Продолжение · 45
Таблица 173
Оценка рациона кормления дойных коров используемого в хозяйстве в 2002 году, на котором находились контрольные группы животных (I-ая и III-я)
Показатель | Период кормления | |
зимний | летний | |
Количество ОКЕ от потребности, в % | 161,6 | 96,4 |
Обменной энергии (МДж) от потребности, в % | 146,3 | 82,7 |
Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг | 4,3 | 2,2 |
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества: кормовых единиц обменной энергии, МДж | 0,95 10,12 | 1,1 11,14 |
Уровень переваримого протеина в 1 корм. ед., г | 87 | 94 |
Энерго-протеиновое отношение | 1:8,2 | 1:9,3 |
Содержание клетчатки в составе сухого вещества, % | 21,7 | 16,9 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,5:1 | 0,6:1 |
Крахмально-сахарное отношение | 1,8:1 | 1,2:1 |
Кислотно-щелочное отношение золы | 0,53 | 0,61 |
Кальциево-фосфорное отношение | 2,04:1 | 2,7:1 |
Калиево-натриевое отношение | 5,9:1 | 3,9:1 |
Содержание от потребности, в %: | ||
Железа | 94,4 | 199,2 |
Меди | 47,6 | 146,5 |
Цинка | 74,1 | 78,7 |
Кобальта | 25,7 | 133,5 |
Марганца | 43 | 130,3 |
Йода | 33,7 | 115,7 |
Каротина | 99 | 212,5 |
Витамина Д | 26,5 | 1 |
Витамина Е | 391,1 | 279 |
Затраты корма на 1 кг молока, кормовых единиц | 1,33 | 0,79 |
Заболеваемость маститами, в % от общего поголовья коров | 25 | 9,4 |
Концентрация: - общего белка в сыворотке крови, г/л | 107,1 | 104,5 |
- γ-глобулина в сыворотке крови, г/л | 20,3 | 17,6 |
- глюкозы в сыворотке крови, ммоль/л | 2,18 | 2,24 |
- кетоновых тел в крови, мг % | 129,8 | 84,8 |
- β-оксимасляной кислоты в крови, мг % | 97,35 | 67,84 |
- ацетоуксусной кислоты и ацетона, мг % | 32,45 | 16,96 |
При оценке рационов можно отметить, что уровень энергетического питания рассчитан в 2000, 2001, 2002 годах на 22-35 кг продуктивности молока на голову в сутки, что ведёт к существенному перерасходу кормов и экономической нецелесообразности. В зимних и летних рационах в течение трёх лет отмечается значительный избыток переваримого протеина. Так в 2000 году, требовалось 1210 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 1608 г и в летнем 2643 г, что соответственно на 33 % и 118 % выше требуемого количества. В 2001 году, требовалось 1410 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 1567 г и в летнем 2156 г, что соответственно на 11 % и 53 % выше потребности. И в 2002 году, требовалось 1510 г в сутки в расчёте на голову, а фактически содержалось в зимнем 2124 г, а в летнем 1368,8 г, что соответственно на 40,7 % выше и 9,3 % ниже потребности. Должно приходиться переваримого протеина не менее 100 г в расчёте на 1 кормовую единицу, а фактически получалось ниже требуемого количества на 12-13 % в зимних рационах 2001 и 2002 года. Уровень клетчатки в рационе не превышал 24 % от количественного содержания сухого вещества. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества соответствовала требуемой величине. В связи с нарушением энергетического и протеинового уровня, энерго-протеиновое отношение в течение трёх лет составляло 1:9 – 1:10, а должно быть 1:8. Сахаропротеиновое отношение значительно было нарушено в зимних рационах, и составляло 0,3:1 – 0,5:1, что вполне может, является одной из причин развития кетозов молочных коров. Однако в летнее время за счёт использования зелёной массы в 2000, 2001 годах сахаропротеиновое отношение соответствовало требуемой величине 0,87:1, 1:1. В летнее время 2002 года, за счёт снижения количества скармливания зелёной массы, отношение сахара к протеину составляло 0,6:1, что при дальнейшем понижении вполне может вызывать патологические процессы. Крахмальносахарное отношение значительно было нарушено при кормлении в летний период в 2000 и 2001 годах, которое соответственно составляло 0,27:1, 0,14:1, что также способствует ухудшению усвоения питательных веществ, изменениям в обмене веществ.
