Продолжение · 18

При расчете технологической схемы и графиков движения коров по цехам пользовались отраслевым стандартом (ОСТ 1022-86), которым рекомендовалось исходить из следующих средних сроков пребывания животных в цехах: цех подготовки коров к отелу – 50-60 дней; цех отела - 25-30, цех раздоя и осеменения – 100, цех производства молока – от 160 до 190 дней. Потребность в ското-местах для каждого цеха рассчитывалась по формуле:

,

где КМ – количество мест; М – мощность фермы (количество коров); КД – срок пребывания коров в цехе, дни; Т – продолжительность полного технологического цикла (сумма сроков пребывания коров во всех цехах), дни.

В условиях равномерных отелов в течение года потребность в ското-местах в цехе сухостойных коров и нетелей составила 13-14%, в цехе отелов – 8-10, в цехе раздоя и осеменения – 27-28 и в цехе производства молока – 50-51%. Поэтому определено, что на ферме с 400 коровами в цехе сухостойных коров необходимо иметь 52-56 ското-мест, в цехе отела (родильное отделение) – 31-35, в цехе раздоя и осеменения – 105-115 и в цехе производства молока – 200-210 ското-мест. При существующих сезонных отелах в хозяйстве количество ското-мест в родильном отделении может быть увеличено в 1,6 раза.

В связи с поставленными требованиями (получать здоровых, жизнеспособных телят) в предприятии разработана соответствующая технология содержания глубокостельных коров, которая предусматривает организацию сухостойных дворов в зданиях облегченного типа, свободновыгульное содержание с отдыхом в боксах на глубокой несменяемой подстилке из соломы, поение теплой водой из автопоилок и соответствующий уровень кормления (табл. 60).

Запуск коров осуществляют в зависимости от состояния животного за 45-60 дней до отела. В период запуска и после того, как корова прекратила продуцирование молока, следят за состоянием вымени во избежание возникновения мастита. Состояние молочной железы проверяют с помощью мастидина или димастина.

Молочная железа в период запуска должна быть мягкой при прощупывании, без уплотнений и припухлостей, молоко с характерным солоноватым привкусом и нормального цвета.

Таблица 60

Рацион кормления сухостойных коров (живая масса 500-550 кг, планируемая продуктивность 4 тыс. кг) при свободновыгульном содержании, в сутки на 1 голову

Примечание: на 1 к. ед. приходится 104 г переваримого протеина, на 100 кг живой массы- 2,5 кг сухого вещества.

После запуска первое обследование на мастит проводят через 12-18 дней в сухостойном дворе. При обнаружении заболевания 1 раз в сутки выдаивают вручную больные доли вымени, затем вводят мастисан или антибиотики с длительным сроком действия. Эффективны препараты мастицид, мастисан (А, Б, Е), мастикур, мастаэроль и др. Чем раньше устанавливается диагноз на мастит, тем эффективнее лечение. Зооветспециалисты и обслуживающий персонал ежедневно контролируют основные нормативные показатели организма животных, а общее обследование повторяют через 15-20 дней и за 10 дней до отела.

Глубокостельных коров после запуска переводят из дойного стада в цех сухостойных коров (помещение облегченного типа). Технология содержания сухостойных коров за 2 месяца до отёла и нетелей за 3 месяца до отела - беспривязное свободновыгульное с отдыхом на глубокой несменяемой соломенной подстилке из расчета 4,5 м² на каждую голову, что обеспечивает повышение воспроизводства стада (табл. 61).

В производственных условиях предприятия установлено, что телята, полученные от коров, содержащихся в период сухостоя свободновыгульно в зданиях облегченного типа, рождаются крепкими, хорошо развитыми, разница в живой массе по сравнению с молодняком, полученным от коров, содержащихся в период сухостоя на привязи в помещении с регулируемым температурно-влажностным режимом составляет - 1,2 кг. При переводе в сухостойный скотный двор глубокостельных коров формируют группами, не более 25-30 голов в каждой, строго по срокам ожидаемого отела. Разница в сроках отела животных в пределах одной группы не должна превышать 8-10 дней.

