Продолжение · 46

Таблица 176

Рецептура и состав зонального 4 % (в зимний период) и 10 % (в летний период) премикса для дойных коров на котором находились опытные группы животных (II-ая и IV-ая)

Премикс вводился в состав концентрированных кормов в расчёте на голову 320 г – в зимний период и 400 г – в летний период. При введении данного премикса рационы были полностью сбалансированы (кроме йода).

Рассчитывали недостающую дозу инъекции йодистого крахмала с учётом содержания в нём йода следующим образом. Так, суточная потребность одной головы в составе рациона составляет 12,1 мг йода. Недостаток в зимнем рационе составляет 9,1 мг/голову в сутки (75,2 %). Таким образом, недостаток на зимний период (240 дней) составляет 2184 мг. Недостаток в летнем рационе составляет 4,3 мг/голову в сутки или 35,5 %. Таким образом, недостаток на летний период (125 дней) составляет 537,5 мг. Учитывая многолетние исследования о потерях йода при использовании его через минерально-витаминные добавки, которые сводятся к пероральному применению, а йод как высокоактивный химический элемент имеет свойство высокой летучести, в связи, с чем в применяемых добавках активность его снижается, так как в процессе приготовления и хранения он соединяется с другими биологически активными веществами, входящими в их состав и превращается в неусвояемые для организма животных формы. Так же, при пероральном применении йодистые препараты подвергаются воздействию желудочного сока, где в кислой среде йод восстанавливается до молекулярного состояния, и снижает свою активность. В связи с этим при пероральном применении йода потребность в его количестве намного выше, и составляет с учётом недостающего количества в рационе (2721,5 мг/голову в год). Исследованиями по изучению активности щитовидной железы при разных методах введения йода, установлено, что введение йода соединённого с крахмалом, в виде инъекций намного эффективнее. Потребность при таком методе на 95 % ниже, и составляет 5 % от вышеприведённого количества (136 мг/голову в год). На зимний период – 109, и летний 27 мг/голову в год. Учитывая, что йод в составе органического вещества (крахмала) хорошо резервируется в организме. Механизм резервирования и пролонгированного его действия обеспечивается следующим образом. Учитывая, что биосинтез тиреоидных гормонов включает в себя следующую цепочку: включение йода в щитовидную железу, его органификацию, процесс конденсации и высвобождение гормонов. Поэтому в зависимости от способа и формы введения йода, его включение в щитовидную железу происходит не одинаково. Так, при инъекции йодистого крахмала, он полностью включается в щитовидную железу путём активного транспорта. При пероральном способе поступления, часть йода подвергается пассивной диффузии, и выводится с мочой.

Кроме того, немного остановимся на процессе высвобождения гормонов из щитовидной железы. Поступившие из неё в кровь трийодтиронин и тироксин связываются с белками сыворотки крови, осуществляющими транспортную функцию. Поэтому всегда наблюдается повышение уровня содержания общего белка, главным образом за счёт его фракций, как альбуминов и γ-глобулинов, что даёт основание сделать вывод о более интенсивном связывании йодсодержащих гормонов.

Таким образом, тироксинсвязывающий глобулин связывает и транспортирует 75 % тироксина и 85 % трийодтиронина. Тироксинсвязывающий глобулин имеет разный период полураспада и скорость разрушения. У сельскохозяйственных животных период полураспада тироксинсвязывающего глобулина составляет 5-8 дней и скорость разрушения от 10 до 20 мг/сут. Концентрация тироксинсвязывающего глобулина в крови сильно варьирует и составляет от 14 до 35 мг/л. Тироксинсвязывающий глобулин более крепко связывает тироксин, в то время как связь с трийодтиронином в 4-5 раз слабее по сравнению с Т₄. Исходя из этого, белки могут связывать избыточное количество йодсодержащих гормонов, ограничивая в строгих пределах фракцию свободных гормонов, и тем самым с одной стороны, предупреждают их потерю через выделительную систему (печень и почки), а с другой – регулируют скорость доставки тиреоидных гормонов на периферию, где они оказывают основное метаболическое действие. Таким образом, пролонгированный период зависит от прочности связывания тироксина и трийодтиронина и скорости их разрушения, а так же от степени включения йода в щитовидную железу. В связи с этим вполне обосновано однократное введение йода 13-14 мг в расчёте на одну голову в месяц в виде 0,2 % раствора йодистого крахмала, а обеспечить годовую потребность можно десятикратным введением препарата по 6,5-7 мл. Исходя из этого расчёта, балансировали недостаток йода в организме.