По норме кислотно-щелочное отношение золы должно составлять 0,8 – 1,0. Фактически в течение трёх лет составляло 0,52-0,67, что указывает на пониженное содержание в рационе кислотных элементов: хлора и серы, и повышенное, щелочных: калия и магния. Одним из важных показателей минерального обмена является кальциево-фосфорное соотношение. Неправильное соотношение в рационе ведёт к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности. В зимних рационах 2000 и 2001 г.г. отношение кальция к фосфору составляло 1,03-1,04:1, и в остальных рационах 2,04-2,7:1, однако должно быть 1,4-1,5:1. Соотношение калия к натрию составляло 5,9-7:1, что вполне соответствует норме (5-10:1), за исключением летнего рациона 2002 года, где составляло 3,9:1. В рационах содержалось на достаточном и избыточном уровне железо и витамин Е (избыток витамина Е от 2,7 до 8,2 раза) и в летнее время кобальта, марганца и каротина. Однако недостаток питательных веществ от потребности составлял: меди - в 2000 г - 62,7 %, в 2001 г - 43,4 %, в 2002 г - 52,4 %; цинка - в 2000 г - 19,6 %, в 2001 г - 20,6-33,8 %, в 2002 г - 21,3-25,9; кобальта (в зимнее время) - в 2000 г - 71,1 %, в 2002 г - 74,3 %; марганца (в зимнее время) от 43 до 57 %; йода от 35,1 до 66,3 %; каротина (в зимнее время) - от 15,4 до 45,9 %, витамина Д - от 99 до 71 %.
Считаем, что главные причины возникновения маститов – это рассбалансированность рационов по вышеизложенным показателям, особенно в зимнее время, в результате чего возникали кетозы, последствия которых способствали снижению уровня резистентности к воспалительным заболеваниям. Анализируя данные лабораторных исследований, проводимых в Алтайской краевой ветеринарной лаборатории за последние три года, особенно в зимне-весеннее время отмечалась заболеваемость маститами от 20 до 25 %. Концентрация общего белка в сыворотке крови увеличилась в среднем на 18-20 %, при одновременном снижении γ-глобулинов. Содержание глюкозы в сыворотке крови находилось на минимальном уровне, что характерно при кетозах. Концентрация кетоновых тел, в том числе β-оксимасляной кислоты, ацетоуксусной кислоты и ацетона в крови и в течение трёх лет у 30 % обследованных животных была значительно увеличена (примерно в 18-20 раз - в зимнее время и в 6-12 раз - в летнее время). Поскольку при длительном их действии в патологический процесс вовлекается центральная нервная система, нейроэндокринная система гипоталамуса, гипофиза и коры надпочечников, щитовидная, околощитовидные железы, яичники, печень, сердце, почки и другие органы, то в них возникают дистрофические изменения, нарушается их функция, в дальнейшем снижается резистентность к воспалительным заболеваниям, в том числе к маститам. Поэтому наряду с использованием противомаститных препаратов необходимо использовать сбалансированное кормление с оптимальным использованием базовых кормов и адресных рецептов минерально-витаминных добавок. Использование различных форм противомаститных антибиотиков, так же отрицательно сказывается на сбалансированность рационов, так как в большинстве своём они подавляют витамины, которые тоже оказывают положительное влияние на факторы внутренней резистентности организма животных. Поэтому неслучайно, предлагаем к испытанию йодсодержащий препарат, который рассматриваем в сравнительном аспекте. В то же время техника его приготовления достаточно проста и доступна в условиях фармацевтических лабораторий. Этот препарат обладает антисептическим действием, и обладает высоким лечебным и профилактическим эффектом. Он в соответствующих концентрациях не оказывает раздражающего действия на слизистые оболочки, а так же мягкие ткани организма. При соединении йода с крахмалом он превращается в органически связанное вещество йодистого крахмала (йодсодержащий препарат). Для опытных групп (II-я и IV-ая) были разработаны рационы (табл. 174). Дана им оценка (табл. 175). Для полного сбалансирования разработан адресный рецепт минерально-витаминного премикса (табл. 176).
