Схема опыта

Схема опыта

Оптимальную концентрацию препарата в дальнейшем использовали для второго опыта. Интрацистернальное введение препаратов осуществлялось один раз в день, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения. При проведении опыта учитывали сроки выздоровления, биохимические, морфологические и иммунобиологические показатели крови, продуктивные качества. Химический состав кормов приведён в таблице 169.

Таблица 169

Химический состав кормов

Рационы с их подробным анализом отражены в табличном материале (табл. 170, 171, 172, 173).

Таблица 170

Рационы кормления дойных коров, на голову в сутки

Таблица 171

Оценка рационов кормления дойных коров

Таблица 172

Рацион кормления дойных коров используемый в хозяйстве в 2002 году, на котором находились контрольные группы животных (I-ая и III-я), в расчёте на голову в сутки

Продолжение · 45

Таблица 173

Оценка рациона кормления дойных коров используемого в хозяйстве в 2002 году, на котором находились контрольные группы животных (I-ая и III-я)

При оценке рационов можно отметить, что уровень энергетического питания рассчитан в 2000, 2001, 2002 годах на 22-35 кг продуктивности молока на голову в сутки, что ведёт к существенному перерасходу кормов и экономической нецелесообразности. В зимних и летних рационах в течение трёх лет отмечается значительный избыток переваримого протеина. Так в 2000 году, требовалось 1210 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 1608 г и в летнем 2643 г, что соответственно на 33 % и 118 % выше требуемого количества. В 2001 году, требовалось 1410 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 1567 г и в летнем 2156 г, что соответственно на 11 % и 53 % выше потребности. И в 2002 году, требовалось 1510 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 2124 г, а в летнем 1368,8 г, что соответственно на 40,7 % выше и 9,3 % ниже потребности. Должно приходиться переваримого протеина не менее 100 г в расчёте на 1 кормовую единицу, а фактически получалось ниже требуемого количества на 12-13 % в зимних рационах 2001 и 2002 года. Уровень клетчатки в рационе не превышал 24 % от количественного содержания сухого вещества. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества соответствовала требуемой величине. В связи с нарушением энергетического и протеинового уровня, энерго-протеиновое отношение в течение трёх лет составляло 1:9 – 1:10, а должно быть 1:8. Сахаропротеиновое отношение значительно было нарушено в зимних рационах, и составляло 0,3:1 – 0,5:1, что вполне может, является одной из причин развития кетозов молочных коров. Однако в летнее время за счёт использования зелёной массы в 2000, 2001 годах сахаропротеиновое отношение соответствовало требуемой величине 0,87:1, 1:1. В летнее время 2002 года, за счёт снижения количества скармливания зелёной массы, отношение сахара к протеину составляло 0,6:1, что при дальнейшем понижении вполне может вызывать патологические процессы. Крахмальносахарное отношение значительно было нарушено при кормлении в летний период в 2000 и 2001 годах, которое соответственно составляло 0,27:1, 0,14:1, что также способствует ухудшению усвоения питательных веществ, изменениям в обмене веществ.

По норме кислотно-щелочное отношение золы должно составлять 0,8 – 1,0. Фактически в течение трёх лет составляло 0,52-0,67, что указывает на пониженное содержание в рационе кислотных элементов: хлора и серы, и повышенное, щелочных: калия и магния. Одним из важных показателей минерального обмена является кальциево-фосфорное соотношение. Неправильное соотношение в рационе ведёт к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности. В зимних рационах 2000 и 2001 г.г. отношение кальция к фосфору составляло 1,03-1,04:1, и в остальных рационах 2,04-2,7:1, однако должно быть 1,4-1,5:1. Соотношение калия к натрию составляло 5,9-7:1, что вполне соответствует норме (5-10:1), за исключением летнего рациона 2002 года, где составляло 3,9:1. В рационах содержалось на достаточном и избыточном уровне железо и витамин Е (избыток витамина Е от 2,7 до 8,2 раза) и в летнее время кобальта, марганца и каротина. Однако недостаток питательных веществ от потребности составлял: меди - в 2000 г - 62,7 %, в 2001 г - 43,4 %, в 2002 г - 52,4 %; цинка - в 2000 г - 19,6 %, в 2001 г - 20,6-33,8 %, в 2002 г - 21,3-25,9; кобальта (в зимнее время) - в 2000 г - 71,1 %, в 2002 г - 74,3 %; марганца (в зимнее время) от 43 до 57 %; йода от 35,1 до 66,3 %; каротина (в зимнее время) - от 15,4 до 45,9 %, витамина Д - от 99 до 71 %.

