Таблица 5.2.1
| Элементы системы | Экстенсив- ная | Традицион- ная рядовая | Промышлен- ная | Адаптивная |
|---|---|---|---|---|
| Форма соб- ственности | Частная | Обществен- ная и частная | Общественная и частная | Частная |
| Концентра- ция усл. гол. | 1- 20 | 100 - 400 | 400-2000 | 10 – 50 |
| Специали- зация | нет | частично | полная | частично |
| Интеграция | нет | нет | частично | частично |
| Механиза- ция | нет | трудоемких процессов | полная | трудоемких процессов |
| Уход | индивид. | групповой | групповой | индивид. |
| Содержа- ние зимой | в приспособ- ленных поме- щениях | в типовых зданиях | на комплексах | в типовых зданиях |
| Содержа- ние летом | на природ- ных паст- бищах | стойлово- пастбищное | стойловое | на культур- ных паст- бищах |
| Кормление | ненормиро- ванное с огра- ниченным набором кор- мов | нормированное, многокомпо- нентные рацио- ны | нормированное, полнорационные смеси | нормирован- ное, полнора- ционные сме- си |
| Разведение | стихийный отбор, або- ригенный скот | местные по- роды, отбор, линейное раз- ведение | специализи- рованные по- роды, гибри- ды, информа- тика, ЭВМ | местные и лучшие породы мира, гиб- риды, ин- форматика, ЭВМ. |
| Воспроиз- водство | простое, вольная случка | расширенное, ручная случ- ка, искусст- венное осе- менение | расширенное, биотехноло- гические ме- тоды | простое и расширен- ное, био- тенхноло- гические методы |
Система вполне жизнеспособна и может быть рекомендована для приусадебного животноводства в сельской местности.
Традиционная, рядовая система сформировалась в колхозно-совхозном производстве, в условиях государственной и кооперативной собственности. Численность поголовья на оной ферме возрастает до 400 гол. При этой системе формируется половозрастная, внутрихозяйственная и частично межхозяйственная специализация, проводится механизация трудоемких процессов. Зимой животные содержатся в типовых зданиях, летом применяется стойлово-лагерная система.
В результате неудовлетворительных проектов типовых зданий, состояние микроклимата в них не соответствует потребностям животных.
При данной системе нормированное кормление осуществляется на базе многокомпонентных рационов, кормами собственного производства, широко используется система зеленого конвейера, Воспроизводство только расширенное, применяется ручная случка и искусственное осеменение, направленное выращивание молодняка. В селекции используется отбор и подбор животных по линиям и семействам, возникает понятие крупномасштабной селекции, ротации линии, районирования местных пород.
Система обеспечивает получение 2500 - 4500 кг молока в год от коровы, выход телят 80 – 95 %, продолжительность жизни коров составляет 6 - 8 лактаций.
Преимущество системы - сокращение доли ручного труда, нормированное кормление, начало селекционного процесса, использование породных животных. Система характеризуется многими отрицательными свойствами. Это, прежде всего, равнодушное или даже враждебное отношение к корове со стороны обслуживающего персонала.
Псевдонаучные рекомендации по концентрации животных в одном помещении или на одной ферме, их перегруппировка, по силосно-концентратному типу кормления, стойловому содержанию, породному районированию и др. в значительной мере ослабили преимущества данной технологии перед экстенсивной. При устранении искусственно созданных недостатков и развитии интеграционных процессов, система с успехом может применяться в крупных частных и кооперативных хозяйствах.
Постоянно растущий спрос населения на продукцию животноводства и неспособность традиционной системы удовлетворить этот спрос, предопределили разработку и внедрение промышленной системы животноводства.
При данной системе концентрация поголовья на комплексе возросла до 1000 - 2000 коров, при полной специализации и механизации воспроизводственных процессов. Использование компьютерной техники позволило в какойто степени автоматизировать процессы доения и кормления. В промышленной технологии применяют стойловое, безпастбищное содержание коров, кормление по классам полнорационными кормосмесями. Для воспроизводства и селекции предполагалось широко внедрение биотехнологических методов, однако этого практически нигде не получилось. Породный состав должен быть представлен лучшими отечественными и зарубежными породами. Система обеспечивает получение 3500 - 4000 кг молока в год от коровы, 80 - 95 телят на 100 коров, однако продолжительность жизни снижается до 4 - 6 отелов. Теоретически преимущества промышленной технологии не вызывает сомнений. Снижение доли ручного труда, высокая товарность производства, лучшие санитарно-гигиенические условия, качество продукции, снижение себестоимости и многое другое. Однако на практике все эти преимущества оказались не реализованными. Энергоемкость производст-
