Список литературы
-
Авакова, Ч.А. Влияние сезона года и стадии лактации на биологические свойства молока: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Ч.А. Авакова; ТСХА. – М., 1976. – 19 с.
-
Акимов, Е.П. Зависимость маститов от формы вымени, скорости молокоотдачи и происхождения коров / Е.П. Акимов, Н.Н. Зубова, М.И. Хомякова // Сборник научных трудов / Ленинградский сельскохозяйственный институт. – Ленинград, 1974. – Т. 243. – С. 37–43.
-
Алексеева, Н.Ю. Современная номенклатура белков молока / Н.Ю. Алексеева // Молочная промышленность. – 1983. – № 4. – С. 27-31.
-
Аллипанах, М. Генотипирование популяции крупного рогатого скота по локусу гена каппа-казеина / М. Аллипанах // Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА. – Москва, 2005. – С. 245-247.
-
Аленичкина, Г.Е. Белки, клетки крови и молока в разные периоды функционального состояния и при скрытых маститах / Г.Е. Аленичкина, В.М. Севастьянова // Вопросы физикохимической биологии в ветеринарии. – Москва, 1997. – С. 23–25.
-
Анализ полиморфизма гена каппа-казеина у быковпроизводителей белорусской черно-пестрой породы / О.П. Курак [и др.] // Сб. науч. тр. / Ин-т животноводства Нац. акад. наук Беларуси. – Жодино, 2005. – Т. 40: Зоотехническая наука Беларуси. – С. 78-81.
-
Антила, В. Сычужная активность молока / В. Антила, Э. Альсадри // Материалы XXI Международной молочной конф. / ЦНИИТЭИ мясомолпром. – Москва, 1982. – Т. 1. – Кн. 1. – С. 294-295.
-
Ахметов, Т.М. Изучение хозяйственно-полезных признаков продуктивности коров с разными генотипами по локусу гена каппа-казеина / Т.М. Ахметов // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: материалы 3 Международной научно-практической конференции. – Дубровицы, 2005. – Т. 2. – С. 174–177.
-
Ахметов, Т.М. Продуктивные признаки помесных холмогор х голштинских первотелок с разными генотипами по локусу гена каппа-казеина / Т.М. Ахметов, Р.Р. Вафина, Ш.К. Шакиров // Сб. науч. тр. / ВНИИплем. – Лесные поляны, 2005. – Вып. 18: Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства. – С. 3-8.
-
Багманов, М.А. Этиологические факторы мастита у коров / М.А. Багманов, Ю.Б. Никульшина // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2003. – № 2. – С. 75–76.
-
Баймишева, Д.Ш. Факторы, обуславливающие возникновение маститов / Д.Ш. Баймишева, Л.А.Коростелева, С.В. Котенков // Зоотехния. – 2007. – № 8. – С. 22–24.
-
Бакай, А.В. Генетика : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния" / А.В. Бакай, И.И. Кочиш, Г.Г. Скрипниченко. – Москва : КолосС, 2007. – 448 с.
-
Барабанщиков, Н.В. Качество молока и молочных продуктов / Н.В. Барабанщиков. – М.: Колос, 1980. – 255 с.
-
Баршинова, А.В. Влияние локуса гена каппа-казеина на технологические показатели молока первотелок красно-пестрой породы / А.В. Баршинова, Л.А. Калашникова, Я.В. Авдалян // Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных.- Дубровицы, 2004. – С. 36-38.
-
Басовский, Н.З. Информационные системы в селекции животных / Н. З. Басовский, В.И. Власов. – М.: Урожай, 1990. – 208 с.
-
Басовский, Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота / Н.З. Басовский. – М.: Колос, 1983. – 280 с.
-
Безенко, Т.И. Влияние технологии производства молока на его качество Т.И. Безенко, Ю.П. Дуксин, И.П. Баранова // Докл. / ВАСХНИЛ. – Москва, 1988. – Вып. 31: Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. – С. 154159.
-
Бекерис, З.Я. Свойства вымени и заболеваемость первотелок субклиническими маститами / З.Я. Бекерис // Материалы III конференции молодых ученых по генетике и разведению сельскохозяйственных животных. – Ленинград, 1973. – С. 374–376.
-
Белобокая, О.Н. Белковомолочность белорусского чернопестрого скота и взаимосвязь ее с другими признаками молочной продуктивности / О.Н. Белобокая // Известия Нац. акад. наук Беларуси. Сер. аграр. наук.– 2002. – № 2.– С. 15-18.
-
Белов, А.Н. Анализ сыропригодности молока в зонах деятельности сыродельных заводов Алтайского края / А.Н. Белов // Сб. науч. тр. / ВМИ. – Вологда, 1989. – Вып. 46: Актуальные проблемы переработки молока и производства молочных продуктов. – С. 28-30.
-
Беркович, О.В. Сезонная динамика распространения маститов у коров / О.В. Беркович // Клинико-биохимические исследования и лечение незаразных болезней сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов / А.А. Акулинин [и др.] ; Омский сельскохозяйственный институт. – Омск, 1984. – С. 35– 38.
-
Бирюкова, З.А. Термостойкость молока коров в течение лактации и по сезонам года: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / З.А. Бирюкова; ТСХА. – М., 1968. – 16 с.
-
Бич, А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения / А.И. Бич // Повышение генетического потенциала молочного скота : сборник научных трудов / ВНИИРГЖ. – Ленинград, 1985. – С. 28–39.
-
Бороздин, Э.К. Устойчивость крупного рогатого скота к маститу / Э.К. Бороздин, К.В. Клееберг, Г.Я. Зимин. – Москва : ВНИИплем, 1993. – 207 с.
-
Брусиловский, Л.П. Ионометрический метод определения фальсификации молока содой или аммонийными соединениями / Л.П. Брусиловский, В.П. Шидловская // Молочная промышленность. – 1996. – № 1. – С. 19–21.
-
Бубен, Д.М. Производственные типы красного белорусского скота и их использование в племенной работе: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Д.М. Бубен; ТСХА. – М., 1970. – 18 с.
-
Бузук, Б.В. Качество молока в зависимости от заболевания вымени коров маститами / Б.В. Бузук, В.Г. Коломоец // Наука – производству : материалы пятой Международной научнопрактической конференции. – Гродно, 2002. – С. 256–258.
