Таким образом, животные, находившиеся в летний период на комбинированном типе кормления, имели лучшую оплату корма продукцией, более высокую молочную продуктивность, однако несколько уступали по воспроизводительным качествам коровам, которым скармливали корма зеленого конвейера. Комбинированный тип кормления позволяет также снижать себестоимость единицы продукции и повышать уровень рентабельности производства молока.
Таблица 19
Экономическая эффективность различных вариантов однотипного кормления коров (цены 2007 г.)
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| контрольная | опытная | |
| Получено натурального молока за 305 дней лактации, кг | 4629,0 ± 97,2 | 5139,0 ± 103,1 |
| Получено молока базисной жирности, кг | 4912,0 ± 103,1 | 5724,0 ± 118,3 |
| Затраты корма на 1 кг молока, ЭКЕ | 1,13 | 0,98 |
| Реализационная цена 100 кг молока, руб. | 1288 | 1288 |
| Выручка от реализации молока, руб. | 63267 | 69900 |
| Себестоимость 100 кг молока, руб. | 840 | 757 |
| Затраты на производство молока, руб. | 38884 | 38902 |
| Прибыль, руб. | 24383 | 30998 |
| Дополнительная прибыль, руб/гол. | – | 6615 |
| Рентабельность, % | 62,7 | 79,7 |
44
Заключение
Исследования по изучению продуктивности коров при различных вариантах однотипного кормления позволяют сделать следующие выводы:
-
Выявлено повышение питательности сенажа, заготовленного в пленочной упаковке с помощью кормозаготовительного комплекса «Салют», по сравнению с традиционной технологией: обменной энергии на 9,4 %, сырого протеина на 7,7, переваримого протеина на 13,0, сахара на 20,0 и каротина на 63,5 %.
-
Поедаемость кормов коровами, содержавшимися на комбинированном типе кормления (I опытная группа), составила 98,4, на зимнем рационе – 94,2, на летнем рационе – 93,2 %. Это обеспечило увеличение потребления сухого вещества на 6,6 и 1,1, обменной энергии на 6,5 и 1,1; переваримого протеина на 8,3, и 1,2; лизина на 50,1 и 5,3 % по сравнению с животными контрольной и II опытной групп. Однако переваримость питательных веществ в этих группах была незначительно ниже, чем в контрольной: органического вещества на 2,53 и 3,37 %, протеина – на 2,28 и 2,66, жира – на 0,49 и 0,58, клетчатки – на 1,70 и 1,76, БЭВ – на 1,26 и 1,09 % соответственно.
-
Установлена более высокая молочная продуктивность коров I опытной группы, находившихся на комбинированном типе кормления. Их удой за 150 дней опыта (2971 кг) был выше, чем у животных контрольной и II опытной групп, на 403 кг (15,7 %) и на 292 кг (10,9 %) при Р < 0,001. По количеству жира и белка в удое за 150 дней опыта коровы I опытной группы превышали животных контрольной и II опытной на 36,6 кг (20,3 %) и на 17,6 кг (8,8 %).
-
Наилучшую оплату корма имели коровы I опытной группы. В расчете на 1 кг натурального молока ими затрачено 0,91 ЭКЕ, что ниже, чем в контрольной и II опытной группах, соответственно на 8,08 и 9,90 %, а по переваримому протеину меньше на 6,31 и 8,74 %.
-
В содержимом рубца коров I опытной группы установлена более оптимальная (через 3 часа после кормления) концентрация водородных ионов (6,09 против 5,94 и 5,81), общее количество инфузорий (322,6 тыс/мл против 280,01 и 308,59).
- По результатам апробации установлено увеличение экономической эффективности производства молока в летний период при комбинированном типе кормления коров. При одинаковой цене реализации 1288 руб. за 100 кг молока прибыль на 1 корову в опытной группе по сравнению с контрольной увеличилась на 6615 рублей (цены 2007 года). Уровень рентабельности в опытной группе составил 79,7 %, что больше, чем в контрольной, на 17 %.
Рекомендуем вариант однотипного кормления коров, в котором объемистые корма на 50,0 % представлены кормами зеленого конвейера, что способствует повышению молочной продуктивности на 13,57 %, улучшению воспроизводительной способности, переваримости питательных веществ, улучшению качества молока, снижению затрат кормов и себестоимости на единицу продукции.
46
