Продолжение таблицы 21
| 1 | 2 |
|---|---|
| Сушеный | 3,5 |
| при использовании молока на производство | |
| сыров: | |
| свежий жом | 16 |
| прессованный | 20 |
| консервированный | 8-15 |
| сушеный | 2 |
3.27.15. Стельным коровам за 1,5-2 мес. до отела количество скармливаемого жома необходимо постепенно уменьшать, а за 15-20 дней полностью исключить. Мерзлый жом перед скармливанием необходимо разморозить, чтобы избежать заболеваний животных.
3.27.16. Сухой жом необходимо скармливать в составе комбикормов, заменяя им зерновую часть (таблицы 22).
Таблица 22 – Нормы ввода сушеного жома в комбикорма
| Вид и половозрастные группы | Нормы, % |
|---|---|
| Коровы дойные | до 15 |
| Высокопродуктивные коровы | до 10 |
| Телята 1-6 мес. | до 5 |
| Молодняк 6-12 мес. | до 10 |
| Молодняк 12-18 мес. | до 20 |
| Откорм крупного рогатого скота | до 20 |
3.27.17. Во всех случаях при скармливании жома необходимо очень серьезно относится к балансированию рационов по протеину, фосфору, кобальту, меди, цинку, витаминам А и D и др. Их лучше включать в состав комбикормов в виде премиксов.
3.28. Требования к выполнению технологических операций при кормлении и методы оценки качества работ приведены в Приложении 1.
4 ФОРМИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО СТАДА
4.1. Первотелки, вводимые в производственное стадо, должны отвечать требованиям:
-
клинически здоровы;
-
упитанность – не ниже средней;
-
живая масса – не ниже требований стандарта породы;
-
суточный удой по первой лактации – не менее 70% от средней продуктивности по стаду;
-
приучены к машинному доению.
Поступающих животных взвешивают, данные должны быть занесены в регистрационный журнал.
4.2. Оценку коров по собственной продуктивности и пригодности к машинному доению проводят за 90-100 дней с начала или за 305 дней полной лактации.
4.3. Оценку вымени на пригодность к машинному доению проводят в первые 3-4 месяца лактации согласно требованиям:
оценка вымени как «удовлетворительное» при следующих промерах (таблица 23);
Таблица 23 – Показатели для оценки вымени
«удовлетворительно»
| Показатели | Первотелки | Коровы трех отелов и более |
|---|---|---|
| Наибольшая ширина вымени (цирку- лем над передними сосками), см | 24 | 30 |
| Длина вымени (циркулем от задней выпуклости до переднего края у осно- вания), см | 25 | 35 |
| Обхват вымени (лентой по горизон- тальной линии на уровне основания переднего края), см | 95 | 120 |
| Глубина передней четверти (лентой вертикально от брюшной стенки до основания переднего соска), см | 23 | 28 |
длина соска – 6-9 см, диаметр в средней части после доения – 2,0-3,2 см, расстояние между передними сосками – 6-20 см, между задними сосками, между передними и задними сосками – 6-14 см;
форма вымени – ваннообразная, чашеобразная и округлая, дно вымени – ровное (почти горизонтальное), расстояние до пола – не менее 45 см и не более 65 см;
четверти вымени развиты равномерно, допустимая разница в продолжительности выдаивания отдельных четвертей – не более 1 мин;
соски цилиндрической и конической формы,
направлены вертикально вниз;
- продолжительность выдаивания – не более 7 минут;
допустимый объем молока после додаивания, определяемый сразу после снятия доильных стаканов – не более 200 мл, из отдельной доли – не более 100 мл.
4.4. Коровы, непригодные к машинному доению, подлежат выбраковке из основного стада.
4.5. Нормативы ввода первотелок в основное стадо приведены в таблице 24.
Таблица 24 – Нормативы ввода первотелок в основное стадо (рекомендуемые)
| Браковка, % | На каждые 100 коров на начало года вводят первотелок, гол. | ||
|---|---|---|---|
| коров 2-го и более отелов | первотелок | всего | из них выбраковывает- ся и выранжировыва- ется |
| 15 | 15 | 18 | 3 |
| 20 | 19 | 4 | |
| 25 | 20 | 5 | |
| 15 | 24 | 4 | |
| 20 | 20 | 25 | 5 |
| 25 | 27 | 7 | |
| 15 | 29 | 4 | |
| 25 | 20 | 31 | 6 |
| 25 | 33 | 8 | |
| 15 | 35 | 5 | |
| 30 | 20 | 38 | 8 |
| 25 | 40 | 10 | |
4.6. Для функционирования молочно-товарных ферм (комплексов) и расширенного воспроизводства требуется обеспечить следующие нормативные показатели оборота стада:
-
выход телят на 100 коров – не менее 90 гол.;
-
на 100 коров и нетелей – не менее 96 гол.;
-
выбраковка и отход телят до 20-дневного возраста – не
-
более 10 %;
-
выранжировка и браковка телок до 27-месячного возраста – не более 15 %;
-
сохранность телок до половозрелого возраста – не менее 75%;
