голштинских коров по первой лактации говорит о том, что по этому признаку в стаде проводится целенаправленный отбор и выбраковка особей с крайне низкими показателями, соответственно стадо выровнено по надою. По проценту содержания жира и белка в молоке у коров данного стада коэффициент изменчивости составил 7,94% и 4,57%, что соответствует данным общебиологических характеристик. Для данной популяции коэффициент наследуемости по надою, МДЖ (%), МДБ (%) и живой массе составил 0,33, 0,36, 0,42 и 0,41, соответственно. Эти показатели являются средними по значению, поэтому можно сделать вывод, что данная популяция стабильна по уровню молочной продуктивности и живой массе, а селекция по ним будет эффективной.
Контрольным показателем в оценке селекционных характеристик стада являются генетический потенциал и его реализация (тренд). За последние 8 лет в стаде АО «Племзавод «Ярославка» уровень генетического потенциала по надою вырос со 172 кг в 2010 г. до 286 кг в 2018 г., а степень его реализации, благодаря оптимизации условий кормления и содержания, увеличилась с 69,8 % до 84,6 %.
Система по EAB-локусу групп крови голштинского скота АО «Племзавод «Ярославка» представлена 48 аллелями. Выявленные аллели групп крови являются специфичными для голштинской породы крупного рогатого скота. Анализ частот ЕАВ-аллелей показал значительную разницу в их концентрации. Частота встречаемости аллелей варьирует в пределах (0,00172712 - 0,08981002). Концентрация аллелей находится в пределах генетической нормы.
В разделе, посвященному молекулярно-генетическому анализу полиморфизма гена каппа-казеина подконтрольного поголовья, представлены рассчеты частот встречаемости генов и генотипов. Установлено, доля животных, несущих аллель А гена каппа-казеина составила 48% от общего числа исследуемых животных, при этом частота встречаемости аллели В находилась на уровне 32%, это обусловлено наличием в выборке большого количества гетерозиготных животных (40%). При этом распределение генотипов у крупного рогатого скота голштинской породы имело существенные отличия (АА / АВ - 84 % / 16 %). Установлена тенденция превосходства животных, имеющих аллельный вариант В гена каппа-казеина, по отдельным параметрам молочной продуктивности. У животных с генотипом АВ отмечается превосходство надоя за первую лактацию на 511 кг, массовой доля белка на 0,06 %, при снижении массовой доли жира.
Генеалогическая структура маточного поголовья АО «Татищевское» по чистопородному ярославскому скоту представлена линиями Доброго (40 %), Марта (32,2 %) и Вольного (17,3 %). Среди улучшенных генотипов наибольшее количество животных линии Рефлекшн Соверинг (51,2 %) и Уес Идеал (30,7 %).
Наивысшие продуктивные показатели у чистопородных ярославских коров линий Жилета, Доброго и Марса, при этом максимальную продуктивность они проявляют в основном на III-V лактации.
Среди животных улучшенных генотипов по полновозрастной лактации лучшие надои получены от коров линии Рефлекшн Соверинг (8149 кг – 4,08 % - 332,9 кг). Установлено, что максимальный надой животные улучшенных генотипов ярославской породы проявляют на I и II лактации. При этом качественные показатели молока у них ниже, чем у чистопородных ярославских коров (массовая доля жира 0,41 п.п. или 3,92%, массовая доля белка на 0,13 п.п. или 3,06 %).
Оценка селекционно-генетических параметров стада АО «Татищевское» показала, что по основным продуктивным показателям (надой, МЖД, МДБ) установлен низкий коэффициент изменчивости (8,79 - 15,17%), что говорит о высокой однородности стада и стабильности проявления этих признаков. Наследуемость показателей молочной продуктивности средняя и составляет от 0,36 до 0,39, это свидетельствует о возможности эффективного отбора в стаде по этим признакам.
Положительная фенотипическая (0,380) и генетическая связь (0,142) между МДЖ и МДБ позволяет вести одновременный эффективный отбор по этим признакам. Фенотипические (0,250) и генетические (0,092) корреляции между надоем за первую лактацию и живой массой положительные, что позволяет вести симультативную селекцию.
Представленная оценка динамики уровня генетического потенциала показала, что идет линейный рост показателей продуктивности, потенциала и степени его реализации. При этом заложенный генетический потенциал в данном стаде реализуется на 76 – 78 %. При оценке воздействия генетических и средовых факторов, а именно эффекта линий, быков-производителей и уровня кровности при скрещивании на продуктивно-технологические признаки ярославского скота в АО «Татищевское» установлено, что реализация генотипа генеалогических групп различного происхождения неравнозначна. По продолжительности хозяйственного использования и пожизненной продуктивности лидируют
129
чистопородные линии ярославского скота. В то же время коровы улучшенных генотипов с кровностью по голштинской породе 37,5 % и более отличаются способностью к более интенсивному использованию и максимальному раздою по первой лактации.
Проведенный анализ изменения аллелофонда в В системе EAB-локуса групп крови ярославского скота, разводимого в АО «Татищевское» выявлено 30 аллелей с различной частотой встречаемости (q). Анализ частот ЕАВ-аллелей показал значительную разницу в их концентрации. Частота встречаемости аллелей варьирует в переделах (0,001225 - 0,188725). Наиболее типичными были аллели G2Y2E'3Q', Y2D'E'3, b, P2I', Y2A'2, I2.
В монографии представлен анализ результативности использования генофонда голштинской породы при совершенствовании продуктивных качеств ярославского скота. Предложены перспективные направления работы с улучшенными генотипами ярославской породы при использовании селекционно-генетических методов оценки.
Дальнейшее совершенствование продуктивных качеств племенного скота предлагается осуществлять посредством мониторинга генетического потенциала стад, применения улучшающего гетерогенного подбора быков-производителей и их оценкой по качеству потомства, а также оптимизацией рационов на основании научно-обоснованных норм и систем кормления.
Авторы выражают благодарность специалистам АО «Племзавод «Ярославка» Герасимовой Л.Ю. и АО «Татищевское» Косоротовой С.Г. за предоставленные материалы и помощь при подготовке монографии.