Таблица 174
Рационы кормления для дойных коров (2002 год), на которых находились опытные группы животных (II-я и IV-ая), в расчёте на голову в сутки
Показатель | Период кормления | |
зимний | летний | |
Сено кострецовое, кг | 6 | 7,4 |
Силос кукурузный, кг | 10 | - |
Сахарная свёкла, кг | 8 | - |
Сенаж овсяный, кг | 3 | - |
Зелёная масса злаково-бобовых культур, кг | - | 36 |
Дерть (овёс 50 %, горох 10 %, пшеница 40 %), кг | 4 | - |
Дерть кукурузная, кг | 0,5 | 1,5 |
Отруби пшеничные, кг | 4 | 4 |
Соль поваренная, г | 110 | 110 |
В рационе содержится: | ||
ОКЕ | 15,1 | 15,1 |
ЭКЕ | 20,8 | 19,8 |
О.Э., МДж | 211,89 | 201,7 |
сухого вещества, кг | 20,5 | 19,9 |
сырого протеина, г | 2437,66 | 2827,3 |
переваримого протеина, г | 1505,7 | 1734 |
клетчатки, г | 3718,7 | 4277,4 |
крахмала, г | 2306 | 2036,1 |
сахара, г | 1498 | 1552,6 |
жира, г | 503,6 | 668,3 |
натрия, г | 64,1 | 59,9 |
хлора, г | 111,9 | 101,6 |
кальция, г | 83,38 | 133,36 |
фосфора, г | 80,5 | 69,2 |
магния, г | 52,56 | 40,1 |
калия, г | 243,27 | 297,56 |
серы, г | 28,93 | 36,07 |
железа, мг | 1469,5 | 3530,68 |
меди, мг | 57,96 | 217,9 |
цинка, мг | 511,76 | 810,4 |
кобальта, мг | 2,04 | 15,9 |
марганца, мг | 491,3 | 1573,4 |
йода, мг | 3 | 7,8 |
каротина, мг | 211,4 | 1861,5 |
витамина Д, тыс. МЕ | 2,96 | 4,39 |
витамина Е, мг | 935,6 | 2121,6 |
Таблица 175
Оценка рационов кормления для дойных коров (2002 год), на которых находились опытные группы животных (II-я и IV-ая), в расчёте на голову в сутки
Показатель | Период кормления | |
зимний | летний | |
Количество ОКЕ от потребности, в % | 100 | 100 |
Количество обменной энергии (МДж) от потребности, в % | 119,7 | 113,9 |
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг | 3,42 | 3,31 |
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества: -кормовых единиц -обменной энергии, МДж | 0,74 10,3 | 0,76 10,1 |
Уровень переваримого протеина в одной кормовой единице, г | 99,7 | 114,8 |
Энерго-протеиновое отношение | 1:7,1 | 1:8,6 |
Содержание клетчатки в составе сухого вещества, % | 18,14 | 21,5 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,99:1 | 0,89:1 |
Крахмально-сахарное отношение | 1,5:1 | 1,3:1 |
Кислотно-щелочное отношение золы | 0,73 | 0,58 |
Кальциево-фосфорное отношение | 1,03:1 | 1,93:1 |
Калиево-натриевое отношение | 3,79:1 | 4,97:1 |
Содержание от потребности, в %: | ||
Железа | 121,4 | 291,8 |
Меди | 42,9 | 161,4 |
Цинка | 56,5 | 89,5 |
Кобальта | 19,2 | 150 |
Марганца | 54,3 | 173,8 |
Йода | 24,8 | 64,5 |
Каротина | 31 | 273,7 |
Витамина Д | 19,6 | 29 |
Витамина Е | 154,6 | 350,7 |
При оценке рационов можно отметить, что уровень энергетического питания соответствовал прогнозируемой молочной продуктивности. Уровень переваримого протеина, как в летнем, так и в зимнем рационе соответствует физиологической потребности (99,7-114,8 в 1 кормовой единице). Уровень клетчатки в рационах не превышал 24 % от количественного содержания сухого вещества. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, энерго-протеиновое, сахаропротеиновое и крахмальносахарное отношение соответствовало требуемой величине. Рассбалансированность фактических рационов по органическим питательным веществам связана с неправильным проектированием кормовых севооборотов. Проектировать кормовые культуры необходимо на сбалансированных рационах под годовую потребность в органических питательных веществах, предварительно составив оптимальные рационы для каждой группы животных по этим веществам, а минерально-витаминную часть можно балансировать минерально-витаминным премиксом. Рассбалансированность фактических рационов по органическим питательным веществам связана с неправильным проектированием кормовых севооборотов.
