Продолжение таблицы 25
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Крахмала, г | 625 | 628 | 628 |
| Сахара, г | 308 | 310 | 310 |
| Сырого жира, г | 171 | 173 | 173 |
| Кальция, г | 18,5 | 18,57 | 18,65 |
| Фосфора, г | 11,9 | 11,91 | 11,93 |
| Калия, г | 33,67 | 33,98 | 36,12 |
| Серы, г | 5,98 | 6,0 | 6,0 |
| Железа, мг | 457 | 459 | 460 |
| Магния, г | 6,44 | 6,45 | 6,45 |
| Меди, мг | 15,41 | 15,42 | 15,42 |
| Цинка, мг | 97,6 | 97,7 | 97,7 |
| Марганца, мг | 147,3 | 147,6 | 147,6 |
| Кобальта, мг | 0,66 | 0,67 | 0,67 |
| Йода, мг | 0,84 | 0,85 | 0,85 |
| Каротина, мг | 76,45 | 76,48 | 76,48 |
| Витамина Е, мг | 125,2 | 125,3 | 125,3 |
| Са : Р | 1,55 : 1 | 1,56 : 1 | 1,56 : 1 |
| Сахар : протеин | 0,75 | 0,76 | 0,76 |
| Концентрация ОЭ в 1 кг сухого вещества | 10,60 | 10,57 | 10,57 |
| % клетчатки в сухом веществе | 18,3 | 18,6 | 18,8 |
| % сырого протеина в сухом веществе | 15,59 | 15,60 | 15,61 |
Анализ рациона кормления подопытных животных свидетельствует о том, что телята всех групп потребляли практически равное количество энергии, переваримого протеина, жира. Энергетическая питательность рационов всех групп была достаточно высокой.
Таблица 26 – Динамика живой массы и среднесуточного прироста телят
| Показатели | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | опытная I | опытная II | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Живая масса, кг | |||
| В 1 месяц | 50,5 ± 0,5 | 50,7 ± 0,49 | 50,2 ± 0,47 |
| В 2 месяца | 71,7 ± 0,76 | 71,8 ± 1,01 | 71,6 ± 0,56 |
| В 3 месяца | 91,7 ± 0,67 | 93,2 ± 0,49 | 93,3 ± 0,54 |
| В 4 месяца | 110,0 ± 1,23 | 114,3 ± 0,84* | 114,9 ± 0,44** |
| В 5 месяцев | 132,0 ± 1,58 | 138,5 ± 0,96* | 139,2 ± 0,71** |
| В 6 месяцев | 159,0 ± 1,66 | 166,0 ± 0,97** | 168,4 ± 0,75** |
| Валовой прирост за период | 108,5 ± 1,91 | 115,2 ± 1,38* | 118,1 ± 0,91** |
| % к контролю | 100 | 106,17 | 108,8 |
Продолжение таблицы 26
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Среднесуточный прирост, г | |||
| В 2 месяца | 705 ± 20 | 705,3 ± 26 | 716 ± 19 |
| В 3 месяца | 667 ± 34 | 717 ± 32 | 723 ± 5 |
| В 4 месяца | 610 ± 23 | 700 ± 21* | 720 ± 11** |
| В 5 месяцев | 726 ± 11 | 807 ± 10** | 810 ± 10** |
| В 6 месяцев | 900 ± 15 | 915 ± 11 | 990 ± 5** |
| Среднесуточный прирост за период | 723 ± 12,8 | 768 ± 9* | 787 ± 6** |
| % к контролю | 100 | 106,2 | 108,85 |
- – Р < 0,05; ** – Р < 0,01.
Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества составила 10,6-10,57. Содержание сырой клетчатки было в пределах нормы и составило 18,3-18,8%. Соотношение кальция к фосфору, а также сахаро-протеиновое отношение были оптимальными. Молодняк первой и второй опытных групп постоянно получал в рационе глауконитовый концентрат по 9,63 и 19,26 г соответственно.
Показатели по изменению живой массы и среднесуточного прироста телят приведены в таблице 26.
1000
950
900
850
800
Опытная 2
750
700
Опытная 1
650 Контрольная
600
550
500
2 ноября 3 декабря 4 января 5 февраля 6 марта 1 2 3 4 5
Возраст, мес.
Среднесуточный прирост, г
Рисунок 30 ‒ Динамика среднесуточных приростов телят
Данные таблицы показывают, что при формировании групп живая масса подопытных телят была практически одинаковой. Но уже в 3-месячном возрасте телята первой и второй опытных групп по этому показателю превосходили контроль на 1,6 кг, а в 6-месячном возрасте – на 7,0 кг, или на 4,4% (I опытная группа), и на 9,4 кг, или на 5,9% (II опытная группа). В целом за период опыта телята первой и второй опытных групп превосходили контрольных по валовому приросту на 6,2 и 8,8% соответственно.
В соответствии с этим находился и среднесуточный прирост живой массы, который наглядно представлен на рисунке 30.
По показателям абсолютного роста можно судить о напряженности обменных процессов в организме. Поэтому для анализа интенсивности процессов ассимиляции в организме животных был вычислен относительный прирост живой массы у подопытных телят, т.е. взаимоотношение между величиной растущей массы и скоростью роста. При вычислении относительной скорости более точно напряженность роста отражает формула, предложенная Броди С. (1945), по которой увеличение учитываемого показателя выражено в процентах к средней величине за период:
R = W2 − W1 ⋅ 100% ,
( W1 + W2 ) / 2
где W – показатель в начале периода; 1 W – показатель в конце периода. 2
Показатели относительной скорости роста подопытных телят приведены в таблице 27.
Таблица 27 ‒ Относительная скорость роста телят, %
| Возраст, | Группа | ||
|---|---|---|---|
| мес. | контрольная | I опытная (к контролю) | II опытная (к контролю) |
| 1-2 | 34,69 | 34,28 (–0,41) | 35,13 (+0,44) |
| 2-3 | 24,17 | 26,04 (+1,57) | 33,29 (+8,82) |
| 3-4 | 18,14 | 20,93 (+2,09) | 20,62 (+2,48) |
| 4-5 | 18,18 | 19,14 (+0,96) | 18,90 (+0,72) |
| 5-6 | 18,55 | 18,06 (+0,49) | 12,3 (–6,25) |
| Ср. = + 0,94 | Ср. = + 1,2 |
Из анализа данных таблицы 27 видно, что рост телят протекал с закономерно уменьшающейся скоростью, причем у молодняка первой и второй опытных групп по отношению к контрольным животным на протяжении всего периода относительная скорость роста была выше (в среднем на 0,94 и 1,2%), что свидетельствует о более высокой интенсивности обмена веществ у опытного поголовья.
По отношению живой массы в данном возрасте к массе при рождении были определены коэффициенты роста подопытных животных, которые приведены в таблице 28.