Таблица 61

Воспроизводительная способность коров в зависимости от способов содержания в сухостойный период

Заслуживает внимание формирование групп в зависимости от живой массы коров, так как маловесным, ослабленным коровам, как правило, достаются худшее логово и остатки кормов. Переводят животных в организуемую группу одновременно крупными партиями – по 10- голов из разных стад. Это снижает борьбу животных за лидерство в стаде и, следовательно, воздействие стрессовых факторов. В этот период запрещается вводить новых животных, взамен выведенных в родильное отделение. Количество ското-мест в цехе устанавливают из расчета 15 % от общего поголовья коров фермы. Кроме того, в цехе дополнительно имеется до 10 % ското-мест для нетелей.

В сухостойный период принято беспривязное содержание животных. Оборудование цеха самое простое – кормушки и поилки. Скот содержат на глубокой соломенной подстилке. Для образования логова сразу закладывают по 10-15 кг соломы на каждую корову. Затем ежедневно добавляют по 3,5-5 кг подстилки. Помещение разделено на четыре секции легкоснимаемыми перегородками.

Каждая секция имеет свой выход на выгульно-кормовую площадку. Кормушки устраивают по периметру площадки, над которыми устраивают навес для защиты животных от дождя и снега. Коровы имеют активный моцион на расстоянии до 3 км по 4-6 часа в сутки. Нетелей с 5-6-месячной стельности содержат отдельными группами. Секции для нетелей оборудуют стойлами, в которых приучают к массажу вымени и механическому доению доильной установкой УДС-3А с параллельно-проходными стаканами. В помещении на каждую корову или нетель выделяют не менее 5 м² площади пола (или индивидуальные боксы размером 2х1,5 м), а на выгульно-кормовой площадке с твёрдым покрытием - 10 м², без твердого - 20-25 м² ,фронт кормления – 0,8-1 метра.

От уровня кормления стельных коров, особенно в период сухостоя, зависит развитие плода, его жизнеспособность, рост и развитие новорожденных телят. Результатами исследования установлено, что недостаточное и неполноценное кормление в этот период, плохие условия содержания и ухода приводят к нарушению нормального развития плода, задерживается своевременный приход в охоту и оплодотворение маток, снижается молочная продуктивность. Особенно это важно при высокой молочной продуктивности коров, так как создаются большие трудности с сохранением здоровья и плодовитости животных.

Животные за время пребывание в этом цехе (45-60 дней) должны обеспечить прирост 40-50 кг живой массы, а животные средней и нижнесредней упитанности – на 10-15 % выше. Но ожирение коров допускать нельзя, так как при этом ослабляется здоровье телят, снижаются надои и оплодотворяемость их после отёла.

Для нормального течения периода стельности учтено, что состав рациона должен соответствовать физиологическим особенностям пищеварения и обмена веществ животных в этот период. Он в основном содержит высококачественное сено – до 50 % от общей питательности, сочные корма (кукурузный силос) – 30, концентрированные – 20 %. Сочные корма и концентраты скармливают 2 раза в день из кормушек. В сильные морозы силос частично или полностью заменяется сенажом. Сено и солома постоянно находятся на кормо-выгульном дворе в самокормушках.

После сухостойного периода с целью сохранения приплода важно обеспечить оптимальные условия для проведения отела. Для любой фермы или комплекса обязательным является наличие родильного отделения с секционным профилакторием. Они функционируют в режиме предприятия закрытого типа. Цель родильного отделения – обеспечить правильное проведение отёлов, получить здоровых телят и сохранение их, предотвратить послеродовые осложнения и заболевания коров и телят. В этом цехе создают оптимальные условия для подготовки коров и нетелей к отёлу, его проведения, сохранности новорождённых телят, не допускают заболеваний половой системы и вымени, что обеспечивает хорошую подготовку коров к лактационному периоду. Перед переводом животных в этот цех их чистят, моют, проводят ветеринарный осмотр.