При кормлении концентратами использовали технику кормления, в которой учитывали физиологические периоды (табл. 177).

Таблица 177

Схема кормления молочных коров

Так, например общая питательность рациона составляла 15,1 кормовых единиц - питательность разработанного рациона в зимний период, в данном случае в начале лактации будет 13,6, в том числе концентратов 5,86; в период запуска 12,8, в том числе концентратов 5,06; в период сухостоя 12,1, в том числе концентратов 4,36 кормовых единиц. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 8 кг, тогда в начале и конце лактации 6,3 кг, в период запуска 5,5 кг, в период сухостоя 4,7 кг. В летний период при аналогичной питательности рациона в начале лактации дача концентратов 1,5 кормовых единиц, в период запуска 0,7, в период сухостоя концентраты отсутствуют. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 4 кг. Тогда в начале и конце лактации 2 кг, в период запуска – 1 кг, в период сухостоя – не вводить.

Разработка йодсодержащего препарата и способа лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров. Разработка относится к области животноводства и ветеринарии, и может быть использовано для лечения и профилактики воспалительных заболеваний.

Известен способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний, включающий использование кайода. Недостатком данного способа является низкая эффективность препарата, это объясняется тем, что йод, стабилизированный калием, не прочно соединяется с калием, в связи, с чем срок хранения такого препарата ограничен. В течение 3-х месяцев йод в препарате разрушается на 65-100 %, не имея в дальнейшем биологической доступности для организма животных, что не даёт желаемого лечебного и профилактического эффекта.

Наиболее близким по своей технической сущности является способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний йодистым крахмалом, где микроэлемент йод соединяется с крахмалом, включающий приготовление крахмальной слизи и добавление настойки йода. Недостатком данного способа является то, что он не может применяться на крупном рогатом скоте в виде инъекций и интрацистернально, поскольку достаточно высокая концентрация йода, к тому же йод находится в виде настойки на этиловом спирте, что оказывает раздражающее воздействие на ткани организма при подкожном и интрацистернальном введении.

Задачей настоящей разработки является повышение эффективности лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, за счёт создания оптимальной концентрации йода в организме, путём создания легкоусвояемой органической формы препарата.

Настоящая задача решается тем, что в способе лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включающем расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм, слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а также интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %.

Приготовление раствора йодистого крахмала включает следующие операции:

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20⁰С) = 5 мл суспензии.

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора.

50 мл охлажденного коллоидного раствора (t = 20⁰С) + 50 мл 0,4 % водного раствора йода (t = 20⁰С) = 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала.

Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий.

В 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала содержится 200 мг и 0,6 % - 600 мг йода. Раствор разливается в темные стерильные флаконы и закрывается резиновыми стерильными пробками. Срок хранения препарата не более 1 года с момента изготовления.

Так, при сравнительной оценки сохранности йода в составе препаратов, снижение его концентрации после хранения 13 месяцев составило: кайода 67 %, крахмала с добавлением спиртового раствора йода на 40 %, крахмала с добавлением водного раствора йода на 5 %.

В таблице 178 показано влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода, на фоне сбалансированного рациона по детализированным нормам добавкой премикса, а недостающая доза йода в рационе введена инъекцией данного препарата, на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям.

Таблица 178

Влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям

Так, например, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,2 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,2 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты, с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима и γ-глобулина в 1,9 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2,6 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее снижение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как снижается антисептический эффект данного препарата.

Другой пример, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,6 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,6 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима в 1,5 раза и γ-глобулина в 1,8 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее увеличение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как повышается раздражающий эффект препарата на ткани молочной железы.

Таким образом, способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включает расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм. Слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а так же интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %, а рацион при этих введениях балансируют по детализированным нормам зональным рецептом премикса.

