Таблица 28 ‒ Коэффициенты роста телят
| Возраст, | Группа | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| мес. | контрольная | I опытная | ± к контролю | II опытная | ± к контролю |
| 2 | 1,41 | 1,42 | + 0,01 | 1,43 | + 0,02 |
| 3 | 1,82 | 1,84 | + 0,02 | 1,99 | + 0,17 |
| 4 | 2,17 | 2,25 | + 0,08 | 2,45 | + 0,28 |
| 5 | 2,61 | 2,73 | + 0,12 | 2,96 | + 0,35 |
| 6 | 3,14 | 3,27 | + 0,13 | 3,35 | + 0,21 |
| Ср. | = + 0,072 | Ср. = | + 0,206 |
Результаты анализа данных таблицы 28 свидетельствуют о том, что различия в коэффициентах роста между животными сравниваемых групп были незначительные. Однако в среднем за период выращивания у телят первой и второй опытных групп по сравнению с контрольными они были выше на 0,072 и 0,206 соответственно.
В результате биохимических исследований крови установлено, что у подопытных животных изучаемые биохимические показатели в возрасте 4-х месяцев находились в пределах физиологической нормы (таблица 29).
Таблица 29 ‒ Биохимические показатели крови
| Показатели | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | I опытная | II опытная | |
| Общий белок, % | 6,83 ± 0,01 | 6,81 ± 0,004 | 6,87 ± 0,05 |
| Альбумины, % | 58,47 ± 0,06 | 60,02 ± 0,05* | 61,13 ± 0,004* |
| Глобулины, % | 41,53 ± 0,56 | 39,98 ± 0,23* | 38,87 ± 0,08* |
| В т.ч. α-глобулин, % | 12,12 ± 0,004 | 10,28 ± 0,02 | 9,2 ± 0,006 |
| β-глобулин, % | 14,45 ± 0,03 | 15,7 ± 0,12 | 15,5 ± 0,2 |
| γ-глобулин, % | 14,96 ± 0,16 | 14,0 ± 0,04 | 14,17 ± 0,03 |
| Белковый индекс | 1,4 ± 0,005 | 1,5 ± 0,006 | 1,57 ± 0,02 |
| Гемоглобин, г/л | 98,8 ± 0,1 | 99,2 ± 0,06 | 107 ± 0,2* |
| Эритроциты, млн./мл | 5,2 ± 0,03 | 5,8 ± 0,12 | 6,0 ± 0,04** |
| Цветовой индекс эритроцитов | 0,82 ± 0,002 | 0,86 ± 0,005 | 0,88 ± 0,002 |
| Насыщенность 1 эритроцита гемоглобином, пг | 16,6 ± 0,05 | 18,0 ± 0,17 | 19,9 ± 0,16 |
| Цветовой показатель | 0,85 ± 0,80 | 0,87 ± 0,04 | 0,93 ± 0,03 |
| Лейкоциты, тыс./мл | 11,7 ± 0,14 | 11,5 ± 0,03 | 11,1 ± 0,02 |
| Общие липиды, г/л | 3,82 ± 0,02 | 3,94 ± 0,002 | 3,98 ± 0,006 |
| Общий кальций, мг% | 10,0 ± 0,06 | 10,6 ± 0,02 | 10,9 ± 0,02* |
| Неорганический фосфор, мг% | 6,3 ± 0,02 | 7,1 ± 0,07* | 7,6 ± 0,1** |
- – Р < 0,01; ** – Р < 0,001.
Из данных, приведенных в таблице, видно, что показатели фракционного состава сывороточных белков крови у телят первой и второй опытных групп в
4-месячном возрасте отличались от контрольных по содержанию альбуминов и глобулинов.
Так, содержание альбуминов в опытных группах телят было больше контрольных на 2,65 и 4,5% соответственно, а глобулинов меньше на 3,74 и 6,4%. Уровень белкового индекса (А/Г коэффициента) был достаточно высоким, особенно у телят первой и второй опытных групп, что свидетельствует о более интенсивном белковом обмене.
Количество гемоглобина в крови у телят опытных групп было больше контрольных на 0,4 и 8,2% соответственно. Количество эритроцитов в крови телят второй группы также было значительно больше контрольных (на 15%). Насыщенность эритроцитов гемоглобином была выше у опытных животных по сравнению с контролем на 8,4 и 19,8% соответственно, о чем свидетельствует увеличение у них цветового показателя эритроцитов до 0,93.