По норме кислотно-щелочное отношение золы должно составлять 0,8 - 1,0. Фактически составляет в зимнем рационе - 0,73, в летнем - 0,58, что указывает на пониженное содержание кислотных элементов - в зимнем: серы (недостаток 42,14 %) и летнем: серы (недостаток 39,88 %) и фосфора (недостаток 27,16). Недостаток серы лучше всего компенсировать с помощью незаменимой серосодержащей аминокислоты метионина. Кальциево-фосфорное соотношение в летнем рационе вместо 1,93:1, при компенсации фосфора, через минеральную добавку будит соответствовать требуемой величине 1,4:1. В то же время это нормализует кислотно-щелочное отношение золы рациона. В зимнем же рационе для оптимизации кальциево-фосфорного соотношения необходимо увеличить уровень кальция на 28,5 %. Соотношение калия к натрию соответствует норме (3-5:1). Одним из важнейших показателей является содержание микроэлементов и витаминов от потребности, которое должно составлять не менее 100 %. В зимнем рационе отмечался недостаток: меди (57,1 %), цинка (43,5 %), кобальта (80,8 %), марганца (45,7 %), йода (75,2 %), каротина (69 %) и витамина Д (80,4 %). В летнем рационе отмечался недостаток: цинка (10,5 %), йода (35,5 %) и витамина Д (71 %). Однако отмечался избыток в зимнем рационе - железа на 21,4 % и витамина Е на 54,6 %, в летнем - железа на 191,8 %, меди на 61,4 %, кобальта на 50 %, марганца на 73,8 %, каротина на 173,7 % и витамина Е на 250,7 %. Избыточное количество питательных веществ в летнее время обусловлено использованием зелёной массы. Эти питательные элементы хорошо усваиваются организмом животных и способны в нём резервироваться. Однако в течение одного месяца зимнего периода этого резерва становится недостаточно. С учётом недостатка именно этих питательных элементов был разработан адресный рецепт минерально-витаминной добавки (табл. 210), а недостающая доза йода в рационе была введена, в виде подкожных инъекций 0,2 % раствора йодистого крахмала.
Продолжение · 46
Таблица 176
Рецептура и состав зонального 4 % (в зимний период) и 10 % (в летний период) премикса для дойных коров на котором находились опытные группы животных (II-ая и IV-ая)
Микрокомпоненты | Период кормления | |
зимний | летний | |
Кормовой концентрат метионина, кг/т | 306 | 278 |
Диаммоний фосфат кормовой (ГОСТ 19651-74), кг/т | - | 280,5 |
Кормовой мел, кг/т | 281,3 | - |
Сернокислая медь (Сu SО4 × 5Н2О), г/т | 946 | - |
Сернокислый цинк (Zn SО4 × 7Н2О), г/т | 5413 | 1041,5 |
Сернокислый кобальт (Со SО4 × 7Н2О), г/т | 127 | - |
Сернокислый марганец (Мn SО4 × 5Н2О), г/т | 5670 | - |
Микровит А кормовой (активность 250 тыс. МЕ/1 г), г | 175,7 | - |
Гранувит Д3 (активность 100 тыс. МЕ/1 г), г | 379,4 | 267,75 |
Наполнитель до одной тонны | ||
В премиксе содержится, % | ||
серы | 30,6 | 27,8 |
фосфора | - | 6,4 |
кальция | 10,4 | - |
меди | 0,024 | - |
цинка | 0,123 | 0,024 |
кобальта | 0,0027 | - |
марганца | 0,13 | - |
витамина А, тыс. МЕ/100 г | 4,39 | - |
витамина Д, тыс. МЕ/100 г | 3,8 | 2,68 |
Премикс вводился в состав концентрированных кормов в расчёте на голову 320 г – в зимний период и 400 г – в летний период. При введении данного премикса рационы были полностью сбалансированы (кроме йода).