Цех отёла разделён на три секции: предродовую, родовую с боксами (денниками) и послеродовую. В предродовую секцию коровы и нетели поступают за 10-15 дней до предполагаемого отёла. Содержат их на привязи в стойлах длиной 2-2,2 м и шириной 1,3 м. В условиях получения 60 % отёлов в первом и 40 % во втором полугодии в родильном отделении предусматривают 53 ското-места или 13 % от общего поголовья коров и нетелей на ферме. В тёплую солнечную погоду коров выгоняют на прогулки, на выгульные площадки, которые оборудованы логовом с обильной соломенной подстилкой. Помещение сухое, светлое, с тёплым полом и хорошей вентиляцией. За 2-3 дня до отёла корова получает вволю хорошее сено и 1-1,5 кг послабляющих концентратов (пшеничные отруби, овсянка). Наблюдения показали, что с целью лучшей сохранности телят с переводом глубокостельных коров в санитарно-гигиенические боксы для отела спешить нельзя во избежание накопления в них патогенной микрофлоры. Обязательные условия при проведении отелов – отсутствие сквозняков и сырости, наличие сухого логова на глубокой соломенной подстилке. Переводят коров в денники, предварительно обмыв и продезинфицировав заднюю часть их туловища, за несколько часов до отела, лучше при появлении первых его признаков, этого времени достаточно для адаптации к новой обстановке, подготовке к отелу. Родовой процесс здесь происходит почти в два раза быстрее, чем в стойлах, так как обособление самок в период подготовки и проведения родов является естественной потребностью животных. Оптимальный размер санитарно-гигиенического бокса для отела 3,0 х 3,0-3,5 м, что создает достаточно комфортные условия для матери и новорожденного, а также позволяет в необходимых условиях оказывать ветеринарную помощь животным. В денниках всегда достаточное количество сухой чистой подстилки. Родильных боксов на ферме имеется из расчета 10 % от количества ското-мест предродильного отделения или 2 % от общей численности коров на ферме. Перегородки делают сплошными высотой 1,7 м с размещением кормушек и автопоилок. Температурно-влажностный режим здесь ненормируемый. Если корова после рождения не облизывает теленка, его хорошо протирают крепким сухим жгутом из сена или соломы, особенно массажируя конечности. Телята, родившиеся в гигиенически-изолированном боксе при пониженной температуре, и содержащиеся в первые 24 часа вместе с матерью раньше начинают вставать, принимать первую порцию молозива, быстрее появляется пищевой рефлекс (табл. 62).

Таблица 62

Состояние новорожденных телят в зависимости от места проведения отела

Теленок, находившийся вместе с матерью первые 24 часа жизни, ведет себя более спокойно, кратность и продолжительность сосаний регулируется его физиологическими потребностями. У таких телят раньше отходит меконий.

В первое время после отела особое внимание уделяется уходу за коровой. Через 30-40 мин. ей выпаивают 1-1,5 ведра околоплодной жидкости или теплой подсоленной воды для утоления жажды, возбуждения аппетита и предупреждения задержаний последа. В кормушку кладут вволю хорошего качества сена. Внимательно следят за состоянием вымени и кишечника. Если обнаружат заболевание маститом, теленка от такой матери отсаживают, переводят на ручную выпойку молока или подсаживают под другую корову.

Новорожденные телята начинают сосать мать в первый час жизни. Два-три первых сосания вполне обеспечивают теленка достаточным количеством антител, необходимых для получения устойчивого иммунитета.

Содержат телят с матерями в течение 24 часов. Коров в этот период не поддаивают. Кратковременность подсоса корова легко переносит без стрессового состояния при отъеме от нее теленка, так как у нее не нарушается условный рефлекс доения. При отъеме от матери телята легко переходят на 3-разовый режим выпойки молока из сосковых поилок.

После отъема теленка переводят в профилакторий, а его мать - на молозивный период (до 10 дней) в послеродовое отделение на привязь и строго следят за качеством кормов и состоянием ее здоровья. Больных коров сразу же после отела направляют для лечения в изолятор, который находится вне родильного отделения.

