Проблемы использования БАД в рационах сельскохозяйственных животных

Использование селеносодержащих препаратов, особенно органического происхождения, увеличило содержание альбуминов в крови свиноматок при опоросе по сравнению с показателями животных контрольной, третьей и четвёртой групп.

Продуктивность свиноматок и поросят представлена в таблице 6.

Таблица 6 ‒ Продуктивность свиноматок и поросят

Так как скармливание селеносодержащих препаратов началось в конце супоросности, оказать какое-либо существенное влияние на количество, развитие и вес плодов они не могли. Однако, в группах, получавших селен, наблюдалось меньше мёртворождённых поросят по сравнению с контролем, снизилось и число гипотрофиков (массой 0,9 кг и менее).

Живая масса поросят через три недели выращивания была наибольшей в группах, получавших Сел-Плекс, и составила 5,17 и 5,07 кг, а у молодняка контрольной, третьей и четвёртой групп – 4,62, 4,67 и 4,53 кг соответственно. Самым высоким оказался в тех же группах и среднесуточный прирост поросят за этот период выращивания: 194,2 и 187,14 г, что в среднем на 20-30 г больше по сравнению с поросятами остальных групп.

В дальнейшем скармливание селеносодержащих препаратов также сказалось на живой массе и среднесуточном приросте поросят. При отъёме наи-

больший среднесуточный прирост получен у поросят во второй (331 г) и в первой (323 г) группах, что выше на 15%, чем в контрольной, и в среднем на 7%, чем в остальных группах.

На пролонгирующее действие селеносодержащих препаратов указывает тот факт, что за период от рождения до четырёхмесячного возраста наилучший среднесуточный прирост живой массы получен у поросят первой и второй групп (Сел-Плекс). Это на 11 и 13,6% больше по отношению к контролю, а у поросят третьей и четвёртой групп – только на 4,4 и 7,2% соответственно.

Таким образом, интенсивность роста и развития молодняка сохраняется в течение нескольких месяцев и не подвержена «синдрому отмены», то есть снижению роста после исключения из рациона Сел-Плекса. Следовательно, органический селен накапливается в организме, и этот резерв используется животным по мере необходимости в дальнейшем.

Ярко выраженный показатель влияния органического селена на здоровье поросят – уровень их сохранности от рождения до отъёма. Так, в группах, получавших Сел-Плекс, сохранность составила 96-97,8%, а у получавших селенит натрия – 83-88%.

При изучении продолжительности супоросности свиноматок (таблица 7) установлено, что у животных первой и второй групп она была по сравнению с контрольной в среднем на сутки меньше. К тому же у них быстрее проходили опоросы и отделение последов.

Таблица 7 ‒ Продолжительность супоросности и опороса свиноматок

Наибольшее количество свиноматок, пришедших в охоту на 5-7-й день после отъёма поросят, было в первой и во второй группах (92,3 и 100%), в контрольной – 78,5%, в третьей и четвёртой группах – 83,3 и 91,7% соответственно.

Все эти данные свидетельствуют о наибольшем влиянии препарата СелПлекс на стимуляцию воспроизводительной функции животных. При этом у свиноматок всех групп в течение опыта не установлено синдрома ММА, в то время как во всём маточном поголовье хозяйства этот показатель составляет до 20%.

Расчёт экономической эффективности скармливания Сел-Плекса и селенита натрия показал, что выращивание полученного приплода до отъёмного возраста в первой и во второй группах позволило получить в расчёте на свиноматку в среднем на 21,6% дохода больше, чем в контрольной, и на 9,4% – чем в третьей и четвёртой группах.

3.3 Применение препарата Биохром в рационе свиней

Один из продуктов компании «Оллтек» – Биохром. Это органический трёхвалентный хром в виде хромовых дрожжей, продуцирующих глюкозотолерантный фактор (ГТФ) – биологически активную форму элемента. Трёхвалентный хром (в форме ГТФ) – кофактор инсулина, который переводит глюкозу из крови в клетки, то есть это фундаментальный компонент углеводного и белкового обмена. В настоящее время трёхвалентный хром рассматривается как незаменимая составляющая питания свиней.

Научная новизна исследования заключалась в том, что впервые в России в рацион супоросных свиноматок, а также поросят на доращивании и откорме включён ненормируемый микроэлемент в виде хромовых дрожжей.

Основной целью работы являлось изучение влияния хромовых дрожжей на воспроизводительную способность свиноматок, рост и развитие поросят в подсосный период и на доращивании, а также их мясную продуктивность на откорме. Изучались следующие показатели.

У свиноматок и поросят на подсосе – многоплодие, крупноплодность помёта; молочность; отъёмная масса; сохранность; биохимические и иммунологические показатели.

У свиноматок и поросят на подсосе – прирост живой массы; затраты кормов; переваримость питательных веществ рационов; сохранность; биохимические показатели крови; экономическая эффективность использования хромовых дрожжей.

У свиней на откорме – изменение живой массы и затраты кормов на единицу продукции, мясная продуктивность, морфологический состав туш, химический состав мышечной ткани, экономическая эффективность.

Научно-производственный опыт проведён на двух группах свиноматок крупной белой породы. Первая группа (контрольная) получала основной рацион, второй группе (опытной) в него дополнительно вводили Биохром (200 г/т).

Животных в группы подбирали на последней стадии супоросности по принципу аналогов. Средняя живая масса при постановке на опыт в контрольной и опытной группах составила 209 и 211 кг соответственно. Эксперимент длился 90 дней.

Все корма, входящие в состав рационов, анализировали по соответствующим методикам, хром в кормах – согласно методическим указаниям, в крови – с помощью дифенилкарбазида.

Для супоросных и подсосных свиноматок комбикорма были сбалансированы по всем питательным веществам в зависимости от физиологического состояния животных. В комбикормах для подсосных свиноматок контрольной группы содержалось 260 мкг хрома, опытной – 460 мкг.

Достоверных различий в приросте живой массы супоросных маток обеих групп не установлено. Прирост массы в контрольной группе за этот период в среднем составил 13,4 кг, а в опытной – 14 кг (таблица 8).