Рассчитывали недостающую дозу инъекции йодистого крахмала с учётом содержания в нём йода следующим образом. Так, суточная потребность одной головы в составе рациона составляет 12,1 мг йода. Недостаток в зимнем рационе составляет 9,1 мг/голову в сутки (75,2 %). Таким образом, недостаток на зимний период (240 дней) составляет 2184 мг. Недостаток в летнем рационе составляет 4,3 мг/голову в сутки или 35,5 %. Таким образом, недостаток на летний период (125 дней) составляет 537,5 мг. Учитывая многолетние исследования о потерях йода при использовании его через минерально-витаминные добавки, которые сводятся к пероральному применению, а йод как высокоактивный химический элемент имеет свойство высокой летучести, в связи, с чем в применяемых добавках активность его снижается, так как в процессе приготовления и хранения он соединяется с другими биологически активными веществами, входящими в их состав и превращается в неусвояемые для организма животных формы. Так же, при пероральном применении йодистые препараты подвергаются воздействию желудочного сока, где в кислой среде йод восстанавливается до молекулярного состояния, и снижает свою активность. В связи с этим при пероральном применении йода потребность в его количестве намного выше, и составляет с учётом недостающего количества в рационе (2721,5 мг/голову в год). Исследованиями по изучению активности щитовидной железы при разных методах введения йода, установлено, что введение йода соединённого с крахмалом, в виде инъекций намного эффективнее. Потребность при таком методе на 95 % ниже, и составляет 5 % от вышеприведённого количества (136 мг/голову в год). На зимний период – 109, и летний 27 мг/голову в год. Учитывая, что йод в составе органического вещества (крахмала) хорошо резервируется в организме. Механизм резервирования и пролонгированного его действия обеспечивается следующим образом. Учитывая, что биосинтез тиреоидных гормонов включает в себя следующую цепочку: включение йода в щитовидную железу, его органификацию, процесс конденсации и высвобождение гормонов. Поэтому в зависимости от способа и формы введения йода, его включение в щитовидную железу происходит не одинаково. Так, при инъекции йодистого крахмала, он полностью включается в щитовидную железу путём активного транспорта. При пероральном способе поступления, часть йода подвергается пассивной диффузии, и выводится с мочой.
Кроме того, немного остановимся на процессе высвобождения гормонов из щитовидной железы. Поступившие из неё в кровь трийодтиронин и тироксин связываются с белками сыворотки крови, осуществляющими транспортную функцию. Поэтому всегда наблюдается повышение уровня содержания общего белка, главным образом за счёт его фракций, как альбуминов и γ-глобулинов, что даёт основание сделать вывод о более интенсивном связывании йодсодержащих гормонов.
Таким образом, тироксинсвязывающий глобулин связывает и транспортирует 75 % тироксина и 85 % трийодтиронина. Тироксинсвязывающий глобулин имеет разный период полураспада и скорость разрушения. У сельскохозяйственных животных период полураспада тироксинсвязывающего глобулина составляет 5-8 дней и скорость разрушения от 10 до 20 мг/сут. Концентрация тироксинсвязывающего глобулина в крови сильно варьирует и составляет от 14 до 35 мг/л. Тироксинсвязывающий глобулин более крепко связывает тироксин, в то время как связь с трийодтиронином в 4-5 раз слабее по сравнению с Т4. Исходя из этого, белки могут связывать избыточное количество йодсодержащих гормонов, ограничивая в строгих пределах фракцию свободных гормонов, и тем самым с одной стороны, предупреждают их потерю через выделительную систему (печень и почки), а с другой – регулируют скорость доставки тиреоидных гормонов на периферию, где они оказывают основное метаболическое действие. Таким образом, пролонгированный период зависит от прочности связывания тироксина и трийодтиронина и скорости их разрушения, а так же от степени включения йода в щитовидную железу. В связи с этим вполне обосновано однократное введение йода 13-14 мг в расчёте на одну голову в месяц в виде 0,2 % раствора йодистого крахмала, а обеспечить годовую потребность можно десятикратным введением препарата по 6,5-7 мл. Исходя из этого расчёта, балансировали недостаток йода в организме.
При кормлении концентратами использовали технику кормления, в которой учитывали физиологические периоды (табл. 177).
Таблица 177
Схема кормления молочных коров
Уровень кормления | Физиологический период |
90 % | ЛАКТАЦИИ - начало до 90 дней |
100 % | - пик 91-210 дней |
90 % | - конец 211-305 дней |
85 % | ЗАПУСКА |
80 % | СУХОСТОЙНЫЙ |
Так, например общая питательность рациона составляла 15,1 кормовых единиц - питательность разработанного рациона в зимний период, в данном случае в начале лактации будет 13,6, в том числе концентратов 5,86; в период запуска 12,8, в том числе концентратов 5,06; в период сухостоя 12,1, в том числе концентратов 4,36 кормовых единиц. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 8 кг, тогда в начале и конце лактации 6,3 кг, в период запуска 5,5 кг, в период сухостоя 4,7 кг. В летний период при аналогичной питательности рациона в начале лактации дача концентратов 1,5 кормовых единиц, в период запуска 0,7, в период сухостоя концентраты отсутствуют. В данном случае концентраты следует вводить в следующем количестве: если в пик лактации рекомендуем дать 4 кг. Тогда в начале и конце лактации 2 кг, в период запуска – 1 кг, в период сухостоя – не вводить.
