Использование стрессоустойчивости и поведенческих функций крупного рогатого скота при современных технологиях производства молока

ширс кая, симментальская и Михайловский тип).

По численности доминирующее положение занимают коровы ярославской породы – 44,06 тыс. голов (85,4%), из них 12,9 тыс. коров улучшенных генотипов (25,2%), Михайловский тип – 760 к оров (1,3%), черно-пестрая и голштинская породы – 5,8 тыс. коров (11,3%), айрширская –1000 коров (1,9%).

В хозяйствах Ярославской области сосредоточена лучшая часть породы, высок процент чистопородных животных. В других областях ярославский скот разводится локализовано. В ведущих племенных стадах (таблица 2) животные ярославской породы характеризуются высокими показателями молочной продуктивности: надои 4500-7500 кг молока, массовая доля жира 4,0-4,7%, у отдельных особей 5,0-6,0%, белка 3,3-3,5%. Ярославская порода скота хорошо приспособлена к кормовым и климатическим условиям северного Нечерноземья. Животные этой породы обладают высокой способностью к раздою, на улучшение кормления коровы реагируют резким увеличением надоев (9501200 кг за лактацию).

Таблица 2 – Динамика изменения молочной продуктивности по породам

Продолжение таблицы 2

Для уточнения селекционных характеристик выполнена оценка генетических изменений в активной части популяции ярославского скота (таблица 3, рисунок 2). Оценивался генетический потенциал стад, за 5 лет и тренд (реализованный генетический потенциал) на контрольную точку – 01.01.2009 года.

Таблица 3 – Характеристика ведущих племенных стад по реализации генетического потенциала

Продолжение таблицы 3

В целом по породе отмечается стабильное увеличение генетического потенциала (исключение составляют ГУП ОПХ «Григорьевское», ЗАО «Левцово» и ОАО «Племзавод имени Дзержинского»). Корреляция между генетическим потенциалом 2003/2011 годов и генетическим трендом составляет 0,194/0,565. Эти данные указывают на то, что одновременно с реализацией потенциала происходит его наращивание за счет внутрипородных генетических ресурсов.

Проанализированные показатели производственной деятельности ведущих хозяйств свидетельствуют, что ярославская порода обладает большими потенциальными возможностями. Однако в связи с изменением хозяйственноэкономических требований к молочным породам, быстрым развитием животноводства, его интенсификацией ярославская порода по своим продуктивнотехнологическим признакам не выдерживает конкуренции со стороны других специализированных пород, таких как черно-пестрая, айрширская, холмогорская и других. Поэтому проблема дальнейшего совершенствования племенных и продуктивных качеств ярославской породы с каждым годом приобретает все большую остроту.