Влияние полноценности кормления и интрацистернального введения йодистого крахмала при скрытых маститах на биохимические и морфологические показатели крови коров. Оценку полноценности кормления проводили по биохимическим показателям (табл. 179). Об уровне углеводного питания судили по содержанию глюкозы в крови. Различие по содержанию глюкозы на 11 (Р<0,05) – 23 % (Р<0,01) отмечалось у животных в опытных группах (II-ая и IV-ая). Данное повышение содержания глюкозы в крови объясняется сбалансированностью рациона в этих группах, прежде всего по сахару. Это вполне объяснимо, так как животные в контрольных группах (I-ая и III -я) находились на традиционном рационе применяемом в хозяйстве и недополучали сахар, что способствовало нарушению сахаропротеинового отношения, особенно в зимний период, которое составляло 0,3:1 – 0,5:1.

Биохимические показатели крови (X ± S x)

Биохимические показатели крови (X ± S x)

Учитывая тот факт, что на образование молока требуется много сахара, особенно в пик лактации, а данная потребность систематически не удовлетворяется, поэтому нельзя исключить развитие кетозов, а как следствие этого снижение уровня естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, и в частности к маститам. Так как кетоновые тела имеют способность поражать иммунокомпетентные органы, от которых зависит формирование факторов внутренней резистентности организма животных. Поэтому возникла необходимость в сравнительной оценки эффективности противомаститных препаратов при разных факторах кормления. Достаточно низкий уровень гемоглобина отмечался у животных подопытных групп в начале опыта, что свидетельствует так же о низкой полноценности рационов, в контрольных группах (традиционные рационы, используемые в хозяйстве).

Так, например, уровень гемоглобина был ниже физиологической величины на 11-18 %. Низкая полноценность рационов в зимнее время объясняется недостаточным поступлением кобальта (поступало 25,7 % от потребности) и меди (47,6 % от потребности). В летнее время в рационах по этим элементам отмечался избыток, поскольку в рационе использовались зелёные корма в больших количествах, так по кобальту на 33,5 %, а по меди 46,5 %, а иногда в 3,5 раза. Однако эти элементы не способны в больших количествах резервироваться в организме, и поэтому в зимне-весеннее время в связи с их недостатком, и следовательно с отсутствием возможности катализирования включения железа в структуру гемоглобина и способности к созреванию эритроцитов из ретикулоцитов, наблюдалась микроцитарная гипохромная анемия, что отрицательно сказывается на обменные процессы, и в конечном итоге на срок эксплуатации коров. После выздоровления, в пик лактации и в период сухостоя в опытных группах (II-ая и IV-ая) отмечалось повышение содержания гемоглобина на 17-30 % (Р<0,001) при использовании Мастисана - Е, и на 34-40 % при использовании разработанного йодсодержащего препарата, что объясняется сбалансированием рациона по микроэлементам и витаминам, через адресный рецепт премикса. Кроме того, эффективность йодсодержащего препарата на фоне сбалансированного рациона адресным премиксом была выше, чем Мастисана - Е, это подтверждается нормализацией обменных процессов, восстановлением количества гемоглобина, сокращением сроков выздоровления на 2-3 дня.

О распаде гемоглобина можно судить по концентрации билирубина в сыворотке крови, так как он образуется путём восстановления его конечного продукта биливердина. При концентрации его выше физиологической величины, можно судить об анемии, которая может возникать вследствие повышенного кроверазрушения. Однако у подопытных животных достоверных различий в содержании билирубина не возникало. Поэтому вполне обосновано можно судить об анемии вследствие нарушения кровообразования (в связи с недостатком питательных элементов в рационе).

Повышение в опытных группах (II-ая и IV-ая) в сыворотке крови общего кальция - до 31 % (Р<0,001) и фосфора до 45 % (Р<0,001), как после выздоровления, так и в пик лактации, и в период сухостоя, объясняется прежде всего сбалансированностью рационов по этим макроэлементам, а так же протеину. Это подтверждается повышением общего белка, и в составе его увеличением фракции альбуминов, особенно в IV-ой опытной группе, где использовали интрацистернальное введение йодсодержащего препарата (табл. 180).

