивного откорма (800-850 г) (таблица 77).
В зависимости от интенсивности роста откармливаемого молодняка в период доращивания (40-70 кг) необходимо, чтобы на 100 кг живой массы приходилось 4,9-3,4 кг сухого вещества, а в период собственно откорма (70-120 кг) – 3,4-2,5 кг, уровень переваримого протеина на 1 ЭКЕ, соответственно, от 90 до 100 г и от 80 до 90 г, отношение кальция к фосфору – 1,2-1,3. Количество сырой клетчатки от сухого вещества при этом составляет 4,4-7,6%. Интенсивное выращивание и откорм молодняка свиней предусматривает строгое нормирование также аминокислотного, минерального (особенно по содержанию микроэлементов) и витаминного питания.
