редко погибают 134, 184, 185, 186 . Согласно исследованиям В.П. Урбана с сотрудниками, молозиво матерей, больных маститом или имеющих скрытый мастит, является причиной дисбактериоза в желудочно-кишечном тракте молодняка с последующим развитием тяжелых, включая и токсичные, форм диспепсий 210 . Молоко, полученное от коров, больных маститом, может содержать большое количество бактерий – десятки и сотни тысяч в 1 мл. Употребление в пищу такого молока может вызвать у человека различные заболевания: пищевые отравления, ангины, пневмонии 134, 185, 220 . В США стадо считается благополучным по маститу в случае, если соматических клеток в молоке не более 200 тыс./см3 . В Финляндии, если молоко соответствует наивысшему сорту Е1 (до 250 тыс./см3 ), за него идет доплата до 9 пенни/л, Е2 (до 400 тыс./см3 ) – до 3 пении/л. По данным исследований, проведенных в Германии, установлено, что при наличии в молоке 500 тыс./см3 соматических клеток продуктивность снижается на 10 %, до 5 млн – на 30 % 62 .
По расчетам А. Данкверта и Л. Зернаевой, стадо можно считать благополучным по маститу, если болеет субклинической формой не более 5-8% коров 62 .
При выявлении причин возникновения маститов следует исходить из следующих основных положений: во-первых, заболевает не только молочная железа, но и организм животного; вовторых, действует комплекс болезнетворных факторов, в сочетании с предрасполагающими условиями: климатические (жара, холод), возрастные изменения в организме, неполноценное кормление, отсутствие достаточного моциона, использование неисправной доильной аппаратуры, генетическая предрасположенность, аномалии развития вымени и сосков, молочная продуктивность, физиологическое состояние организма и молочной железы (запуск, роды, послеродовой период и др . ) 51 .
Доклинические изменения возникают при действии неблагоприятных экзогенных и эндогенных факторов, обнаруживаются в самом вымени и во всем организме животного и зависят как от силы, продолжительности воздействия раздражителя, так и состояния механизмов локальной защиты органа и общей неспецифической резистентности.
Наиболее частыми причинами возникновения мастита являются нарушения технологии машинного доения: завышенный и колеблющийся вакуум, повышенная частота пульсаций при машинном доении, надевание доильных стаканов до припуска молока, передержка аппаратов, неправильное их снятие. При этих нарушениях повреждается слизистая оболочка молочной цистерны, воспаляются стенки соска и деформируется отверстие соскового канала. Слабость сфинктера соска значительно увеличивает возможность инфицирования вымени через сосковый канал, в который микроорганизмы попадают вместе с обратным током молока [88].
Раздражителями тканей молочной железы являются условно-патогенные и слабовирулентные микроорганизмы, проникающие в молочную железу, их продукты жизнедеятельности, токсические вещества, поступающие в организм с кормом и водой, токсические продукты, образующиеся при патологических процессах в желудочно-кишечном тракте, половых и других органах 161, 172 .
Отклонения от зоогигиенических требований приводят к заболеваемости животных и снижению качества производимой ими продукции 62 .
Зверева Г.В. с соавторами 84 отмечают, что в возникновении маститов у коров на фоне нарушения правил машинного доения и санитарных норм содержания решающее значение имеют микроорганизмы.
При маститах выделяют самую разнообразную микрофлору: стрептококки, стафилококки, кишечная палочка, псевдомонады, микоплазмы. В последнее время в связи с широким применением антибиотиков регистрируют мастит грибкового происхождения. Следует также отметить, что возможна и вирусная природа маститов 55, 220 .
Резервуар контагиозных микроорганизмов: Staph. аureus, Str. аgalactiae и др. – инфицированные четверти; заражение происходит обычно во время доения 268 .
Париков В.А. с соавторами утверждают, что при длительном воздействии неадекватных раздражителей нарушается структура тканей вымени, снижается локальная резистентность,
развивается асептическое воспаление, которое, как правило, осложняется наслаивающейся микрофлорой. Процесс принимает форму субклинического (скрытого) мастита. Острый мастит может развиваться сразу при действии раздражителя большой силы или высоко вирулентного микроба 161 .
Возникновение инфекционного мастита у коров зависит от многих причин и, прежде всего, от проникновения в молочную железу инфекционных агентов, которые в настоящее время из-за возросшего влияния на микромир антропогенных факторов повысили свой адаптивный потенциал, позволяющий им преодолевать естественные неспецифические барьеры микроорганизмов. Патоген мастита обнаружен и у здоровых лактирующих и сухостойных коров, содержащихся с больными животными 218 .
Наиболее опасной формой мастита является инфекционный, основной возбудитель которого – золотистый стафилококк, – попадая в организм вместе с молоком, выделяет токсины. Причем при термической обработке молоко обезвредить не удается 62, 108, 110, 219 .
Weller R.F. и Davies D.W.R. отмечают, что при бактериологическом исследовании секрета от коров с высоким содержанием соматических клеток наиболее часто выделяется Staphylococcus aureus 334 .
Если мастит возникает по причинам незаразного характера, дальнейшее течение болезни, как правило, осложняется микробным фактором. Чаще причиной возникновения мастита становятся бактерии группы стафилококков, кишечной палочки, стрептококки. При проведении бактериологических исследований молока в хозяйствах Брестской и Витебской областей в 81% проб были выделены чистые культуры микроорганизмов. Среди них стафилококков было выделено 71,1%, из них 42,1 % приходилось на золотистый стафилококк. Стрептококки диагностированы в 11,5% случаев исследуемых проб, бактерии группы кишечной палочки – в 15,4% проб 10, 31, 83, 104, 105, 218 .
По данным A. Deutz., золотистый стафилококк имеет широкое распространение, обладает высокой патогенностью и является основным возбудителем мастита 263 . Способность золотистого стафилококка образовывать защитную экзополисаха-
