Таблица 3 – Нормы кормления высокопродуктивных дойных коров, массой 600 кг, на голову в сутки (по Волгину В.И. и др., 2006)
| Показатель | Суточный удой молока жирностью 3,8-4,0%, кг | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 | 44 | |
| ЭКЕ | 18 | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 |
| Обменная энергия, МДж | 180 | 200 | 220 | 240 | 260 | 280 | 300 |
| Сухое вещество, кг | 17,1 | 18,3 | 19,5 | 20,7 | 21,9 | 23,1 | 24,3 |
| Сырой протеин, г | 2283 | 2655 | 2950 | 3310 | 3725 | 4160 | 4375 |
| Переваримый протеин, г | 1455 | 1740 | 1950 | 2280 | 2630 | 2920 | 3160 |
| Расщепляемый протеин (РП), г | 1560 | 1780 | 1960 | 2150 | 2310 | 2580 | 2710 |
| Нерасщепляемый протеин (НРП), г | 723 | 875 | 990 | 1160 | 1415 | 1580 | 1665 |
| Лизин, г | 120 | 128 | 136 | 145 | 153 | 162 | 170 |
| Метионин, г | 60 | 64 | 68 | 72 | 76 | 81 | 85 |
| Триптофан, г | 43 | 46 | 49 | 52 | 55 | 58 | 61 |
| Сырая клетчатка, г | 4020 | 3930 | 3800 | 3725 | 3725 | 3700 | 3700 |
| Крахмал, г | 2140 | 2470 | 2830 | 3210 | 3615 | 4040 | 4250 |
| Сахара, г | 1165 | 1575 | 1755 | 2280 | 2630 | 3005 | 3160 |
| Сырой жир, г | 515 | 585 | 665 | 745 | 830 | 925 | 970 |
| Соль поваренная, г | 103 | 117 | 133 | 147 | 160 | 173 | 182 |
| Кальций, г | 103 | 117 | 133 | 147 | 160 | 173 | 182 |
| Фосфор, г | 68 | 80 | 94 | 108 | 123 | 139 | 146 |
| Магний, г | 29 | 31 | 33 | 37 | 39 | 44 | 46 |
| Калий, г | 113 | 124 | 136 | 149 | 160 | 178 | 192 |
| Сера, г | 36 | 38 | 43 | 50 | 55 | 60 | 63 |
| Железо, мг | 1200 | 1280 | 1365 | 1655 | 1750 | 1850 | 1945 |
| Медь, мг | 162 | 174 | 185 | 228 | 241 | 254 | 267 |
| Цинк, мг | 1025 | 1100 | 1170 | 1430 | 1535 | 1620 | 1700 |
| Кобальт, мг | 12,0 | 12,8 | 13,6 | 18,6 | 19,7 | 20,8 | 21,9 |
| Марганец, мг | 1025 | 1100 | 1170 | 1450 | 1535 | 1620 | 1700 |
| Йод, мг | 13,7 | 18,3 | 19,5 | 24,8 | 28,5 | 30,0 | 34,0 |
| Каротин, мг | 685 | 825 | 975 | 1140 | 1205 | 1270 | 1335 |
| Витамин Д, тыс. МЕ | 13,7 | 15,5 | 16,6 | 18,6 | 20,8 | 21,9 | 23,1 |
| Витамин Е, мг | 600 | 730 | 880 | 1035 | 1095 | 1270 | 1335 |
| Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества | 1,05 | 1,09 | 1,13 | 1,16 | 1,19 | 1,21 | 1,23 |
| Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г | 80,8 | 87,0 | 88,6 | 95,0 | 101,1 | 104,3 | 105,3 |
| Сахаро-протеиновое отношение | 0,80 | 0,90 | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,02 | 1,00 |
Таблица 4 – Соотношение основных элементов питания у высокопродуктивных дойных коров
| Количество переваримого протеина на 1 ОКЕ *, г | Коли- чество перевари- мого про- теина на 1 ЭКЕ **, г | Сахаро- проте- иновое отноше- ние | Количест- во сухого вещества на 100 кг живой массы, кг | Количество сырой клетчатки от сухого вещества рациона, % | Отно- шение Са : Р |
|---|---|---|---|---|---|
| 110-120 | 100-105 | 0,8-1,2 | до 4,7 | 16-20 | 1,3-1,5 |
- ОКЕ – овсяная кормовая единица;
