МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА И ИММУННЫЙу ОТВЕТ G БОРЬБА С ГЛАВНОИ БОЛЕЗНЬЮ МОЛОЧНЫХ КОРОВ.
ВВЕДЕНИЕ
Мастит угтРОЖает ПРИбЫЛЬНОСТИ И благополучию животных на молочных фермах
Мастит является широко распространенным заболеванием молочного скота. Он приводит к значительным экономическим потерям для молочных фермеров из-за снижения качества и производства молока, а также из-за затрат на диагностику, ветеринарное лечение и выбраковку (рисунок 1). Мастит также негативно влияет на фертильность и индекс стельности, частоту наступления стельности, увеличивая риск преимплантационных потерь эмбриона. Затраты, связанные с маститом, можно разделить на прямые и косвенные:
-
и прямые затраты включают затраты на диагностику и терапию, ветеринарные услуги, оплату труда, а также нетоварное молокои падеж коровы;
-
и косвенные затраты включают потерю производства молока в будущем, преждевременную выбраковку и затраты на ремонт стада.
Потери продуктивности при клинических случаях варьируются в зависимости от стадии лактации, на которой они происходят; они составляют от 8 % (в первый месяц лактации) до 1 % (на девятом месяце лактации), и составляют в среднем 5 %. Долгосрочные косвенные затраты составляют в среднем 71 % от общей стоимости лечения одного случая мастита.
Мастит является важным заболеванием не только для фермера, но и для молочной промышленности в целом, поскольку он угрожает имиджу молока как здорового продукта от здоровых животных.
70% (семьдесят процентов) использования антимикробных препаратов на молочных фермах связано со здоровьем вымени; они используются как для профилактики, так и для контроля мастита. Несмотря на то, что поголовная обработка сухостойных коров остается фундаментом многих успешных программ профилактики и контроля мастита, в некоторых странах ее использование уже сокращается, а во многих других странах и регионах обсуждается вопрос о будущем использования антибиотиков для коров. Антимикробные препараты остаются жизненно важными для лечения бактериальных инфекций у молочного скота; однако связь между использованием антимикробных препаратов и развитием антимикробной резистентности как у животных, так и у человеческих патогенов, требует от молочной отрасли ответственных превентивных действий.
|
Е275/случай
=519/случай Nielson
Kossabaiti С (2009 г)
(1997 г)et al. me
| SS | =
=146/случай= | €69/cnyyain «ФА PUCYHOK 1.
Bar et al. Wolfové et al. (Стоимость
(2008 г.) | (2006 г) лечения
| одного случая
мастита
| клинического
в разных
Е205/случай странах.
Huiips et al. €347/cnyyanOstegaard et al. материаловНа основе
008!) (20055) Ии
жж
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О МАСТИТЕ
Улучшение мер профилактики, а также минимизация боли при клиническом мастите путем применения соответствующих методовлечения является ключевым моментом в решении вопросов благополучия и благосостояния животных.
Избавление от боли, травмы или заболевания путем профилактики и при необходимости соответствующего лечения является одной из пяти свобод благополучия >KUBOTHDIX.|
Молочнаявымени ферма,(повышенное испытывающаяколичествопроблемы— соматическихсо здоровьем клеток в молоке или высокая заболеваемость клиническим маститом), вызывает разочарование и стресс у производителя. Лечение инфицированных коров увеличивает трудозатраты и вызывает стресс у производителя (неуверенность в том, вылечится корова или нет, проблема остаточных антимикробных препаратов итд), последствия которых не следует недооценивать; эти два аспекта мастита воспринимаются фермерами как наиболее раздражающие. Любой консультантпо здоровью вымени должен понимать, что эти аспекты являются наиболее важными для фермеров, когда они начинают решать проблему мастита на своей ферме.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕН ИЯ О МАСТИТЕ FS
Мастит протекает в клинической и субклинической форме
Мастит возникает в результате проникновения микроорганизмов, как правило, бактерий, в молочную железу крупного рогатого скота через сосковый канал и развития интрамаммарной инфекции, что приводитк воспалительному ответу у коровы. В редких случаях мастит может быть результатом травмы (например, пинка другой коровы по вымени) или раздражения (например, контакта кожи вымени и сосков с раздражающими химикатами). Мастит может протекатьв клинической или субклинической форме.
=
КЛИНИЧЕСКИИ МАСТИТ
Клинический мастит характеризуется визуальным изменением состава молока и отеком и/или болезненностью вымени и может сопровождаться системными реакциями, такими как повышенная ректальная температура, вялость и отказ от приема корма. 2. ee ee eee eee С проводить обследование первых струек молока путем предварительного сдаивания при подготовке к доению. |
Молоко с визуальными изменениями может иметь измененный цвет содержать хлопья или сгустки признаков, клинический мастит делится на три категории: и/или быть водянистым. Исходя из тяжести клинических легкой, средней и тяжелой степени.
