Для стельных сухостойных коров в степной зоне целесообразно применять сенной и сенажный типы кормления. При этом на каждые 100 кг живой массы соответственно типу кормления коровам даётся 1,6-2,0 и 1,3-1,4 кг грубых кормов, 1,6-1,8 кг силоса или сенажа, 0,2-0,3 кг концентратов (таблица 32).
Таблица 32 – Примерные рационы для стельных сухостойных
коров, на голову в сутки
| Корм | Сенной Сенажный тип кормления тип кормления | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса кормления, кг | ||||||
| 400 | 500 | 600 | 400 | 500 | 600 | |
| Сено бобовое, кг | 2,0 | 2,5 | 3,0 | 1,0 | 1,5 | 2,0 |
| Сено злаковое, кг | 4,0 | 4,0 | 4,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Солома яровая , кг | 3,0 | 3,5 | 4,0 | 3,0 | 3,5 | 3,5 |
| Сенаж, кг | – | – | – | 8,0 | 9,0 | 10,0 |
| Силос кукурузный, кг | 6,0 | 9,0 | 12,0 | – | – | – |
| Концентраты, кг | 1,3 | 1,4 | 1,5 | 1,3 | 1,4 | 1,5 |
| Соль поваренная, г | 46 | 54 | 61 | 46 | 54 | 61 |
| Диаммонийфосфат, г | 40 | 50 | 60 | 20 | 30 | 30 |
Ни в коем случае нельзя включать в рационы стельных сухостойных коров недоброкачественные корма: заплесневелое сено и солому, силос повышенной кислотности, отходы с низким содержанием зерна. При неполноценном кормлении стельных сухостойных коров могут быть аборты, рождение недоразвитых телят, снижение качества молозива, заболевание и падёж телят в первые дни жизни.
В весенне-летний период стельных коров пасут на естественных или культурных пастбищах, дополнительно подкармливая их сеном из расчёта 2-3 кг на голову.
При кормлении лактирующих коров наиболее ответственным периодом являются первые 3-4 мес. после отёла, когда молоко является основным продуктом питания для телёнка. Кормление коров следует организовать так, чтобы их молочность была не ниже 1200 кг за лактацию.
Для них рекомендуется силосно-сенной, сенажно-силосный типы кормления (таблицы 33).
Таблица 33 – Примерные рационы для лактирующих коров в первой половине лактации, на голову в сутки
| Корм | Силосно-сенной Сенажно-силосный тип кормления тип кормления | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса кормления, кг | ||||||
| 400 | 500 | 600 | 400 | 500 | 600 | |
| Сено злаковое, кг | 5,1 | 5,1 | 5,5 | 2,2 | 2,8 | 3,0 |
| Сенаж злаковый, кг | – | – | – | 10,0 | 10,0 | 11,0 |
| Солома яровая, кг | 3,5 | 4,0 | 4,0 | 3,0 | 3,5 | 3,5 |
| Силос, кг | 16,0 | 18,0 | 20,0 | 8,0 | 9,0 | 10,0 |
| Концентраты, кг | 1,8 | 1,9 | 2,0 | 1,4 | 1,5 | 1,5 |
| Кормовая патока, кг | – | – | – | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Сера, г | – | – | – | 5,0 | 5,0 | 5,0 |
| Соль поваренная, г | 56 | 60 | 65 | 56 | 60 | 65 |
| Фосфат, г | 40 | 55 | 65 | 40 | 50 | 55 |
| Премикс, г | 40 | 45 | 50 | 40 | 45 | 50 |
В структуре рационов коров должны преобладать пастбищные корма летом и объёмистые – зимой, в их кормлении во вторую половину лактации увеличивают долю грубых кормов при снижении сочных и концентрированных (таблица 34).
Таблица 34 – Примерные рационы для лактирующих коров во второй половине лактации,
на голову в сутки
| Корм | Силосно-сенной Сенажно-силосный тип кормления тип кормления | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса кормления, кг | ||||||
| 400 | 500 | 600 | 400 | 500 | 600 | |
| Сено злаковое, кг | 4,0 | 5,0 | 5,3 | 2,0 | 2,3 | 2,8 |
| Сенаж злаковый, кг | – | – | – | 8,0 | 9,0 | 9,5 |
| Солома яровая, кг | 4,0 | 4,5 | 5,0 | 4,0 | 4,5 | 5,0 |
| Силос, кг | 16,0 | 18,0 | 20,0 | 8,0 | 9,0 | 10,0 |
| Концентраты, кг | 1,2 | 1,3 | 1,4 | 0,9 | 1,1 | 1,1 |
| Кормовая патока, кг | – | – | – | 0,20 | 0,23 | 0,25 |
| Сера, г | – | – | – | 5,0 | 10,0 | 10,0 |
| Соль поваренная, г | 47 | 55 | 62 | 47 | 55 | 62 |
| Фосфат, г | 65 | 70 | 105 | 65 | 70 | 105 |
| Премикс, г | 30 | 40 | 45 | 30 | 40 | 45 |
При скармливании мясным коровам высококачественных грубых и сочных кормов не ниже 1 класса зимой и пастбищных трав – летом, практикуют бесконцентратный тип кормления. При этом ориентировочно мясной корове с живой массой 450 кг в стойловый период достаточно скармливать в день один из следующих рационов: 1) бобовое или злаково-бобовое сено – 7,5-12 кг; 2) бобовое сено – 2,5-4,5 кг + солома или злаковое сено низкого качества – 4,5-7,0 кг; 3) силос (кукурузный, травяной и т. д.) – 14 кг + вволю солома или низкого качества сено); 4) силос – 18-20 кг + протеиновая добавка (концентрат) – 0,5 кг; 5) сено – вволю + протеиновая добавка – 0,5 кг.
Подкормку коров зерновыми концентратами по 1,0-1,5 кг на голову в сутки осуществляют только в необходимых случаях – в период случки или при слишком низкой упитанности животных.
Выпас на хорошем пастбище без подкормки концентратами может полностью удовлетворить потребности коровы с телёнком на подсосе и тем более – после отъёма телёнка. В летний период в кормлении мясного скота особую роль отводят использованию естественных кормовых угодий, что особенно важно для снижения затрат на содержание животных.
Элементом энергосберегающей технологии кормления мясного скота можно считать приём удлинения пастбищного сезона путём организации в летне-осенние месяцы использования естественного травостоя и зелёного конвейера. Так, увеличение годового расхода пастбищного корма на мясную корову с 40 до 60 ц позволяет сэкономить 0,6 ц концкормов, 4,0 ц сена, 8,0 ц силоса или 5,5 ц сенажа, 502 ЭКЕ.
Основным условием эффективного использования пастбищного корма является загонная система пастьбы, соблюдение сроков стравливания пастбищ в зависимости от их типов, организация хорошего водопоя.
Годовая потребность коров мясных пород в кормах приведена в таблице 35.
Технологические группы коров для стойлового содержания в целях дифференцированного экономного кормления формируют с учётом их возраста и упитанности.
Коров средней и вышесредней упитанности можно кормить так, чтобы они расходовали накопленные в теле запасы питательных веществ. Но коров низкой упитанностью (2,5 балла и менее) надо кормить лучше.