** ЭКЕ – энергетическая кормовая единица
Нормы кормления увеличивают:
-
при раздое (в первые 2-3 месяца лактации) коров и первотёлок
-
( авансированное кормление ) – на 2-3 кормовые единицы (ОКЕ или ЭКЕ), т. е. нормы устанавливают выше фактической продуктивности на 4-6 кг молока (т. к. на образование 1 кг молока требуется 0,5 ОКЕ или ЭКЕ);
-
молодым коровам (1, 2 и 3 лактации), а также полновозраст-
-
ным ниже средней упитанности – на 10%;
-
в последние два (9 и 10-й) месяца лактации или во второй
-
половине стельности – на 10-15% (на рост и развитие плода);
• при беспривязном содержании – на 5-6%. Кроме того, вводится поправка к норме в виде увеличения кормовых единиц (ОКЕ или ЭКЕ), если температура воздуха в помещении ниже 80 С (таблица 5).
Таблица 5 – Поправка к норме кормления при температуре воздуха в помещении ниже 80 С
| Температура (°С) | 8,0 | 7-6 | 5-4 | 3-0 | 0 и ниже |
|---|---|---|---|---|---|
| Прибавка кормовых единиц * | – | 0,5 | 1,0 | 1,5 | 2,0 |
* производится также пропорциональное увеличение и других элементов питания, приходящихся на 1 кормовую единицу
В зимний период в рацион ориентировочно вводят 20-30% (от количества кормовых единиц) грубых кормов, 40-60% сочных и 20-30% концентратов (таблицы 6 и 7).
Таблица 6 – Структура суточных рационов
для дойных коров в различные сезоны года, процент от энергетической питательности
| Корма | Сезон года | |||
|---|---|---|---|---|
| зима | весенний переходный период | лето | осенний переходный период | |
| Грубые | 20-30 | 10-15 | - | 10-15 |
| Сочные | 40-60 | 20-30 | - | 15-25 |
| Зелёные | - | 15-20 | 70-80 | 20-30 |
| Концентрированные | 20-30 | 25-35 | 20-30 | 20-30 |
Таблица 7 – Примерная структура суточных рационов дойных коров, процент от энергетической питательности
| Удой, кг | З И М А | Л Е Т О | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Грубые | Сочные | Кон- цен- траты | зелёные корма | кон- цен- траты | |||||
| всего | в том числе | всего | в т. ч. корнеклубне- плоды | ||||||
| сено | соло- ма | трав. резка | |||||||
| до 10 | 25-35 | 18-30 | 5-7 | – | 40-65 | 7-10 | 10-15 | 85-90 | 10-15 |
| 11-15 | 27-35 | 20-25 | 5-7 | 2-3 | 35-60 | 10-15 | 15-20 | 80-85 | 15-20 |
| 16-20 | 20-25 | 15-20 | 2-3 | 2-5 | 30-60 | 10-20 | 20-30 | 75-80 | 20-25 |
| 21-25 | 15-20 | 12-15 | – | 2-5 | 35-60 | 15-20 | 25-45 | 55-75 | 25-45 |
| 26-30 | 13-17 | 10-15 | – | 3-5 | 35-55 | 15-20 | 35-45 | 55-65 | 35-45 |
| 31-36 и более | 11-15 | 8-12 | – | 3-5 | 30-50 | 15-20 | 40-45 | 55-60 | 40-45 |
В таблице 8 приведена структура рационов для коров в зависимости от их физиологического состояния.
Если используется высококачественное сено, то часть грубого корма (1/3 от соответствующего количества кормовых единиц) можно давать в виде хорошей яровой соломы. В рационах высокопродуктивных коров наличие соломы не рекомендуется. В летнем рационе – 70-80% его энергетической питательности занимают зелёные корма и 20-30% концентраты.
