ношение частот аллеля CSN3^А и CSN3^В в популяции коров красной белорусской породной группы находится на уровне 0,809 и 0,191 соответственно (рисунок 4).

Среди коров белорусской черно-пестрой породы чаще встречались животные с генотипом CSN3^АА – 56 голов (70,0 %), чем с генотипом CSN3^АВ – 24 головы (30,0 %). В изучаемой популяции животных с генотипом CSN3^ВВ не было обнаружено. Соотношение частот аллеля CSN3^А и CSN3^В в популяции белорусской черно-пестрой породы – 0,850 и 0,150 соответственно.

Проведенные исследования указывают на то, что в ЧСУП «Новый Двор – Агро» в популяции коров красной белорусской породной группы обнаружено три генотипа каппа-казеина: CSN3^АА , CSN3^АВ и CSN3^ВВ , а у коров белорусской чернопестрой породы – два генотипа: CSN3^АА и CSN3^АВ . Среди животных различных пород чаще встречались коровы с генотипом CSN3^АА (67,6 % и 70 % соответственно). В обеих популяциях установлена низкая частота встречаемости аллеля CSN3^В (0,191 и 0,150 соответственно).

В СПК «Ольговское» распределение коров по генотипам было следующее: 264 животных или 69,5 %, имели генотип CSN3^АА (ответственный за синтез белка А каппа-казеина); 100 животных, либо 26,3 %, имели генотип CSN3^АВ (белок, который сочетает в себе свойства А и В белков каппа-казеина); 16 животных, либо 4,2 % – генотип CSN3^ВВ .

Анализ частот встречаемости аллелей гена каппа-казеина в популяции коров показал превосходство в концентрации аллеля CSN3^А над аллелем CSN3^В . Частота аллеля CSN3^А составила 0,83, аллеля CSN3^В – 0,17.

Представленные данные свидетельствуют о том, что из 81 отобранной высокопродуктивной коровы белорусской чернопестрой породы 52 (63,0 %) имели генотип CSN3^АА . Генотип CSN3^ВВ был выявлен только у 4 животных (6,1 %), а 25 голов (30,9 %) являлись носителями двух аллелей (CSN3^А и CSN3^В ) гена каппа-казеина. Соотношение частот аллеля CSN3^А и CSN3^В в популяции высокопродуктивных коров белорусской чернопестрой породы находилось на уровне 0,796 и 0,204. Сходные данные получены Сулимовой Г.Е. и др. [44] и Зиновьевой Н.А [84].

АА АВ ВВ
Черно-пестрая СПК 69,5 26,3 4,2
"Ольговское"
Черно-пестрая СПК 63,0 30,9 6,1
"Обухово"
Черно-пестрая ЧСУП 70,0 30,0
"Новый двор - Агро"
Красная белорусская 67,6 26,5 5,9
породная группа

А В
0,191 0,150 0,204 0,170
0,809 0,850 0,796 0,830
Красная Черно-пестрая Черно-пестрая Черно-пестрая
белорусская ЧСУП "Новый двор СПК "Обухово" СПК "Ольговское"
породная группа - Агро"

Рисунок 4 – Частота встречаемости аллелей гена каппа-казеина в популяции коров красной белорусской породной группы

Результаты исследований свидетельствуют о возможности проведения селекции на повышение частоты встречаемости аллеля CSN3^В у высокопродуктивных коров с целью увеличения белковомолочности и улучшения технологических свойств молока.

3.1.3 Молочная продуктивность коров красной белорусской породной группы и белорусской черно-пестрой породы в зависимости от полиморфизма гена каппа-казеина

Увеличение продуктивности скота и производства высококачественных продуктов животноводства во многом зависит от эффективности селекционно-племенной работы. При решении данной проблемы необходимо быстрое, широкое и целенаправленное внедрение новых научных достижений и передового опыта в области качественного совершенствования существующих, а также создание на их базе новых, более высокопродуктивных пород, линий и типов, отвечающих требованиям промышленной технологии. Характерная особенность современного развития молочного скотоводства заключается в быстром росте генетического потенциала продуктивности молочных коров, который позволяет повышать не только удои, но и белковомолочность и жирномолочность.

Необходимо отметить, что животные красной белорусской породной группы характеризуются невысоким удоем. Это связано с тем, что в соответствии с политикой, проводимой в 70-е годы прошлого столетия, скот красной белорусской породы был вытеснен черно-пестрой породой и постепенно был утрачен ценный генофонд. В настоящее время Национальной академией наук Беларуси принято решение о сохранении генофонда и создании стад красного белорусского скота. Изучаемая популяция была сформирована в основном из животных, оставшихся в ЧСУП «Новый Двор – Агро» и животных из частного сектора, чем и объясняется невысокий удой животных.

Результаты оценки показателей молочной продуктивности полновозрастных коров красной белорусской породной группы представлены в таблице 5. Из данных таблицы видно, что животные с генотипом CSN3^ВВ имели удой на 192,4 кг (4,7 %) и 24,6 кг (0,6 %) выше, по сравнению с животными с генотипом CSN3^АА и CSN3^АВ соответственно. Коровы, обладающие генотипом CSN3^ВВ высокодостоверно (Р<0,001) превосходили живот-