3. Результаты исследований
3.1 Ген каппа-казеина, как маркер в селекции крупного рогатого скота
3.1.1 Полиморфизм гена каппа-казеина у быков-производителей различной селекции
Одной из возможностей увеличения содержания белка в молоке является проведение селекции с учетом существующего полиморфизма гена каппа-казеина, аллельный вариант CSN3В которого положительно влияет на признаки белковомолочности. Многочисленные исследований показали, что частота встречаемости желательного аллеля CSN3В в популяциях крупного рогатого скота черно-пестрой породы очень низкая и систематически продолжает снижаться, по мнению некоторых специалистов [44], вследствие широкого использования голштинской породы.
В результате тестирования быков-производителей, содержащихся на племпредприятиях Республики Беларусь, выявлено наличие полиморфизма по гену каппа-казеина, представленного двумя аллелями: CSN3А и CSN3В (таблица 1)*.
Таблица 1 – Частота встречаемости аллелей гена каппаказеина у быков-производителей и ремонтных бычков различных племпредприятий республики*
| Принадлежность | Возрастная группа | n | Частота встречае- мости аллелей | |
|---|---|---|---|---|
| CSN3А | CSN3В | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| РСУП «Минскплем- предприятие»* | быки-про- изводители | 20 | 0,875 | 0,125 |
| РСУП «Брестплем- предприятие»* | быки-про- изводители | 160 | 0,834 | 0,166 |
| РУСП «Гродненское племпредприятие» | быки-про- изводители | 72 | 0,833 | 0,167 |
Продолжение таблицы 1
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| РСУП «Витебскплем- предприятие»* | быки-про- изводители | 83 | 0,886 | 0,114 |
| РСУП «Гомельплем- предприятие»* | быки-про- изводители | 71 | 0,901 | 0,099 |
| РСУП «Могилевплем- предприятие»* | быки-про- изводители | 94 | 0,851 | 0,149 |
| В среднем по быкам-производителям | 500 | 0,863 | 0,137 | |
| РУСХП «Оршанское племпредприятие»* | ремонтные бычки | 232 | 0,856 | 0,144 |
| В среднем по быкам-производителям и ремонтным бычкам | 732 | 0,858 | 0,142 | |
- примечание: данные представлены с согласия И.П. Шейко и Т.И. Епишко [223].
Анализ частоты встречаемости аллельных вариантов по гену каппа-казеина показал превосходство в концентрации аллеля CSN3А над аллелем CSN3В . Установлено, что 85,8% протестированных быков и ремонтных бычков являются носителями аллеля CSN3А , и лишь 14,2% животных имело в своем генотипе желательный аллель CSN3В , причем частоты встречаемости данного аллеля у быков-производителей и ремонтных бычков находились практически на одном уровне (13,7% и 14,4% соответственно).
Частота встречаемости аллеля CSN3А гена каппа-казеина в зависимости от принадлежности производителей различным племпредприятиям составила 83,3-90,1%. Концентрация аллеля CSN3В в исследованных племпредприятиях варьировала в пределах от 9,9% (РСУП «Гомельплемпредприятие») до 16,7% (РУСП «Гродненское племпредприятие»).
В таблице 2 представлена генетическая структура быковпроизводителей различной селекции по гену каппа-казеина в РУСП «Гродненское племпредприятие».
Таблица 2 – Генетическая структура быков-производителей различной селекции по гену каппа-казеина в РУСП «Гродненское племпредприятие»
| Селекция | n, гол | Частота встречаемости | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| генотипов, % | аллелей | |||||
| АА | АВ | ВВ | А | В | ||
| Белорусская | 50 | 68,0 | 32,0 | – | 0,840 | 0,160 |
| в т. ч. голландские линии голштинские линии | 17 33 | 70,6 66,7 | 29,4 33,3 | – – | 0,853 0,833 | 0,147 0,167 |
| Шведская | 13 | 53,8 | 46,2 | – | 0,769 | 0,231 |
| Венгерская | 9 | 77,8 | 22,2 | – | 0,889 | 0,111 |
| В среднем по быкам- производителям | 72 | 66,7 | 33,3 | – | 0,833 | 0,167 |
Из данных таблицы 2 видно, что среди быков Щучинского филиала РУСП «Гродненское племпредприятие» чаще встречаются производители с генотипом CSN3АА : белорусской селекции – 68,0 % (34 головы); шведской селекции – 53,8 % (7 голов); венгерской селекции – 77,8 % (7 голов). Быков-производителей с генотипом CSN3ВВ не обнаружено. Частота встречаемости аллелей А и В гена каппа-казеина у быков белорусской селекции составляет 0,840 и 0,160; шведской селекции – 0,769 и 0,231; венгерской селекции – 0,889 и 0,111 соответственно. Сходные данные получены Л.А. Калашниковой [100].
В РСУП «Витебскплемпредприятие» наибольшее распространение имеют быки-производители линий Монтвик Чифтейна 95679 (26,5 %) и Вис Айдиала 933122 (13,35 %) (таблица 3).
