Выращивание телят под коровами-кормилицами. При использовании для производства мяса комбинированных пород скота применяют сменно-групповой подсос. При этом к коровамкормилицам подпускают группу телят в возрасте 5-7 дней, причём различие выделенных в одну группу (смену) телят по возрасту не должно превышать 10 дней, а по живой массе – 10 кг.
Число коров-кормилиц, необходимых для выращивания телят на подсосе, устанавливают, руководствуясь их продуктивностью за прошлый год и планом отёлов коров в хозяйстве по месяцам года.
Выращивают телят под коровами-кормилицами 80-90 дней. В течение этого срока каждый телёнок должен получать в среднем по 3,5-4,5 кг молока в сутки. Количество телят, которое можно вырастить под одной коровой, устанавливают, руководствуясь следующими показателями продуктивности (таблица 39).
Таблица 39 – Рекомендуемое количество телят, которое можно вырастить под одной коровой-кормилицей с различной годовой продуктивностью
| Продуктивность коровы-кормилицы за предыдущую лактацию (кг) | Под коровой-кормилицей можно вырастить телят при расходе молока на одну голову | |
|---|---|---|
| до 250 кг | до 350 кг | |
| 2000 | 8 | 5-6 |
| 2500 | 10 | 7-8 |
| 3000 | 12 | 8-9 |
| Живая масса при отъёме (кг) | 80-90 | 100-110 |
5. Ремонтных тёлок выращивают умеренно, при среднесуточных приростах 500-650 г с тем, чтобы они достигли к случке в возрасте 15-17 месяцев живой массы около двух третей взрослых коров соответствующей породы.
Кормление ремонтных тёлок старше 8-месячного возраста. В хозяйствах при достаточном количестве естественных кормовых угодий можно планировать получение прироста живой массы, обеспечивающего получение к 18-месячному возрасту массы тела тёлок в пределах 380 кг и плодотворное осеменение. Это позволит экономно расходовать зимние корма и хорошо использовать пастбища.
В районах с развитым скотоводством, в зоне степи и сухой степи при ограниченном количестве пастбищ целесообразно планировать получение более высоких приростов. В этом случае случку тёлок можно производить в 15-16-мес. возрасте и иметь полновозрастных коров живой массой по стаду 500-600 кг.
При определении типа кормления тёлок необходимо ориентироваться на местную кормовую базу и использовать, прежде всего, такие корма, которые более распространены в зоне и имеют невысокую себестоимость. В зоне степи и сухой степи более высокий удельный вес в рационах могут занимать силос и сенаж. Примерные рационы для тёлок приведены в таблицах 40 и 41.
Таблица 40 – Примерные рационы для тёлок, на голову в сутки
| Показатель | Возраст, месс. | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 9-12 | 13-16 | 9-12 | 13-16 | 17-20 | |
| Среднесуточный прирост, г | 750 | 800 | 600 | 600 | 550 |
| Сено бобовое, кг | 1,0 | 1,0 | – | – | – |
| Сено злаковое, кг | 2,7 | 3,5 | 3,5 | 3,8 | 4,0 |
| Солома яровая, кг | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
| Силос кукурузный, кг | 8,0 | 10,0 | 8,0 | 11,0 | 14,0 |
| Свёкла кормовая, кг | 2,0 | 3,0 | – | – | – |
| Концентраты, кг | 2,0 | 2,2 | 1,1 | 1,3 | 1,5 |
| Соль поваренная, г | 45 | 52 | 34 | 42 | 50 |
| Фосфат кормовой, г | 35 | 45 | 30 | 40 | 40 |
| Сера, г | 6 | 8 | 5 | 5 | 5 |
| Витамин Д, тыс. МЕ | 1,0 | 1,4 | 0,8 | 1,4 | 1,6 |
| Углекислая медь, мг | 30 | 40 | 25 | 30 | 33 |
| Углекислый цинк, мг | 65 | 90 | 90 | 100 | 115 |
| Углекислый кобальт, мг | 7 | 9 | 5 | 6 | 7 |
| Йодистый калий, мг | 0,9 | 1,4 | 0,5 | 0,6 | 0,7 |
Кроме того в зимний период тёлкам в день можно скармливать один из следующих рационов: 1) силос кукурузный, травяной и т. д. – 11-14 кг + зерновые концентраты и протеиновая добавка – 1,5-2,0 кг; 2) бобовое или злаково-бобовое сено – 5-7 кг + концентраты – 1,5-2,0 кг; 3) силос среднего качества – 9-11 кг + сено – 1,5-2,0 кг + концентраты – 3,5-2,0 кг; 4) сенаж среднего качества – 6-8 кг + солома яровая вволю + концентраты 1,5-2,0 кг.
Таблица 41 – Рационы тёлок при разных типах кормления
| Показатель | Уровень кормления | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| умеренный | интенсивный | ||||||
| Тип кормления | |||||||
| сен- ной | силос- ный | комби- нирован- ный | сен- ной | силос- ный | комби- нирован- ный | ||
| Сено злаковое, кг | 4,1 | 2,4 | 2,5 | 5,0 | 1,9 | 2,6 | |
| Сенаж злаковый, кг | 1,9 | 1,9 | 4,2 | 2,1 | 2,1 | 4,5 | |
| Сено бобовое, кг | – | – | – | 0,11 | 0,11 | 0,11 | |
| Силос, кг | 7,3 | 12,0 | 7,0 | 5,5 | 14,6 | 7,9 | |
| Зерноотходы, кг | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 2,4 | 2,5 | 2,5 | |
| Отходы гороха, кг | 0,03 | – | 0,03 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | |
| Кормовая патока, кг | 0,33 | 0,30 | 0,33 | 0,28 | 0,28 | 0,28 | |
| Соль поваренная, г | 36 | 36 | 36 | 40 | 40 | 40 | |
| Фосфат, г | 48 | 48 | 48 | 49 | 49 | 49 | |
| Премикс, г | 19 | 19 | 19 | 21 | 21 | 21 | |
Летом тёлок можно содержать на пастбище без концентратов. Их целесообразно пасти на естественных и сеяных пастбищах. С естественных кормовых угодий тёлки набирают до 15,6-17,8 кг разнотравья. Зелёные корма в летних рационах тёлок занимают от энергетической питательности от 75 до 100%. При скудном травостое их дополнительно подкармливают концентратами.
Основным условием получения высокого прироста на пастбищном корме является загонная система пастьбы и бесперебойное обеспечение тёлок зелёными кормами. Очерёдность и продолжительность использования загонов устанавливают в зависимости от характера травостоя и урожайности пастбищ. На выпасах должны быть хорошие источники водопоя.
Годовая потребность тёлок мясных пород в кормах представлена в таблице 42.
6. Усовершенствованные детализированные нормы кормления позволяют вырастить (энергия роста не менее 1000 г на голову в сутки) племенных бычков с крепким телосложением и хорошей половой активностью, в 14-16-месячном возрасте их можно использовать для воспроизводства.