Считаем, что главные причины возникновения маститов – это рассбалансированность рационов по вышеизложенным показателям, особенно в зимнее время, в результате чего возникали кетозы, последствия которых способствали снижению уровня резистентности к воспалительным заболеваниям. Анализируя данные лабораторных исследований, проводимых в Алтайской краевой ветеринарной лаборатории за последние три года, особенно в зимне-весеннее время отмечалась заболеваемость маститами от 20 до 25 %. Концентрация общего белка в сыворотке крови увеличилась в среднем на 18-20 %, при одновременном снижении γ-глобулинов. Содержание глюкозы в сыворотке крови находилось на минимальном уровне, что характерно при кетозах. Концентрация кетоновых тел, в том числе β-оксимасляной кислоты, ацетоуксусной кислоты и ацетона в крови и в течение трёх лет у 30 % обследованных животных была значительно увеличена (примерно в 18-20 раз - в зимнее время и в 6-12 раз - в летнее время). Поскольку при длительном их действии в патологический процесс вовлекается центральная нервная система, нейроэндокринная система гипоталамуса, гипофиза и коры надпочечников, щитовидная, околощитовидные железы, яичники, печень, сердце, почки и другие органы, то в них возникают дистрофические изменения, нарушается их функция, в дальнейшем снижается резистентность к воспалительным заболеваниям, в том числе к маститам. Поэтому наряду с использованием противомаститных препаратов необходимо использовать сбалансированное кормление с оптимальным использованием базовых кормов и адресных рецептов минерально-витаминных добавок. Использование различных форм противомаститных антибиотиков, так же отрицательно сказывается на сбалансированность рационов, так как в большинстве своём они подавляют витамины, которые тоже оказывают положительное влияние на факторы внутренней резистентности организма животных. Поэтому неслучайно, предлагаем к испытанию йодсодержащий препарат, который рассматриваем в сравнительном аспекте. В то же время техника его приготовления достаточно проста и доступна в условиях фармацевтических лабораторий. Этот препарат обладает антисептическим действием, и обладает высоким лечебным и профилактическим эффектом. Он в соответствующих концентрациях не оказывает раздражающего действия на слизистые оболочки, а так же мягкие ткани организма. При соединении йода с крахмалом он превращается в органически связанное вещество йодистого крахмала (йодсодержащий препарат). Для опытных групп (II-я и IV-ая) были разработаны рационы (табл. 174). Дана им оценка (табл. 175). Для полного сбалансирования разработан адресный рецепт минерально-витаминного премикса (табл. 176).

Таблица 174

Рационы кормления для дойных коров (2002 год), на которых находились опытные группы животных (II-я и IV-ая), в расчёте на голову в сутки

Таблица 175

Оценка рационов кормления для дойных коров (2002 год), на которых находились опытные группы животных (II-я и IV-ая), в расчёте на голову в сутки

При оценке рационов можно отметить, что уровень энергетического питания соответствовал прогнозируемой молочной продуктивности. Уровень переваримого протеина, как в летнем, так и в зимнем рационе соответствует физиологической потребности (99,7-114,8 в 1 кормовой единице). Уровень клетчатки в рационах не превышал 24 % от количественного содержания сухого вещества. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, энерго-протеиновое, сахаропротеиновое и крахмальносахарное отношение соответствовало требуемой величине. Рассбалансированность фактических рационов по органическим питательным веществам связана с неправильным проектированием кормовых севооборотов. Проектировать кормовые культуры необходимо на сбалансированных рационах под годовую потребность в органических питательных веществах, предварительно составив оптимальные рационы для каждой группы животных по этим веществам, а минерально-витаминную часть можно балансировать минерально-витаминным премиксом. Рассбалансированность фактических рационов по органическим питательным веществам связана с неправильным проектированием кормовых севооборотов.