Доят коров аппаратом с момента перевода их в послеродовую секцию. На полный рацион коров переводят постепенно, следя за состоянием вымени, но не ранее шестого дня после отела, прибавляя концентраты не более 1 кг, силоса и сенажа – 3 кг в сутки.

Освободившиеся санитарно-гигиенические боксы (денники), предметы ухода за животными, оборудование после каждого отела подвергают тщательной механической очистке, мойке, дезинфекции 3%-ным раствором гидроокиси натрия, побелке и сушке. Пол посыпают известью-пушонкой и застилают свежей соломой. При большой заполненностью животными и интенсивной эксплуатации определённых цехов предусматривают профилактические перерывы между освобождением их от животных и вводом новых партий животных. Санитарный разрыв по использованию боксов (денников) составляет не менее 3 дней. После этого в качестве подстилки закладывается сухая чистая солома.

Один раз в месяц в помещениях, где содержатся животные, а также в подсобных сооружениях проводят санитарный день (механическая очистка, дезинфекция помещений и предметов ухода за животными, ремонтные работы). Через родильное отделение может проходить часть коров с гинекологическими заболеваниями и в этом случае цех отела из мест санации превращается в рассадник инфекции. Поэтому в цехе отела имеются две отдельных изолированных секции, которые используют по принципу «пусто-занято».

В течение месяца в каждом деннике проводят отелы не более 5 коров. Коровам после отёла предоставляют активный моцион. Так, по данным учёных СибНИИПТИЖа, при активном моционе появление первой охоты наступало через 41 день, при пассивном моционе – через 44 и без моциона – через 46 дней, оплодотворяемость от двух осеменений составляла соответственно 100, 90 и 60%, сервис-период – 47, 63, 71 день.

В послеродовой секции коров до 15 дней содержат на привязи. Стойла сделаны со свободной привязью и минимальным наклоном пола. За этот период происходит инволюция матки и коров готовят к раздою. На полный рацион их переводят к 12-15 дню после отела, но не форсируют этот процесс. Особое внимание уделяют молочной железе и профилактике маститов. Коровам скармливают сено, сенаж, дают небольшую дозу концентратов, силос из рациона исключают. Очень упитанным высокопродуктивным коровам, склонным к воспалению вымени или парезу, исключают все сочные корма.

Продолжение · 19

Для раздачи кормов в родильном отделении используют средства малой механизации (ручные тележки РТУ-2). Навоз убирают вручную с использованием в качестве транспортного средства гужевую повозку. Новотельных коров доят с помощью установки АД-100, молоко собирают в доильные ведра, чтобы можно было выпоить его телятам. При отсутствии заболеваний вымени коров начинают доить аппаратами с второго-третьего дня после отела. Доение коров трехкратное. Доярка работает не более, чем с двумя аппаратами одновременно.

Коров облучают ультрафиолетовыми лампами 2-3 раза в неделю; лампами ПРК-2 в течение 25-30 мин. (могут также применяться лампы ПРК-7 - 3-5 мин. Длительность облучения лампами ЛЭ-15 составляет 4,5-5,0 часов, ДРТ-400 - 25-30 минут через день). Нагрузка на оператора по уходу за животными 25 коров.

Содержание телят в профилактории и здании облегченного типа. Профилакторий расположен в одном здании с родильным отделением, они отделены друг от друга сплошной перегородкой. Внутри профилакторий разделен сплошными перегородками на изолированные секции на 7 телят каждая, что дает возможность поочередного использования и поочередной санитарной обработки и дезинфекции этих помещений. Профилактический перерыв после освобождения каждой секции от телят составляет не менее 4 дней.

Каждая секция профилактория функционирует автономно, имеет отдельные входы, вентиляцию, канализацию и используется по принципу «все занято – все свободно». Профилакторий имеет 6 секций и дополнительно изолятор для больных телят. Площадь каждой секции 50 м², в секции размещено 7 индивидуальных клеток для телят на расстоянии 1 м друг от друга (рис. 5).