Разработка йодсодержащего препарата и способа лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров. Разработка относится к области животноводства и ветеринарии, и может быть использовано для лечения и профилактики воспалительных заболеваний.
Известен способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний, включающий использование кайода. Недостатком данного способа является низкая эффективность препарата, это объясняется тем, что йод, стабилизированный калием, не прочно соединяется с калием, в связи, с чем срок хранения такого препарата ограничен. В течение 3-х месяцев йод в препарате разрушается на 65-100 %, не имея в дальнейшем биологической доступности для организма животных, что не даёт желаемого лечебного и профилактического эффекта.
Наиболее близким по своей технической сущности является способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний йодистым крахмалом, где микроэлемент йод соединяется с крахмалом, включающий приготовление крахмальной слизи и добавление настойки йода. Недостатком данного способа является то, что он не может применяться на крупном рогатом скоте в виде инъекций и интрацистернально, поскольку достаточно высокая концентрация йода, к тому же йод находится в виде настойки на этиловом спирте, что оказывает раздражающее воздействие на ткани организма при подкожном и интрацистернальном введении.
Задачей настоящей разработки является повышение эффективности лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, за счёт создания оптимальной концентрации йода в организме, путём создания легкоусвояемой органической формы препарата.
Настоящая задача решается тем, что в способе лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включающем расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм, слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а также интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %.
Приготовление раствора йодистого крахмала включает следующие операции:
1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 200С) = 5 мл суспензии.
5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора.
50 мл охлажденного коллоидного раствора (t = 200С) + 50 мл 0,4 % водного раствора йода (t = 200С) = 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала.
Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий.
В 100 мл 0,2 % раствора йодистого крахмала содержится 200 мг и 0,6 % - 600 мг йода. Раствор разливается в темные стерильные флаконы и закрывается резиновыми стерильными пробками. Срок хранения препарата не более 1 года с момента изготовления.
Так, при сравнительной оценки сохранности йода в составе препаратов, снижение его концентрации после хранения 13 месяцев составило: кайода 67 %, крахмала с добавлением спиртового раствора йода на 40 %, крахмала с добавлением водного раствора йода на 5 %.
В таблице 178 показано влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода, на фоне сбалансированного рациона по детализированным нормам добавкой премикса, а недостающая доза йода в рационе введена инъекцией данного препарата, на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям.
Таблица 178
Влияние интрацистернального введения раствора йодистого крахмала при разных концентрациях в нём йода на лечебный эффект при скрытых маститах у коров и уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям
Показатель | Интерцистернальное введение раствора йодистого крахмала | |||
0,1 % I- группа | 0,2 % II-группа | 0,6 % III-группа | 0,7 % IV-группа | |
Количество лейкоцитов с формулой при скрытом мастите | ||||
Лейкоциты, 109 /л | 15,8 | 16,6 | 14,9 | 18,8 |
Базофилы, % | - | 1 | 2 | - |
Эозинофилы, % | 6 | 8 | 5 | 7 |
Нейтрофилы: | ||||
юные, % | 1 | - | 1 | 1 |
палочкоядерные, % | 15 | 18 | 12 | 14 |
сегментоядерные, % | 14 | 15 | 13 | 11 |
Лимфоциты, % | 60 | 56 | 62 | 64 |
Моноциты, % | 4 | 2 | 5 | 3 |
Количество лейкоцитов с формулой при выздоровлении | ||||
Лейкоциты, 109 /л | 6,4 | 7,2 | 5,8 | 6,8 |
Базофилы, % | - | 1 | 2 | - |
Эозинофилы, % | 6 | 8 | 5 | 7 |
Нейтрофилы: | ||||
юные, % | 1 | - | - | 1 |
палочкоядерные, % | 5 | 3 | 3 | 4 |
сегментоядерные, % | 24 | 30 | 25 | 24 |
Лимфоциты, % | 61 | 55 | 60 | 61 |
Моноциты, % | 3 | 3 | 5 | 3 |
Срок выздоровления, дней | 9-10 | 5-6 | 5-6 | 8-9 |
Концентрация лизоцима, мкг/мл | 13,2 | 25,6 | 22,8 | 15,6 |
Бактерицидная активность, % | 22,8 | 59,8 | 48,6 | 24,3 |
Комплиментарная активность, % | 28,2 | 36,8 | 34,3 | 26,4 |
Концентрация γ-глобулина, г/л | 14,19 | 27,38 | 28,34 | 15,64 |
Так, например, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,2 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,2 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты, с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима и γ-глобулина в 1,9 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2,6 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее снижение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как снижается антисептический эффект данного препарата.
