и глутаминовая кислота увеличивали прирост шерсти, но He влияли на содержание в ней серы. В настоящее время уже пакоплен достаточно обширный материал, свидетельствующий о положительном влиянии добавок серусодержащих аминокислот на усиление роста шерсти, улучшение ее качества и повышение усвояемости питательных веществ овцами (Ме Donald, 1967; Reis, 1967; Стайков, 1967 и др.). Большое практическое значение имеет использование | синтетических аминокислот, особенно лизина и метионина, в рационах телят молочного периода. Как уже отмечалось, у телят-молочников в первые три месяца их жизни использование питательных веществ кормов мало чем отличаетсянокамернымотжелудком.использованияВ этот периодкормов уростаживотныхтелята снуж-оддаются в поступлении с кормом полноценного протеина, а следовательно, и необходимых аминокислот (Н. А. Шманенков, Савран, Н. Г. Григорьев, 1965; В. Яганшин, Д. Д. Позамантир, 1968; ©. Ю. Палфий, 1963; Брусов, Я. М. Берзинь и др. (1967) сообщили, что обогащение комбикормов для телят в возрасте OT 1 до 3 месяцев лизином микробиологического синтеза (ККЛ) и метионином и скармливание их вместе с другими кормами обеспечило повышение привесов на 13,3—13,7% и снизило затраты кормов на | кг привеса на 7,6—12,4%. Основываясь на этих данных, авторы (Я. М. Bepзинь, И. М. Захарченко, 1970) разработали рецепт комбикорма для телят в возрасте от 1 до 3 месяцев с добавками 0,5% синтетического Г.-лизина и 0,15 ОГ-метионина. Положительные результаты добавок Г-лизина и Р1--метионина в рационы телят-молочников получены и у ряда других исследователей (А. К. Росляков и Т. Онгарбаев, 1968; Сидорова, 1968; Павлова, 1968; А. Н. Смирнов и В. М. Крылов, 1970; В. В. Щеглов и М. А. Попова, 1969; В. Ф. Васильев, 1970). Большое практическое значение представляют исследования возможности экономии молочных продуктов при выращивании телят путем введения в рацион синтетичеi ских аминокислот. Мы изучали возможность выращива| ния телят, предназначенных для откорма, на пониженных нормах цельного молока с добавками растительных | кормов, жира, L-augnna и”ОГ.-метионина. }
НН
™
В первом опыте кормили телят по следующей схеме. Контрольная группа за период выращивания до 3-месячного возраста получала основной рацион, в том числе 350 литров цельного молока. Первая опытная группа получала основной рацион и 230 литров цельного молока. Недостающее количество жира и энергии по сравнению с контролем восполнялось дополнительным скармливанием концентратов и жира (97% говяжий и 3% подсолнечниковые фосфатиды). Вторая опытная группа получала тот же рацион, что и первая, с добавлением Е-лизина (ККЛ) до уровня контрольной. В каждой группе было по 7 телят черно-пестрой породы. Основные результаты этого опыта приведены в
| ое Результаты ео выращивания eee | Таблица 68 ee телят на пониженных Т-лизина нормах (LL тт ee БТ, ДИ в: | ||
|---|---|---|---|
| Показатели И а ыы | ee | ||
| ный Е | |||
| в начале опыта | 42,0 | 42,1 | 42,0 |
| в в б-месячном 3-месячном возрасте > | 145,0 84,0 | 133.5 75,6 | 142'0 81,4 |
| ce Eero anne we | | | ||
| TO GRE Te Ко РОО до б-месячпого возраста | A |103,0=2,85 1-80 | | ВЕРЕС 91,4+3,31 | 39,4 1000 =1,34 26 |
| Sb то en же Коро в % к на контролю 1 ke при- | 100 | `88,7' г. | 97,0. |
| доea кормовых единиц | 5,1 | 63 | 5.4 |
| переваримого протеина, г | 584.0 ‘| | 695,0 | 624'0 |
| мик о | |||
| Roe a ie | РИ > | 68,4 64,5 | 72,4 69,0 |
| жира | 87,3 | 84,7 | 86,0 |
| не . | 50,6 | 50,1 | 56,0 |
| о №азота, % от Прибыль или убыток при вырашивании теленка до 6- месячного возраста в сравне- нии с контролем, руб Е ЕЕ | ОИ о, — | 29,2 —4,66 ee | 32,6 -+7,62 ee |
НН
| табл. 68. Во втором и нашим руководством вень цельного молока в с 250 кг до 125, а обрата водились по следующей (контрольная) — 250 рата. Вторая группа ка и 300 кг обрата с I группы. Третья группа добавлением Г-лизина I группы. Эффективность добавок при выращивании на а | третьем аспирантом опытных — с схеме кг (опытная) добавлением и синтетических пониженных | | В. 500 цельного — получала Опыт второй тех и | | опытах, Ф. группах до 300 кормления. молока 125 кг жира TO же, ПОГ-метионина - аминокислот нормах | Ты nr | Васильевым, телят кг. Первая и что в молочных |1 ГРИa | проводимых Опыты 500 кг цельного до и-вторая до р. : Таблица рационы кормов Опыт третий и | ы i под уро- м снижали р про- группа об- ; моло- уровия с уровня 1 ( 69 7 телят ; : i a ш a ’ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ЗЕЯ Bi . при рождении в возрасте 100 дней в возрасте 180 » | Среднесуточный привес, 2: за 100 дней то жев % к Ггруше за опыт то жев % к Г группе Затраты кормов на | ке привеса: за молочный период кор- мовых единиц переваримого протеина, г за опыт кормовых единиц переваримого протеина, г Переваримость, % в возрасте 80—95 дней: органического вещества протеина жира клетчатки | 28,4 | 114,8 176,8 864 |100 824,4 |100 2,99) 404,7 | 3,85 475,0 71,7 | 70,1 | 51,3 50,9 | 27,9 | |108,3 |167,1 804 93 [773,3 93,8 2,97) 392,7 -3,98|] 482,6 74,5 | 70,3 | | 55,1 | | 51,1 | | 28,8 | |114,5 178,6 858 99,3 1831,6 100,8 2,80 369,9 3,71, 447,9 74,5 | 73,3: | 56,4. 51,0 | | 28,0 | 113,2 | — 852 {100 — | — | 3,04) 416,9 — — 72,3 71,8 48,8 36,6 | 27,4 | |104,3 — 769 90,2 | — — 3,29) 399,7 -- — | 72,5 | | 68,9 | | 62,4 | | 40,1 | | ; | 28,0 [112,4 -- 844 99,0 | — — 2,88 | 370,9 — у = } 75,4 69,9 61,2 j 42,5 |
| Использовано азота, % от принятого Прибыль от реализации од- ного теленка по сравнению с Г группой, руб. | 43,1 | — | 42,4 | 12,18 | | 47,9 | 20,33] | 45,7 — | | | 44,4 14,19) | | 46,5 17,1 | |
НН182