Пол в клетках деревянный, щелевой с приподнятым основанием на 30-40 см, что облегчает уборку подстилки и проведение дезинфекции. Солому в клетках меняют каждый день. Телят облучают по 10-15 мин. ежедневно ультрафиолетовыми лампами (с использованием установки УО-4А), расположенными на расстоянии 1 м от животного. В секциях профилактория поддерживают температуру 7-8 ⁰С, относительную влажность – не выше 70 %. При реконструкции профилактория руководствовались следующими параметрами: комплектование секций новорожденными телятами – не более 3 дней, санация после освобождения ее от телят – не менее 5 дней, количество мест в секции – 7, удельная площадь на одного теленка – 7 м².

Учитывалось что, при комплектовании секции в течение 2-3 дней заболеваемость телят составляет 30 % и не бывает падежа, при комплектовании секции за 4-5 дней заболеваемость увеличивалась до 53,3 %, а падеж составил 3,3 %, при комплектовании в течение 6-7 дней эти показатели увеличивались соответственно до 80 и 13,3 %. Поэтому продолжительность комплектования секции телятами определилась в 3 дня, если даже часть клеток оставалась незаполненной.

Новорожденным с 3-5-го дня жизни через 1,5-2 часа после кормления выпаивают кипяченую воду, остуженную до 20-25 ⁰С, а с 10-го дня – обычную питьевую воду. К грубым кормам и концентратам их приучают с 7-10-го дня жизни.

После освобождения секции от телят пол, стены, клетки моют, проводят дезинфекцию, побелку и просушивание. Стены белят, дезинфицируют 4 %-ным раствором едкого натра, 2 %-ным раствором формальдегида. Обычно проводят две дезинфекции. На проветривание и просушивание отпускают 3 дня. Циклограмма использования пятисекционного профилактория показана на рисунке 29.

Для определения количества секций в профилактории общее количество ското-мест в нем устанавливается по формуле

где КМ – необходимое количество ското-мест; КТ – количество телят; КД – количество дней оборачиваемости (цикла) секции; Т – продолжительность всего производственного цикла; КН – коэффициент неравномерности отелов.

Количество секций определяют путем деления количества ското-мест в профилактории на желаемую вместимость секции.

Основной принцип кормления молодняка основан на максимальном использовании в молочный период кормов животного происхождения и зерновых смесей собственного производства в виде полнорационных комбикормов. В первом случае это нашло отражение в предоставлении каждой телочке 486 кг молока за первый 3-месячный период ее жизни и в последующие три месяца – 600 кг обрата, бычку – 410 кг и 760 кг соответственно. Во втором – смесь зерна ячменя, овса, гороха и пшеницы плющится на специальном оборудовании и скармливается каждому виду половозрастной группы крупного рогатого скота в виде комбикорма. Определенное внимание кормоприготовительного цеха направлено на работу по изготовлению кормовых смесей с использованием дозаторов, в том числе и для кормовой патоки, которая в основном служит для балансирования рационов по сахаро-протеиновому соотношению (1:0,8-0,90).

На основании полуторагодичного опыта работы по повышению сохранности телят до 99,2 % основополагающим выбран метод холодного их выращивания по всем технологическим периодам. Для этого на основании обобщения опыта учебного хозяйства Новосибирского госагроуниверситета «Тулинское» практически в течение шести дней было осуществлено строительство помещения с ограждающими стенами из дерева (тес толщиной 2,5 см) высотой 2,5 м и длиной 80,0 м, которые с внутренней стороны обшиты толью или рубероидом с 15-20-сантиметровым нахлестом. Высота здания по коньку 3,7 м, по обе стороны которого по всей его длине с каждой стороны шириной 1,2 м натянута полиэтиленовая пленка. Она обеспечивает достаточную естественную освещенность для обеспечения режима работы обслуживающего персонала, который работает только в дневное время. Двухскатная крыша также перекрыта рубероидом. Общая ширина помещения составляет 9,5 м со смещенными опорными столбами (брус 15 х 5 см) и односторонними ригелями, которые делят помещение на 4,0 м и 5,5 м и обеспечивают технологический проезд шириной 2,5 м. С каждой торцовой стороны здания имеются ворота высотой 2,5 м.

