Более подробная характеристика по молочной продуктивности и живой массе за 305 дней лактации по данным зоотехнического и племенного учета на момент подготовки монографии представлена в таблице 53.
Таблица 53 - Характеристика продуктивных показателей коров за 305 дней последней законченной лактации
| Группа животных | Наименование | Всего, голов | Надой, кг | МДЖ | МДБ | Живая масса, кг | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % | кг | % | кг | |||||
| Всего по стаду | все поголовье | 442 | 7387 | 4,07 | 300,4 | 3,18 | 234,6 | 544 |
| I лактация | 184 | 6992 | 3,88 | 271,2 | 3,18 | 222,1 | 512 | |
| II лактация | 114 | 7755 | 4,14 | 321,3 | 3,18 | 246,9 | 552 | |
| III лактация и старше | 144 | 7599 | 4,23 | 321,2 | 3,17 | 241,0 | 579 | |
| В том числе чистопородные | все поголовье | 37 | 5579 | 4,56 | 254,4 | 3,22 | 179,6 | 512 |
| I лактация | 14 | 5244 | 4,18 | 219,2 | 3,19 | 167,3 | 496 | |
| II лактация | 6 | 5046 | 4,62 | 233,1 | 3,25 | 163,9 | 506 | |
| III лактация и старше | 17 | 6042 | 4,82 | 291,2 | 3,24 | 195,7 | 540 | |
| В том числе улучшенные генотипы | все поголовье | 405 | 7552 | 4,03 | 304,3 | 3,17 | 239,4 | 547 |
| I лактация | 170 | 7136 | 3,86 | 275,4 | 3,18 | 226,9 | 527 | |
| II лактация | 108 | 7906 | 4,13 | 326,5 | 3,18 | 251,4 | 555 | |
| III лактация и старше | 127 | 7808 | 4,18 | 326,3 | 4,16 | 326,4 | 584 | |
Средний уровень молочной продуктивности по стаду составил 7387 кг молока, содержание жира – 4,07 %, белка – 3,18 %. Превосходство животных улучшенных генотипов составляет по надою 165кг, при этом они уступают чистопородным ярославским сверстницам по массовой доле жира и белка в молоке на -0,53 % и -0,04% соответственно.
Производственное использование коров:
-
продолжительность сервис-периода – 154 дня,
-
продолжительность сухостойного периода – 71 дня.
Продолжительность сервис-периода несколько выше нормы.
Средний возраст выбытия коров в отелах – 2,9 отел, средний возраст дойного стада 2,4 отела. Из числа коров: первотелок – 189 гол. (33,5 %), II отела – 161 гол. (28,5 %), III отела и старше – 123 гол. (21,8 %).
За прошедший год выбыло 198 коровы (в т. ч. 40 первотелок – 22,2 %). Наибольшее количество животных выбыло по причине гинекологических заболеваний и яловости – 101 гол. (51,0%), в т. ч. 17 первотелок, по заболеваниям конечностей – 4 гол., в т. ч. 18 первотелок.
На рисунке 10 представлены основные причины выбытия коров ярославской породы стада АО «Татищевское».
18,7 2,0
1,5
51,0
23,2
3,5
низкая продуктивность Гинекология и яловость Заболевания вымени
Заболевания конечностей Травмы, несчастные случаи Прочие
Рисунок 10 - Основные причины выбытия коров стада АО «Татищевское»
6.1 Динамика изменения продуктивных показателей с учетом генеалогических характеристик
6.1.1 Анализ генеалогической структуры стада и характеристика
основных линий
Генеалогическая структура маточного поголовья стада представлена в таблицах 54 и 55. На 01.04.2020 год в стаде АО «Татищевское» содержится 845 голов маточного поголовья из них 115 голов или 13,6% ярославских чистопородных и 730 голов или 86,4% улучшенных генотипов. Таким образом, основная часть стада представлена помесными животными.
По ярославскому чистопородному маточному поголовью наибольший удельный вес в стаде имеют животные линий: Доброго (40%), Марта (32,2%), Вольного (17,3%). Среди коров наибольшей численностью отличаются представительницы линий: Доброго (50,0%), Вольного (28,6%). Линии Марса, Жилета и Марта представлены очень незначительным количеством маточного поголовья (табл. 54).
Таблица 54- Генеалогическая структура маточного поголовья ярославских чистопородных животных стада АО «Татищевское»
| Линия | Маточное поголовье | в том числе коров | ||
|---|---|---|---|---|
| голов | % | голов | % | |
| Вольного | 20 | 17,3 | 20 | 28,6 |
| Жилета | 8 | 7,0 | 8 | 11,4 |
| Марса | 4 | 3,5 | 4 | 5,7 |
| Марта | 37 | 32,2 | 3 | 4,3 |
| Доброго | 46 | 40 | 35 | 50 |
| Итого | 115 | 100 | 70 | 100 |
Среди улучшенных генотипов (табл. 55) наибольшее количество животных линии Рефлекшн Соверинг – 51,2% маточного поголовья или 48,6% коров. Второе место по количеству маточного поголовья занимает линия Уес Идеал, которая имеет 30,7% и 30,4% соответственно.
В стаде АО «Татищевское» не большая доля животных, полученных при использовании возвратного скрещивания – 2% коров (табл. 55).
Таблица 55- Генеалогическая структура маточного поголовья животных улучшенных генотипов стада АО «Татищевское»
| Линия | Маточное поголовье | в том числе коров | ||
|---|---|---|---|---|
| голов | % | голов | % | |
| Уес Идеал | 224 | 30,7 | 150 | 30,4 |
| Монтвик Чифтейн | 103 | 14,1 | 85 | 17,2 |
| Рефлекшн Соверинг | 374 | 51,2 | 240 | 48,6 |
| Пабст Говернер | 29 | 4,0 | 19 | 3,8 |
| Итого | 730 | 100 | 494 | 100 |
В таблицах 56 и 57 приведена характеристика по продуктивности ярославских чистопородных коров и животных улучшенных генотипов.
Анализ данных продуктивности ярославских чистопородных коров разных линий (табл. 56) показывает, что среди ярославских чистопородных животных по первой лактации наилучшими показателями по удою молока и содержания в нем жира отличаются 13 коров линии Доброго (5722кг – 4,14% - 236,8кг), а лучшее содержание жира – 4 коров линии Вольного (4146кг – 4,22% - 175,0кг).