Другой пример, коровам (группа состояла из 5 голов) больным скрытым маститом, ежедневно, не позднее, чем через 15-20 минут после окончания доения, интрацистернально вводили 0,6 %-ный раствор йодистого крахмала в расчёте 5 мл на голову, рацион был сбалансирован зональным рецептом премикса, а недостающая в организме доза йода была компенсирована в виде инъекций 0,6 % раствора йодистого крахмала. Выздоровление животных наступило через 5-6 дней. Лейкоциты с лейкоцитарной формулой находившиеся на высоком уровне с нейтрофильным сдвигом влево нормализовались. Кроме того, повысились показатели характеризующие уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, такие как концентрация лизоцима в 1,5 раза и γ-глобулина в 1,8 раза, активность в сыворотке крови бактерицидная в 2 раза и комплиментарная в 1,3 раза. Дальнейшее увеличение концентрации йода в составе раствора йодистого крахмала при лечении скрытых форм маститов не приводит к сокращению сроков выздоровления и повышения резистентности к воспалительным заболеваниям, так как повышается раздражающий эффект препарата на ткани молочной железы.
Таким образом, способ лечения и профилактики воспалительных заболеваний коров, включает расчёт недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение его в организм. Слизь в живой организм вводят в виде инъекций, а так же интрацистернально с концентрацией йода 0,2-0,6 %, а рацион при этих введениях балансируют по детализированным нормам зональным рецептом премикса.
Влияние полноценности кормления и интрацистернального введения йодистого крахмала при скрытых маститах на биохимические и морфологические показатели крови коров. Оценку полноценности кормления проводили по биохимическим показателям (табл. 179). Об уровне углеводного питания судили по содержанию глюкозы в крови. Различие по содержанию глюкозы на 11 (Р<0,05) – 23 % (Р<0,01) отмечалось у животных в опытных группах (II-ая и IV-ая). Данное повышение содержания глюкозы в крови объясняется сбалансированностью рациона в этих группах, прежде всего по сахару. Это вполне объяснимо, так как животные в контрольных группах (I-ая и III -я) находились на традиционном рационе применяемом в хозяйстве и недополучали сахар, что способствовало нарушению сахаропротеинового отношения, особенно в зимний период, которое составляло 0,3:1 – 0,5:1.
Биохимические показатели крови (X ± S x)
Биохимические показатели крови (X ± S x)
Показатель | I-контрольная | II- опытная | III-контрольная | IV-опытная |
Глюкоза, ммоль/л | ||||
В начале опыта | 3,7±0,26 | 3,8±0,28 | 3,4±0,14 | 4,2±0,08** |
При выздоровлении | 3,6±0,70 | 4,3±0,10 | 3,8±0,14 | 4,2±0,09* |
В пик лактации | 3,4±0,20 | 4,2±0,19** | 3,8±0,21 | 4,0±0,14 |
В период сухостоя | 3,7±0,20 | 4,2±0,14 | 3,9±0,18 | 4,2±0,13 |
Гемоглобин, г/л | ||||
В начале опыта | 86,4±1,72 | 86,8±1,28 | 80,8±2,13 | 88,0±1,41* |
При выздоровлении | 97,0±2,10 | 113,6±2,13 *** | 87,2±0,63 | 118,4±1,70 *** |
В пик лактации | 96,8±3,11 | 118,2±1,36 *** | 84,0±2,21 | 118,4±1,72 *** |
В период сухостоя | 87,2±2,73 | 113,6±2,13 *** | 87,4±1,66 | 117,0±1,95*** |
Билирубин, мкмоль/л | ||||
В начале опыта | 3,40±0,346 | 3,58±0,241 | 3,74±0,337 | 3,50±0,286 |
При выздоровлении | 3,48±0,243 | 3,76±0,256 | 3,70±0,308 | 3,62±0,319 |
В пик лактации | 3,94±0,213 | 3,76±0,231 | 3,80±0,298 | 3,10±0,275 |
В период сухостоя | 3,68±0,241 | 3,64±0,318 | 3,50±0,23 | 3,44±0,298 |
Общий кальций, ммоль/л | ||||
В начале опыта | 2,48±0,085 | 2,74±0,165 | 2,40±0,141 | 2,32±0,316 |
При выздоровлении | 2,80±0,070 | 3,14±0,107 * | 2,82±0,079 | 3,30±0,099 ** |
В пик лактации | 2,50±0,099 | 3,12±0,073 ** | 2,54±0,107 | 3,34±0,107 *** |
В период сухостоя | 2,66±0,132 | 3,14±0,086 *** | 2,84±0,23 | 3,38±0,114 |