В это помещение молодняк поступает из профилактория в возрасте четырех дней и находится 3 месяца в индивидуальных клетках, изготовленных из дерева: длиной 1,5 м, шириной – 1,2 м, высотой – 1,2 м. Просветы между ограждающими рейками, расположенными параллельно полу, составляют 15 см. Клетка устанавливается на глиняный пол и приподнята от его уровня на 20 см, который до размещения здесь молодняка заполняется соломой. Ограждение передней части клетки выполняет функцию и двери. За счет гибких креплений (полоса от полотна транспортера) она откидывается вверх. С лицевой части дверцы на высоте 40 см из этого же материала с перехватом в двух местах изготовлено три держателя полиэтиленовых ведер на 5 литров каждое для подогретого молока с температурой плюс 40 ^оС, концентратов, а также соли в смеси с макроэлементами (диамонийфосфат, динатрийфосфат, монокальцийфосфат и прочие кормовые добавки, рис. 6).

На фронтальной стороне дверцы в верхней ее части прикреплена табличка, где размещаются данные: инвентарный номер животного, дата его рождения, живая масса при постановке в индивидуальную клетку и результаты ежемесячного прироста, а также сроки профилактических ветеринарных обработок. Всего в помещении размещается 125 клеток. При этом они могут располагаться в различном порядке с наличием технологических проходов и с 15-20-сантиметровым пространством между боковыми перегородками.

Рис. 6. Кормушки для жидких, концентрированных кормов и минеральной подкормки

Они заполняются хорошо облиственным злаковым сеном. Достаточное наличие клеток, при получении около 500 голов телят в год, позволяет в отдельные периоды года условно разделить здание на две зоны и вести санитарный разрыв по принципу «пусто – занято».

Общая питательность такого рациона составляет 804,7 к. ед.. При этом на долю молочных кормов приходится 30,0 %, концентрированных – до 29 % (табл. 63).

В молочный период, а он длится 3 месяца, все корма задаются вволю. Кроме молока и обрата их 6-месячный рацион состоит из 150 кг качественного сена, 228 кг комбикорма и 760 кг сенажа. В первые 4 декады они потребляют до 8 кг овса, затем он заменяется плющенными зерновыми смесями.

Определяющее значение содержания телят в зимнем холодном помещении состоит в ежедневном внесении в каждую клетку до 1,5 кг соломы в день. По образному выражению они в ней «купаются». Использование соломенной подстилки способствует созданию сухого теплого логова. Температура ее в клетках на глубине 10-15 см составляет плюс 5-12^оС, влажность – 20-45 %. Самосогревание подстилки за счет развития микроорганизмов на основе выделений теленка (моча, кал) и его собственной теплоотдачи обеспечивает температуру в помещении не ниже минус 10^оС.

Ее показатели дважды в день фиксируются по термометру, который расположен в середине помещения, и результаты заполняются в специальный журнал наблюдений.

Таблица 63

Схема кормления телят до 6-месячного возраста на 1 голову в сутки, кг

Для создания оптимальной влажности 75 % - дверь помещения с подветренной стороны всегда находится в открытом состоянии, в теплые дни их открывают и с противоположной стороны. При понижении температуры в морозный период, который в общей сложности не превышает 10 дней, все они закрываются и обкладываются соломой. Вместе с тем отмечено, что при этом наблюдается образование конденсата на полиэтиленовой пленке и на этой основе предопределяется размещение зоны освещения на высоте 50 см от уровня почвы на одной из сторон помещения.

Весь технологический процесс осуществляется без затрат электроэнергии. Раздача кормов и уборка глубокой несменяемой подстилки при освобождении места, где располагались клетки, производятся вручную с использованием гужевого транспорта.

Перемещают телят в неотапливаемое здание, как правило, средней живой массой 95 кг для последующего мелкогруппового содержания по 6 голов в каждой клетке.