По норме кислотно-щелочное отношение золы должно составлять 0,8 - 1,0. Фактически составляет в зимнем рационе - 0,73, в летнем - 0,58, что указывает на пониженное содержание кислотных элементов - в зимнем: серы (недостаток 42,14 %) и летнем: серы (недостаток 39,88 %) и фосфора (недостаток 27,16). Недостаток серы лучше всего компенсировать с помощью незаменимой серосодержащей аминокислоты метионина. Кальциево-фосфорное соотношение в летнем рационе вместо 1,93:1, при компенсации фосфора, через минеральную добавку будит соответствовать требуемой величине 1,4:1. В то же время это нормализует кислотно-щелочное отношение золы рациона. В зимнем же рационе для оптимизации кальциево-фосфорного соотношения необходимо увеличить уровень кальция на 28,5 %. Соотношение калия к натрию соответствует норме (3-5:1). Одним из важнейших показателей является содержание микроэлементов и витаминов от потребности, которое должно составлять не менее 100 %. В зимнем рационе отмечался недостаток: меди (57,1 %), цинка (43,5 %), кобальта (80,8 %), марганца (45,7 %), йода (75,2 %), каротина (69 %) и витамина Д (80,4 %). В летнем рационе отмечался недостаток: цинка (10,5 %), йода (35,5 %) и витамина Д (71 %). Однако отмечался избыток в зимнем рационе - железа на 21,4 % и витамина Е на 54,6 %, в летнем - железа на 191,8 %, меди на 61,4 %, кобальта на 50 %, марганца на 73,8 %, каротина на 173,7 % и витамина Е на 250,7 %. Избыточное количество питательных веществ в летнее время обусловлено использованием зелёной массы. Эти питательные элементы хорошо усваиваются организмом животных и способны в нём резервироваться. Однако в течение одного месяца зимнего периода этого резерва становится недостаточно. С учётом недостатка именно этих питательных элементов был разработан адресный рецепт минерально-витаминной добавки (табл. 210), а недостающая доза йода в рационе была введена, в виде подкожных инъекций 0,2 % раствора йодистого крахмала.

Продолжение · 46

Таблица 176

Рецептура и состав зонального 4 % (в зимний период) и 10 % (в летний период) премикса для дойных коров на котором находились опытные группы животных (II-ая и IV-ая)

Премикс вводился в состав концентрированных кормов в расчёте на голову 320 г – в зимний период и 400 г – в летний период. При введении данного премикса рационы были полностью сбалансированы (кроме йода).