Неорганический фосфор, ммоль/л | ||||
В начале опыта | 1,80±0,141 | 2,28±0,086 * | 1,48±0,114 | 1,70±0,099 |
При выздоровлении | 2,04±0,091 | 2,22±0,115 | 1,92±0,085 | 2,60±0,070 *** |
В пик лактации | 1,86±0,107 | 2,32±0,106 * | 1,92±0,151 | 2,54±0,062 ** |
В период сухостоя | 1,82±0,115 | 2,30±0,099 * | 1,64±0,131 | 2,38±0,166 ** |
Учитывая тот факт, что на образование молока требуется много сахара, особенно в пик лактации, а данная потребность систематически не удовлетворяется, поэтому нельзя исключить развитие кетозов, а как следствие этого снижение уровня естественной резистентности к воспалительным заболеваниям, и в частности к маститам. Так как кетоновые тела имеют способность поражать иммунокомпетентные органы, от которых зависит формирование факторов внутренней резистентности организма животных. Поэтому возникла необходимость в сравнительной оценки эффективности противомаститных препаратов при разных факторах кормления. Достаточно низкий уровень гемоглобина отмечался у животных подопытных групп в начале опыта, что свидетельствует так же о низкой полноценности рационов, в контрольных группах (традиционные рационы, используемые в хозяйстве).
Так, например, уровень гемоглобина был ниже физиологической величины на 11-18 %. Низкая полноценность рационов в зимнее время объясняется недостаточным поступлением кобальта (поступало 25,7 % от потребности) и меди (47,6 % от потребности). В летнее время в рационах по этим элементам отмечался избыток, поскольку в рационе использовались зелёные корма в больших количествах, так по кобальту на 33,5 %, а по меди 46,5 %, а иногда в 3,5 раза. Однако эти элементы не способны в больших количествах резервироваться в организме, и поэтому в зимне-весеннее время в связи с их недостатком, и следовательно с отсутствием возможности катализирования включения железа в структуру гемоглобина и способности к созреванию эритроцитов из ретикулоцитов, наблюдалась микроцитарная гипохромная анемия, что отрицательно сказывается на обменные процессы, и в конечном итоге на срок эксплуатации коров. После выздоровления, в пик лактации и в период сухостоя в опытных группах (II-ая и IV-ая) отмечалось повышение содержания гемоглобина на 17-30 % (Р<0,001) при использовании Мастисана - Е, и на 34-40 % при использовании разработанного йодсодержащего препарата, что объясняется сбалансированием рациона по микроэлементам и витаминам, через адресный рецепт премикса. Кроме того, эффективность йодсодержащего препарата на фоне сбалансированного рациона адресным премиксом была выше, чем Мастисана - Е, это подтверждается нормализацией обменных процессов, восстановлением количества гемоглобина, сокращением сроков выздоровления на 2-3 дня.
О распаде гемоглобина можно судить по концентрации билирубина в сыворотке крови, так как он образуется путём восстановления его конечного продукта биливердина. При концентрации его выше физиологической величины, можно судить об анемии, которая может возникать вследствие повышенного кроверазрушения. Однако у подопытных животных достоверных различий в содержании билирубина не возникало. Поэтому вполне обосновано можно судить об анемии вследствие нарушения кровообразования (в связи с недостатком питательных элементов в рационе).
Повышение в опытных группах (II-ая и IV-ая) в сыворотке крови общего кальция - до 31 % (Р<0,001) и фосфора до 45 % (Р<0,001), как после выздоровления, так и в пик лактации, и в период сухостоя, объясняется прежде всего сбалансированностью рационов по этим макроэлементам, а так же протеину. Это подтверждается повышением общего белка, и в составе его увеличением фракции альбуминов, особенно в IV-ой опытной группе, где использовали интрацистернальное введение йодсодержащего препарата (табл. 180).