Освободившиеся клетки выносят за пределы помещения и вручную железным скребком очищают от грязи и дезинфицируют. Место, где они располагались обрабатывают гашеной или хлорной известью, 40 % раствором формальдегида, каустической содой.

Отличительная особенность принятой технологии состоит в том, что при летне-лагерном содержании все индивидуальные клетки перемещаются под трехстенный навес с размещением их в три ряда. При этом не нарушается принятая система выращивания телят и в связи с этим не меняются нормативные нагрузки для обслуживающего персонала (50 голов молодняка на одну телятницу), исключается попадание на молодняк прямых солнечных лучей и осадков, животные полностью защищены от сквозняков.

По окончании молочного периода 3-месячных телят в зимне-стойловый период перемещают в неотапливаемые помещения второго периода выращивания. При этом комплектуется группа из 6 голов с разницей по живой массе между ними не более 5 %. В групповой клетке выделены зоны отдыха, навозоудаления и кормления. Общая площадь ее составляет 12,0 м², которая ранее была рассчитана на размещение 10 голов молодняка. Фронт кормления при этом увеличивается в 1,7 раза, что позволяет при полноценном кормлении получить без каких-либо дополнительных затрат прироста живой массы на 30,4 % больше, по сравнению с молодняком, содержание которого осуществлялось с нормированными площадью пола и фронтом кормления.

В помещении второго периода выращивания, зона отдыха приподнята на 20 см над уровнем пола и со стороны зоны навозоудаления имеет отбойный брус, что обеспечивает размещение здесь достаточной подстилки из соломы для создания надлежащего сухого и теплого логова.

Обрат и вода для этой возрастной группы используются в подогретом виде до плюс 40^оС. Раздача кормов и уборка навоза осуществляются вручную с использованием гужевого транспорта. Помещение не имеет источников электроэнергии.

В конечном итоге такое кормление и содержание позволяет в течение 1-3 месяцев выращивания телят получать в среднем по 769 г среднесуточного прироста и по завершению молочного периода – 678 г и иметь животных в 6-месячном возрасте средней живой массой 150 кг.

Естественно, что выращивание телят холодным методом в определенной степени оказывает влияние на дополнительный расход кормов, связанный с восстановлением организмом потерь теплопродукции. Однако, если оценивать полученную эффективность от внедрения новой технологии конкретно для данного хозяйства, то необходимо отметить, что она способствовала повышению прироста живой массы по всем половозрастным группам крупного рогатого скота в 1,6 раза. В сочетании с ограниченным падежом телят валовое производство говядины увеличилось в 2,5 раза, затраты труда на каждый 1 ц этой продукции снизились на 22,4 %.

Основные принципы получения здоровых телят в племенном заводе колхоза имени Кирова Немецкого национального района аналогичны изложенному ранее материалу. Различия состоят только в том, что выращивание молодняка холодным методом осуществляется в помещении арочного типа. Здесь размещено 150 клеток в два ряда. Нагрузка на каждого работника обслуживающего персонала составляет по 50 телят. В качестве ограждающих конструкций клеток использован железный пруток. Ширина и высота клетки равны 1 м, длина 1,5 м. На передней клетке на высоте 35 см от уровня пола установлены три ведродержателя (рис. 7). Схемой выпойки предусмотрен расход на каждого теленка по 546 кг молока за 3-месячный период и обязательная выпойка по 3 литра сенного отвара. В последующем периоде выращивания до 6 месячного возраста средний расход в день составляет 1,2 кг плющенного зерна (65 % овес, 20 % пшеница, 10 % ячмень, 5 % горох), 0,4 кг – сухого заменителя цельного молока промышленного производства, 3 кг – сена, 2 кг – сенажа. Молодняк из профилактория на выращивание поступает в возрасте 5 дней средней живой массой 31 кг, по окончании первого цикла молочного периода он переводится в помещение для содержания по 20 голов в каждой группе. По принятой технологии в государственном племенном заводе колхоза им. Кирова выращивается 1120-1230 голов телят в год или практически все поголовье новорожденных телят, полученных от коров и нетелей.