Рассчитывали недостающую дозу инъекции йодистого крахмала с учётом содержания в нём йода следующим образом. Так, суточная потребность одной головы в составе рациона составляет 12,1 мг йода. Недостаток в зимнем рационе составляет 9,1 мг/голову в сутки (75,2 %). Таким образом, недостаток на зимний период (240 дней) составляет 2184 мг. Недостаток в летнем рационе составляет 4,3 мг/голову в сутки или 35,5 %. Таким образом, недостаток на летний период (125 дней) составляет 537,5 мг. Учитывая многолетние исследования о потерях йода при использовании его через минерально-витаминные добавки, которые сводятся к пероральному применению, а йод как высокоактивный химический элемент имеет свойство высокой летучести, в связи, с чем в применяемых добавках активность его снижается, так как в процессе приготовления и хранения он соединяется с другими биологически активными веществами, входящими в их состав и превращается в неусвояемые для организма животных формы. Так же, при пероральном применении йодистые препараты подвергаются воздействию желудочного сока, где в кислой среде йод восстанавливается до молекулярного состояния, и снижает свою активность. В связи с этим при пероральном применении йода потребность в его количестве намного выше, и составляет с учётом недостающего количества в рационе (2721,5 мг/голову в год). Исследованиями по изучению активности щитовидной железы при разных методах введения йода, установлено, что введение йода соединённого с крахмалом, в виде инъекций намного эффективнее. Потребность при таком методе на 95 % ниже, и составляет 5 % от вышеприведённого количества (136 мг/голову в год). На зимний период – 109, и летний 27 мг/голову в год. Учитывая, что йод в составе органического вещества (крахмала) хорошо резервируется в организме. Механизм резервирования и пролонгированного его действия обеспечивается следующим образом. Учитывая, что биосинтез тиреоидных гормонов включает в себя следующую цепочку: включение йода в щитовидную железу, его органификацию, процесс конденсации и высвобождение гормонов. Поэтому в зависимости от способа и формы введения йода, его включение в щитовидную железу происходит не одинаково. Так, при инъекции йодистого крахмала, он полностью включается в щитовидную железу путём активного транспорта. При пероральном способе поступления, часть йода подвергается пассивной диффузии, и выводится с мочой.

Кроме того, немного остановимся на процессе высвобождения гормонов из щитовидной железы. Поступившие из неё в кровь трийодтиронин и тироксин связываются с белками сыворотки крови, осуществляющими транспортную функцию. Поэтому всегда наблюдается повышение уровня содержания общего белка, главным образом за счёт его фракций, как альбуминов и γ-глобулинов, что даёт основание сделать вывод о более интенсивном связывании йодсодержащих гормонов.

Таким образом, тироксинсвязывающий глобулин связывает и транспортирует 75 % тироксина и 85 % трийодтиронина. Тироксинсвязывающий глобулин имеет разный период полураспада и скорость разрушения. У сельскохозяйственных животных период полураспада тироксинсвязывающего глобулина составляет 5-8 дней и скорость разрушения от 10 до 20 мг/сут. Концентрация тироксинсвязывающего глобулина в крови сильно варьирует и составляет от 14 до 35 мг/л. Тироксинсвязывающий глобулин более крепко связывает тироксин, в то время как связь с трийодтиронином в 4-5 раз слабее по сравнению с Т₄. Исходя из этого, белки могут связывать избыточное количество йодсодержащих гормонов, ограничивая в строгих пределах фракцию свободных гормонов, и тем самым с одной стороны, предупреждают их потерю через выделительную систему (печень и почки), а с другой – регулируют скорость доставки тиреоидных гормонов на периферию, где они оказывают основное метаболическое действие. Таким образом, пролонгированный период зависит от прочности связывания тироксина и трийодтиронина и скорости их разрушения, а так же от степени включения йода в щитовидную железу. В связи с этим вполне обосновано однократное введение йода 13-14 мг в расчёте на одну голову в месяц в виде 0,2 % раствора йодистого крахмала, а обеспечить годовую потребность можно десятикратным введением препарата по 6,5-7 мл. Исходя из этого расчёта, балансировали недостаток йода в организме.

При кормлении концентратами использовали технику кормления, в которой учитывали физиологические периоды (табл. 177).

Таблица 177

Схема кормления молочных коров

Так, например общая питательность рациона составляла 15,1 кормовых единиц - питательность разработанного рациона в зимний период, в данном случае в начале лактации будет 13,6, в том числе концентратов 5,86; в период запуска 12,8, в том числе концентратов 5,06; в период сухостоя 12,1, в том числе концентратов 4,36 кормовых единиц. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 8 кг, тогда в начале и конце лактации 6,3 кг, в период запуска 5,5 кг, в период сухостоя 4,7 кг. В летний период при аналогичной питательности рациона в начале лактации дача концентратов 1,5 кормовых единиц, в период запуска 0,7, в период сухостоя концентраты отсутствуют. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 4 кг. Тогда в начале и конце лактации 2 кг, в период запуска – 1 кг, в период сухостоя – не вводить.