Концентрация общего белка и его фракций, г/л (X ± S x)

Концентрация общего белка и его фракций, г/л (X ± S x)

Повышение общего белка у коров составляло:

• при использовании Мастисана - Е на фоне сбалансированного рациона (II-ая опытная группа) в течение периода лактации и сухостоя на 11-16 % (Р<0,05).
• при использовании йодсодержащего препарата - на фоне сбалансированного рациона (IV-ая опытная группа) в течение всего опыта на 24-31 % (Р<0,001).

В составе общего белка увеличилась концентрация альбуминов. Так, при изучении эффективности Мастисана - Е, с использованием адресного премикса (II-ая опытная группа) увеличение их концентрации составило на 23-32 % (Р<0,001), а йодсодержащего препарата (IV-ая опытная группа) на 51-66 % (Р<0,001). Такое увеличение альбуминов, при использовании йодсодержащего препарата, связано с увеличением связывающей способности йодсодержащих гормонов. Так как при использовании йодсодержащего препарата, кроме его антисептического действия, повышается активность щитовидной железы. Альбумин имеет период полураспада 15 дней, скорость разрушения 7000 мг в сутки. В связи с высокой концентрацией в сыворотке крови (от 40 до 44 г/л) альбумин обладает огромной связывающей способностью и связывает около 10 % тироксина и столько же трийодтиронина. Так же повышение альбуминов связано с улучшением связывающей способности других поступающих питательных элементов рациона и транспорта малорастворимых веществ. Увеличение γ-глобулинов при изучении эффективности Мастисана - Е, с использованием адресного премикса (II-ая опытная группа) составило на 49-71 % (Р<0,001), и соответственно йодсодержащего препарата (IV-ая опытная группа) в 1,9-2,2 раза (Р<0,001). Наиболее высокое увеличение γ-глобулинов (при изучении эффективности йодсодержащего препарата с использованием адресного премикса) указывает на повышение защитной функции организма, так как антитела по своей природе являются глобулинами. Наиболее объективное представление о состоянии организма отражает А/Г (альбуминно - глобулиновый) коэффициент. Несбалансированность сахаропротеинового отношения в рационах контрольных групп, как при изучении эффективности Мастисана - Е, так и при использовании йодистого крахмала, сопровождалась повышением в белковом спектре высокомолекулярных фракций – глобулинов, о чём свидетельствует пониженный А/Г (альбуминно - глобулиновый) коэффициент, который равнялся 0,64 - 0,7. Такой показатель в составе фракций характерен при кетозах, вследствие раздражения иммунокомпетентных клеток ретикулоэндотелиальной системы печени кетоновыми телами. В связи с этим сложно добиться эффективного действия антисептических препаратов при маститах. При сбалансированном рационе и использовании противомаститного препарата Мастисана-Е (II-ая опытная группа) А/Г (альбуминно - глобулиновый) коэффициент на протяжении учётного периода, был выше, за счёт альбуминовой фракции, и составлял 0,85-0,86, что свидетельствует о нормализации белкового и углеводного обменов. Аналогичное использование йодистого крахмала на фоне сбалансированного рациона (IV-ая опытная группа), так же позволило, ещё значительнее увеличить (альбуминно - глобулиновый) коэффициент до 0,89-0,97.

Полноценность кормления, а именно сбалансированность по макро- и микроэлементам, значительно влияет на интенсивность обмена веществ. Существует прямая зависимость между уровнем обмена веществ и продуктивностью животных. Чем интенсивнее протекает обмен, тем выше молочная продуктивность. С учётом классификации разработанной И.Г. Шарабриным, обмен веществ по интенсивности принято разделять на четыре уровня: 1-низкий, 2-средний, 3-высокий,4-интенсивный. Как правило, животные с высоким и интенсивным уровнем обмена веществ обладают высокой продуктивностью и в полной мере реализуют свои продуктивные качества. Высокопродуктивных коров, с высоким генетическим потенциалом, помимо сбалансирования рациона по основным органическим веществам и макроэлементам, необходимо особенно в зимний период, максимально нагрузить основными недостающими микроэлементами.

При использовании противомаститных препаратов и адресного премикса, с высокой степенью достоверности увеличилась концентрация микроэлементов в крови, что имеет большое значение в организме для построения ферментов, витаминов и гормонов (табл. 181).