При этом среднесуточный прирост их в возрасте 0-3 месяца составляет 795-901 г, затраты на 1 кг его производства находятся в пределах 4,09-4,66 корм. ед. Это предопределяет последующий интенсивный рост молодняка при групповом содержании с получением его в 6-месячном возрасте живой массой 161-171 кг при среднесуточном приросте живой массы в период с 3- до 6-месячного возраста – 617 г. В этот возрастной период затраты кормов на производство 1 кг прироста составляют 6,01-6,34 корм. ед.

Продолжение · 20

Наряду с этим в первые 3 месяца затраты труда на производство 1 ц прироста имеют наиболее оптимальную величину – 16,6-18,0 чел./час.

За 9 месяцев 2005 года экономический эффект от увеличения продуктивности и сохранности животных этого возрастного периода составил 732 тыс. рублей (886 рублей 20 копеек на 1 голову), в том числе от снижения затрат на освещение и обогрев помещения – 217 тыс. рублей или 29,6 %.

Таким образом, интенсификация выращивания молодняка в сочетании с его высоким генетическим потенциалом, оптимальным уровнем кормления и содержания в условиях низких температур, позволяет получать поголовье ремонтных телочек и бычков 6-месячного возраста живой массой, удовлетворяющих требованиям стандарта класса элита и элита-рекорд.

Необходимо отметить, что аналогичная технологическая разработка по выращиванию телят молочного периода до 3-месячного возраста в холодных помещениях в достаточной степени прошла апробацию с высокой экономической эффективностью в колхозе им. Чкалова Немецкого национального района. В настоящее время осваивается эта система в акционерном обществе «Сереброполь» Табунского района.

Контрольные вопросы

1. Какие основные условия получения здоровых телят?
2. Дайте сравнительную оценку соотношений различных отделов желудка новорождённых телят и взрослых животных.
3. Основные особенности выращивания телят в молочный период.
4. Расскажите основные параметры микроклимата и зооветеринарные мероприятия при выращивании телят.
5. Что в себя включает система обеспечения микроклимата телятника.
6. Какие методы кормления молодняка в профилакторный период Вы знаете? В чём их особенность?
7. Какое влияние оказывает длительность подсоса на воспроизводительную функцию коров?
8. Влияние способов выращивания молодняка на затраты кормов.
9. Как влияют технологические приёмы выращивания телят на изменение их живой массы?
10. Расскажите о влиянии технологических приёмов выращивания телят на их развитие.
11. Расскажите о влиянии способов содержания бычков в молозивный период на их поведенческие реакции.
12. Приведите сравнительные данные по заболеваемости и сохранности телят при разных условиях их содержания.
13. Почему при использовании метода регламентированного подсоса, сохранность телят выше?
14. Какое влияние оказывает раннее приучение телят режимного подсоса к потреблению растительных кормов на морфологическое строение органов пищеварения?
15. Расскажите об организационной схеме выращивания телят на подсосе.
16. Расскажите особенности кормления и содержания стельных животных.
17. Расскажите особенности выращивания телят в молочный период в ГПЗ «Победа» Кулундинского района Алтайского края.
18. В чём отличительная особенность в рецептуре кормовых смесей для телят разработанных АНИПТИЖем.
19. Начертите здание в разрезе для размещения коров-кормилиц с телятами.
20. На какие зоны делится групповая клетка для телят?
21. Расскажите о системе режимного подсоса телят. Дайте экономическую оценку технологии.
22. Особенность использования коров кормилиц в технологической системе промышленного производства говядины.
23. Назовите наиболее оптимальные рационы для бычков на выращивании и откорме?
24. Какова структура рациона при откорме скота на барде?
25. В чём результативность производства говядины с выращиванием телят на подсосе? Экономические показатели производства говядины при использовании режимного подсоса.
26. В чём сущность метода выращивания телят в неотапливаемых помещениях?
27. Как рассчитывается потребность в скотоместах для каждого цеха?
28. Содержание телят в профилактории и здании облегченного типа.