Разработка йодсодержащего препарата и способа лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров. Разработка относится к области животноводства и ветеринарии, и может быть использовано для лечения и профилактики воспалительных заболеваний.

Известен способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний, включающий использование кайода. Недостатком данного способа является низкая эффективность препарата, это объясняется тем, что йод, стабилизированный калием, не прочно соединяется с калием, в связи, с чем срок хранения такого препарата ограничен. В течение 3-х месяцев йод в препарате разрушается на 65-100 %, не имея в дальнейшем биологической доступности для организма животных, что не даёт желаемого лечебного и профилактического эффекта.

Наиболее близким по своей технической сущности является способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний йодистым крахмалом, где микроэлемент йод соединяется с крахмалом, включающий приготовление крахмальной слизи и добавление настойки йода. Недостатком данного способа является то, что он не может применяться на крупном рогатом скоте в виде инъекций и интрацистернально, поскольку достаточно высокая концентрация йода, к тому же йод находится в виде настойки на этиловом спирте, что оказывает раздражающее воздействие на ткани организма при подкожном и интрацистернальном введении.

Задачей настоящей разработки является повышение эффективности лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, за счёт создания оптимальной концентрации йода в организме, путём создания легкоусвояемой органической формы препарата.

Настоящая задача решается тем, что в способе лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включающем расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм, слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а также интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %.

Приготовление раствора йодистого крахмала включает следующие операции:

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20⁰С) = 5 мл суспензии.

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора.

50 мл охлажденного коллоидного раствора (t = 20⁰С) + 50 мл 0,4 % водного раствора йода (t = 20⁰С) = 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала.

Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий.

В 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала содержится 200 мг и 0,6 % - 600 мг йода. Раствор разливается в темные стерильные флаконы и закрывается резиновыми стерильными пробками. Срок хранения препарата не более 1 года с момента изготовления.

Так, при сравнительной оценки сохранности йода в составе препаратов, снижение его концентрации после хранения 13 месяцев составило: кайода 67 %, крахмала с добавлением спиртового раствора йода на 40 %, крахмала с добавлением водного раствора йода на 5 %.

В таблице 178 показано влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода, на фоне сбалансированного рациона по детализированным нормам добавкой премикса, а недостающая доза йода в рационе введена инъекцией данного препарата, на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям.

Таблица 178

Влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям

Так, например, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,2 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,2 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты, с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима и γ-глобулина в 1,9 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2,6 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее снижение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как снижается антисептический эффект данного препарата.

Другой пример, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,6 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,6 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима в 1,5 раза и γ-глобулина в 1,8 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее увеличение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как повышается раздражающий эффект препарата на ткани молочной железы.

Таким образом, способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включает расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм. Слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а так же интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %, а рацион при этих введениях балансируют по детализированным нормам зональным рецептом премикса.

Влияние полноценности кормления и интрацистернального введения йодистого крахмала при скрытых маститах на биохимические и морфологические показатели крови коров. Оценку полноценности кормления проводили по биохимическим показателям (табл. 179). Об уровне углеводного питания судили по содержанию глюкозы в крови. Различие по содержанию глюкозы на 11 (Р<0,05) – 23 % (Р<0,01) отмечалось у животных в опытных группах (II-ая и IV-ая). Данное повышение содержания глюкозы в крови объясняется сбалансированностью рациона в этих группах, прежде всего по сахару. Это вполне объяснимо, так как животные в контрольных группах (I-ая и III -я) находились на традиционном рационе применяемом в хозяйстве и недополучали сахар, что способствовало нарушению сахаропротеинового отношения, особенно в зимний период, которое составляло 0,3:1 – 0,5:1.