Содержание общего кальция и неорганического фосфора у телят опытных групп было выше контрольных, особенно фосфора (до 20%). Содержание общего кальция у всех животных имело нормальное значение, что говорит о сбалансированности рационов по этому элементу. Что касается неорганического фосфора, то его завышенное содержание в крови у телят опытных групп служит косвенным доказательством улучшения белкового обмена в организме телок, потреблявших глауконитовый концентрат, так как фосфатидбелковые комплексы животных являются активными участниками обмена веществ при росте молодняка.
Таким образом, уровень рассматриваемых метаболитов молодняка опытных групп указывает на интенсификацию обменных процессов в их организме.
Учитывая, что возможно неполноценные корма могут обусловить возникновение заболеваний телят, был проведен анализ кормовых средств на содержание микотоксинов, результаты которого приведены в таблице 30.
Таблица 30 ‒ Содержание микотоксинов в используемых кормах, мг/кг
| Наименование микотоксинов | Корма | |||
|---|---|---|---|---|
| Сборное молоко | Зерно- фураж | Сено зл./бобовых | Силос кукурузный | |
| Афлатоксин В1 | – | < 0,003 | 0,05 | < 0,003 |
| Афлатоксин М1 | < 0,0005 | – | – | – |
| Зеараленон | – | < 0,05 | 0,07 | < 0,05 |
| Т-2 токсин | – | 0,2 | 0,10 | < 0,05 |
| ДОН (Вомитоксин) | – | < 0,20 | 0,20 | < 0,2 |
| Сумма микотоксинов | < 0,0005 | < 0,453 | 0,42 | < 0,303 |
В результате анализа установлено, что содержание микотоксинов в кормах колхоза-племзавода им. Ленина не превышает ПДК, кроме Т-2 токсина в зернофураже, концентрация которого в 2 раза выше ПДК (0,1 мг/кг). В этом случае зернофураж должен разбавляться в 2-4 раза другим кормом, не содержащим Т-2 токсин и обязательным введением в рацион адсорбента.
Данные по заболеваемости подопытных животных представлены на рисунке 31.
| – контрольная | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 | – I опытная | |||||||||
| – II опытная | ||||||||||
| 83,3 | ||||||||||
| 66,6 66,6 | ||||||||||
| 33,3 | 33,3 | |||||||||
– контрольная
100 – I опытная
100 – II опытная
90 83,3
80
70 66,6 66,6
60
50
40
30 33,3 33,3
20
10
0
Респираторные Желудочно-кишечные
Рисунок 31 ‒ Динамика заболеваемости телят
Если учесть, что подопытные телята в среднем за период опыта съедали ежедневно молока, сена, силоса и концентратов по 2,5, 1,3, 2,2, 1,3 кг (всего 7,3 кг), соответственно, то общая сумма микотоксинов в среднесуточном рационе составила 1,803 мг или 0,247 мг/кг корма, что может оказать негативное влияние на здоровье и продуктивность животных.
Из рисунка 31 видно, что почти все телята переболели респираторными заболеваниями. На 33,4% меньше по сравнению с контрольными болели животные во второй опытной группе. При клиническом осмотре у телят отмечали повышенную секрецию слизистой оболочки носовой полости, кашель. В дальнейшем, по мере применения терапевтических средств, эти явления стабилизировались. Следует отметить, что респираторные заболевания молодняка контрольной группы, по сравнению с животными других групп, были более выражены. Желудочно-кишечных заболеваний телят в первой и второй группах, по сравнению с контрольной, было меньше на 33,3%. Общая продолжительность болезней у животных контрольной группы составила 42 суток, у телят первой и второй групп – 35 и 28 суток соответственно.
Из терапевтических средств использовались: Левозин Депо в дозе 3 мл дважды в день, сульфадокс – 2 г дважды в день до полного выздоровления.
Таким образом, использование глауконитового концентрата с применением терапевтических средств снижает частоту заболеваний телят, продолжительность болезней, особенно желудочно-кишечных. Кроме того, глауконитовый концентрат в значительной степени обеспечивает адсорбцию микотоксинов в желудочно-кишечном тракте.
Для изучения влияния глауконитового концентрата на состав и концентрацию микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят были исследованы образцы кала животных в 5-месячном возрасте (таблица 31).
