Таблица 9 - Характеристика коров по молочной продуктивности и живой массе за 305 дней последней законченной лактации
| Наименование | Всего, гол | Надой, кг | МДЖ | МДБ, % | Живая масса, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| % | кг | |||||
| Все поголовье | 256 | 8405 | 4,31 | 362,1 | 3,18 | 535 |
| 1 лактация | 107 | 7290 | 4,27 | 311,0 | 3,18 | 491 |
| 2 лактация | 61 | 8716 | 4,31 | 376,0 | 3,19 | 533 |
| 3 лактация и старше | 88 | 9546 | 4,34 | 414,5 | 3,18 | 591 |
Распределение пробонитированных коров по числу отелов следующее: первотелок – 36,1%, II отела – 28,2%, III отела – 14,2%, IV отела и старше – 21,5%.
Средний уровень молочной продуктивности по голштинской породе составил 8405 кг молока, содержание жира – 4,31%, белка – 3,18%. Первотелки надоили в среднем 7290 кг молока с содержанием жира 4,27%, белка – 3,18%. Надой полновозрастных коров по 3 лактации и старше составил в 2018 году 9546 кг молока с массовой долей жира 4,34% и белка 3,18%.
Основные причины выбытия коров голштинской породы представлены на рисунке 5.
низкая гинекология и
продуктивность яловость
2% 18%
прочие причины
37%
заболевания
вымени
10%
травмы и
заболевания
несчастные
конечностей
случаи
24%
9%
Рисунок 5 - Основные причины выбытия коров голштинской породы
Всего за 2018 год выбыло 145 коров (43,9% от общего поголовья). Основными причинами выбытия стали: заболевания конечностей (24,0% или 35 гол.), а также гинекологические заболевания и яловость (18% или 26 гол.). По прочим причинам выбыло 53 головы (37%). Инфекционных заболеваний не отмечено.
4.1.1 Анализ генеалогической структуры стада
и характеристика основных линий
По состоянию на 01.01.2019 г. генеалогическая структура стада представлена животными четырех линий: Уес Идеал, Рефлекшн Соверинг, Монтвик Чифтейн и Пабст Говернер (табл.10).
Таблица 10 - Генеалогическая структура маточного поголовья стада АО «Племзавод «Ярославка»
| Линия | Маточное поголовье | В том числе коров | ||
|---|---|---|---|---|
| голов | % | голов | % | |
| Уес Идеал | 196 | 37,2 | 147 | 44,5 |
| Монтвик Чифтейн | 60 | 11,4 | 28 | 8,5 |
| Рефлекшн Соверинг | 267 | 50,6 | 151 | 45,8 |
| Пабст Говернер | 4 | 0,8 | 4 | 1,2 |
| Всего по стаду | 527 | 100,0 | 330 | 100,0 |
Генеалогическая структура маточного поголовья стада представлена 4 линиями: Рефлекшн Соверинг 267 голов (50,6 %), Уес Идеал 196 голова (37,2 %), Монтвик Чифтейн 60 голов (11,4 %). Незначительное поголовье (0,8 %) являются представителями линии Пабст Говернер.
Характеристика коров разных линий по основным продуктивным признакам представлена в таблице 11.
Таблица 11 - Характеристика по продуктивности коров разных линий
| Линия | Количество коров, гол. | Надой, кг | МДЖ, % | МДЖ, кг |
|---|---|---|---|---|
| I лактация | ||||
| Уес Идеал | 40 | 7240 | 4,34 | 314,1 |
| Монтвик Чифтейн | 5 | 7292 | 4,33 | 315,8 |
| Рефлекшн Соверинг | 62 | 7322 | 4,22 | 308,6 |
| В среднем по I лактации | 107 | 7290 | 4,27 | 311,0 |
| II лактация | ||||
| Уес Идеал | 33 | 8703 | 4,29 | 373,5 |
| Монтвик Чифтейн | 9 | 8848 | 4,37 | 386,9 |
| Рефлекшн Соверинг | 16 | 8625 | 4,31 | 371,0 |
| Пабст Говернер | 3 | 8943 | 4,45 | 397,7 |
| В среднем по II лактации | 61 | 8716 | 4,32 | 376,0 |
| III лактация и старше | ||||
| Уес Идеал | 53 | 9430 | 4,28 | 403,5 |
| Рефлекшн Соверинг | 34 | 9762 | 4,44 | 432,4 |
| Пабст Говернер | 1 | 8348 | 4,68 | 391,0 |
| В среднем по III лактации и старше | 88 | 9546 | 4,35 | 414,5 |
Анализ данных продуктивности голштинских коров разных линий показывает, что среди первотелок наилучшими надоями отличаются животные линии Рефлекшн Соверинг (7322 кг – 4,22 % – 308,6 кг), коровы линии Пабст Говернер отсутствуют. За 2 лактацию по обильномолочности лучшие показатели у животных линии Пабст Говернер (8943 кг – 4,45 % – 397,7 кг), а линия Рефлекшн Соверинг находятся на самом нижнем уровне по удою (8625 кг), а жирность молока у них средняя и составляет 4,31%. По 3 лактации и старше лучшими показателями, как по количеству полученного молока, так и по содержанию жира в молоке обладают коровы линии Рефлекшн Соверинг (9762 кг – 4,44 %– 432,4 кг) (рис. 6).
Характеристика быков-производителей, использовавшихся в хозяйстве на голштинском поголовье в течение последних 6 лет, приведена в таблице 12.
Из таблицы 12 видно, что в стаде АО «Племзавод Ярославка» использовали 30 быков-производителей: 5 быков линии Монтвик Чифтейн, 13 быков линии Рефлекшн Соверинг, 11 быков линии Уес Идеал и 1 бык линии Пабст Говернер. Все быки имели класс элита-рекорд, большинство из них являются улучшателями по удою и содержанию жира в молоке, остальные проходят оценку по качеству потомства. Удой матерей используемых быков за последние 5 лет находится в пределах от 9659 кг до 19262 кг молока, содержание жира – от 3,30% до 6,40%, а содержание белка – от 3,00% до 3,95%.