Легкая степень тяжести клинического мастита При легкой степени тяжести клинического мастита корова не болеет (не проявляются никакие системные
признаки, т. е. отсутствие аппетита, вялость, повышение температуры тела), и только в молоке и/или вымени заметны некоторые отклонения. На практике разница между субклиническим маститом и легкой степенью тяжести клинического мастита нечеткая. Часто случаи легкой степени тяжести клинического мастита являются не более чем клиническим эпизодом в ранее установленном случае субклинического мастита. Хотя невозможно определить причину проблемы только на основании клинических признаков, мы знаем, что легкая степень тяжести клинического мастита обычно вызывается грамположительными бактериями; к ним относятся различные стафилококки и стрептококки, Corynebacterium bovis и Trueperella pyogenes. Средняя степень тяжести клинического мастита У коровы со средней степенью тяжести клинического мастита наблюдаются локальные клинические признаки затрагивающие вымя, а также она выглядит больной2 (проявляет беспокойство,а вялость и т. д.), но у нее нет повышения температуры тела. По мере увеличения тяжести клинических признаков также повышается вероятность того, что мастит вызван грамотрицательными случае средней степени тяжести клинического мастита бактериями, такими Kak Escherichia coli или Klebsiella. В вероятность выделения Е со! в два раза выше, чем при легкой степени тяжести клинического мастита, а при тяжелой степени тяжести клинического мастита вероятность выделения Е. coli из молока в пять раз выше, чем при легкой степени тяжести клинического мастита (рисунок 2).
МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА И ИММУННЫЙ ОТВЕТ 6 БОРЬБА С ГЛАВНОИ БОЛЕЗНЬЮ МОЛОЧНЫХ КОРОВ.
10 Ш Средняя № Тяжелая
E —_ | _ | 4% РИСУНОК 2.
3 Вероятность развития
7 : среднеи или тяжелой
|] степени тяжести
= 5 - vn enn = = - мастита по .
2 4 | сравнению с легкой
6 СТЕПЕНЬЮ ТЯЖЕСТИ
Е 3 : . ви ны
es | ИИ В
g р ЛИЗЫ
т, РИ
0 исходов, Основано
Отрицательный Strep. aureus Strep. uberis Strep. dysgalactiae E.coli на данных Verbeke,
результат посева Piepers и De Vliegher2
Тяжелая степень тяжести клинического
мастита
Коровыс тяжелой степенью тяжести клинического мастита обычно больны, очень вялы, у них отмечается повышение температуры тела (> 40 °С) или в случае циркуляторного шока очень низкая температура тела (< 35 °C),иу них может развиться шок.У этих коров резко снижается производство молока. В некоторых случаях лечение животногос тяжелой степенью тяжести клинического мастита не улучшает его самочувствие, и единственным гуманным вариантом является убой. У коров, выздоравливающих после тяжелой степени тяжести клинического мастита, может снизиться производство молока, поэтому они могут быть выбракованы из стада.
Термин «количество соматических клеток» (КСК) означает концентрацию лейкоцитов и эпителиальных клеток в 1 мл молока. Подсчет количества соматических клеток широко используется в качестве классического метода мониторинга для контроля состояния молочной железы у дойных коров. Количество соматических клеток можно оценить с помощью Калифорнийского теста на мастит (рисунок 3) или путем сбора образцов молока для исследованияс помощью электронного счетчика клеток. Электронные счетчики определяют клетки по одной, в то время как в Калифорнийском тесте на мастит клетки, содержащиеся в молоке, лизируются реагентом: чем больше клеток, тем гуще становится смесь.
.
СУБКЛИНИЧЕСКИИ МАСТИТ
При субклиническом мастите нет никаких заметных изменений в вымени и никаких видимых отклонений в молоке. У таких коров уменьшается производство молока, в молоке присутствуют бактерии, а его состав изменяется. Диагностические тесты используются для выявления интрамаммарных инфекций либо напрямую (путемкосвенно культивирования(путем выявленэт и ологическойя воспалительных бактерии),ответов, либо включая повышенное количество соматических клеток в молоке или повышение его электропроводности).
Е
Е |
- 388.
‚
( (
-
- четкая корреляция междуэтимдоровья параметромвымени. Существует и снижением производства молока.
используется для оценки количества соматических клеток и, следовательно, для мониторинга a состояния здоровья молочной железы,
